10大低GI食物不節食健康瘦 - JUSTYOU
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鷹嘴豆不僅能幫助你增加體內的肌肉,它還是纖維素、蛋白質、鈣質、葉酸等等營養物質的 ... 這是因為水果甜度高、本身熱量並不低,打成汁後GI 值還比整顆水果來得高。
10大低GI食物不節食健康瘦
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低GI瘦身法(低胰島素減肥法)風靡全球,是非常有效的減肥方法之一。
而GI是升醣指數(GlycemicIndex),簡單來說就是一種食物「造成血糖上升」的指數。
當我們攝取高GI食物
1.體內血糖值快速上升。
2.身體為了保持本來的平衡狀態,大量分泌用來抑制血糖的「胰島素」。
3.過多胰島素會促使體脂肪形成。
4.大量胰島素使血糖快速下降,造成饑餓感,使我們吃進更多東西。
當我們攝取低GI食物
血糖值將維持在較穩定狀態,正常供應身體細胞利用,不會囤積過多脂肪,也不會有暴飲暴食的情形發生,當然也就不易變胖囉!
想要減肥的MM,不妨多吃一些低GI食品哦!
1、低脂酸奶
酸奶是美味又瘦身最佳飲品選擇,是最受愛美MM歡迎的減肥飲品之一。
酸奶含有大量的鈣質,是體內的脂肪燃燒的重要營養物質,從而達到減重的目的。
另外,酸奶還能代替其他的甜食,能幫助你滿足口欲的同時還能起到控制食欲的健康減肥功效。
2、花生
研究表明,適量食用花生能起到健康減肥的功效哦。
因為吃花生能幫助你增加飽腹感,有助減少你對其他食物的攝取,是減少卡路裡攝入的好方法。
但是,花生的脂肪含量較高,盡量不要吃得過多哦!
3、綠豆
綠豆所含的部分蛋白質能分解成易被減肥者吸收的游離氨基酸,從而釋放出更多的磷、維生素等物質,而這些營養物質對減肥都起了非常重要的作用。
另外,綠豆所含的營養物質還能幫助你消除便秘問題,是非常理想的排毒減肥食品。
4、鷹嘴豆
鷹嘴豆不僅能幫助你增加體內的肌肉,它還是纖維素、蛋白質、鈣質、葉酸等等營養物質的良好來源,而這些物質都能在你的減肥事業中起到非常關鍵的作用,是非常健康的低GI瘦身食品。
5、全麥面包
全麥面包含有豐富的維生素B族,能提高新陳代謝,進而達到健康快速減肥的目的。
另外,全麥面包還可以幫你降低膽固醇,又可以增加飽腹感,是瘦身食品的首要選擇之一,作為早餐尤其有效哦!
6、全谷物
吃全谷物能多減少更多的腹部脂肪,是瘦腰收腹的理想選擇。
根據研究表明,食用全谷物能增加攝入膳食纖維攝入,是增加飽腹感、促進腸胃蠕動的理想食物,也是低GI減肥食品的代表哦!
7、橙子
橙子含有大量的維生素C,能幫助你加快體內的脂肪燃燒,是快速減肥的理想食物選擇。
另外,橙子還含有大量的食物纖維,是增加飽腹感的佳品。
更重要的是,如果用橙子代替其他甜食的話,無疑是減少熱量攝入的一個非常有效的減肥方法。
8、獼猴桃
獼猴桃是理想的低卡減肥水果。
它不僅熱量非常低,所含的大量膳食纖維還能促進消化吸收,令人容易產生飽腹感,是減少熱量攝入的佳果。
另外,獼猴桃還是美膚的理想水果哦。
所以,經常食用奇異果的話,能起到美顏美體的功效。
9、香蕉
香蕉早餐減肥法是風靡日本的減肥方法之一,也是很多日本女性維持好身材的秘訣哦!那麼,香蕉到底有什麼樣的減肥功效呢?香蕉不僅是排毒的佳品,它還能豐富胃中的酵素,讓消化變快,從而減少胃腸中脂肪的囤積。
10、紅薯
目前非常流行的紅薯減肥法相信大多數減肥的MM都不陌生,而紅薯是減肥的佳品也就是無可置疑的事實了。
紅薯含有的纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用,促進排洩暢通,有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能哦!
也許你現在心想:「瞎米?可是我愛的都是高GI食物耶,難道註定要終生當個胖子嗎?而且難不成要把整張GI食物表背起來才吃東西?」
別擔心~有以下幾個小祕訣來幫助你瘦身:
1.酸味食物、高纖維
吃高GI食物時,可和酸味食物(例如醋)一起攝取;而高纖維食物能降低消化速度,有效避免血糖值驟升。
2.避免飯後再吃甜點
吃飽飯後血糖值正在上升,此時若再攝取含糖量高又精緻的甜點,只會讓血糖飆升更快,建議改以適量低GI水果取代。
3. 低GI不等於低熱量
值得注意的是,很多人以為水果是低GI食物,就毫無顧忌地吃,甚至打成汁取代正餐,以為可以達到減重效果,沒想到卻越喝越肥。
這是因為水果甜度高、本身熱量並不低,打成汁後GI值還比整顆水果來得高。
再以義大利麵為例,因為結構較結實,GI值較白麵條低,但若加上奶油白醬,熱量就會非常高。
其他像是花生、炸豆腐、腰果、培根、火腿、香蕉、芒果、奶油、奶油起士等也都屬於低GI食物,但熱量都不低,如果毫無限制地吃,下場就是胖。
4. 少加工、烹調簡單
產地、加工、烹調方式等等,都會造成影響,像是生菜的GI值便比煮熟後的蔬菜低、糙米就比胚芽米和白米好。
而許多人可能會以為稀飯含水量多、熱量較低,減肥時用以取代米飯,或許是個不錯選擇。
事實上,由於稀飯中的澱粉糊化程度高,易被腸胃吸收,GI值反而大於乾飯,這也就是為何吃完稀飯,往往較快感到飢餓的原因喔!
5.有嚼勁、細嚼慢嚥
沒有嚼勁的食物,短時間之內很容易吃下過多份量。
而即使是同樣的食物,一口一口慢慢吃,體內血糖上升的速度,一定會比狼吞虎嚥來得慢,並且比較容易有飽足感。
這也是為什麼,吃得快的人容易發胖的原因。
馬上要養成咀嚼20~30下的習慣,可能有點困難;不妨先試著規定自己「吞下口中食物後才能夾取下一口」,如此就能避免狼吞虎嚥囉!
總而言之,選擇低熱量、低GI的食物,並且細嚼慢嚥,可以讓你瘦得更輕鬆更健康唷!
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