【食記】新竹．竹北．Popular Salad(把食物幻化成自然系輕蔬 ...

【食記】新竹．竹北．Popular Salad(把食物幻化成自然系輕蔬食新穎餐飲) · 精選沙拉(點購送越光米小飯丸乙個-限內用) · 三明治(點購鹹三明治加點一杯飲料即 ... R瑋哥做麼个(DésLU) 跳到主文 【使用說明】每個人都有個人判斷、財力、喜好，不代表每人皆適用本內容，應有自行判斷能力，敬請斟酌參考。

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部落格全站分類：休閒旅遊 相簿 部落格 留言 名片 Oct21Wed202008:00 【食記】新竹．竹北．PopularSalad(把食物幻化成自然系輕蔬食新穎餐飲) 照片：竹北「PopularSalad」呈現一股蔬輕食類型兼具低GI的新食風格   這個秋天飲食上吃得很不一樣 走進天涼時總想大魚大肉補補身子 在竹北自強商圈內出現了一間新式風格的餐飲店鋪「PopularSalad」 以輕食風兼具蔬食非素食的飲食潮流 提供喜歡清爽型態的餐飲 當然也能夠找到屬於自己低或中GI的目標食物達到飲食計畫的控制 不過我沒在體重上控制，只想吃點清淡風的餐廳咩   這間「PopularSalad」位於竹北成功三路與自強六街路口旁(非三角店面) 是透天住宅內隱藏的一間小店 平時我路過完全沒注意到這家店 要不是找資料也不會找到它 它...真的非常低調   「PopularSalad」從外觀就能看出它的北歐風格 店前營造的充滿自然綠意   不過很好奇的是「PopularSalad」字面上是看不出賣啥的 LOGO圖案有著蔬菜、三明治與飯糰 這組合中西皆宜還沒看到菜單只能空想著   「PopularSalad」店名翻成中文叫做「波普樂食物派對」 嗯～中文字我看得懂 食物派對這四個字又是一股想像空間 這裡有食物派對應該指的是豐富的餐飲組合吧～   店門口是紅線 要停車的話較為不便 建議停放在附近的收費停車場再走過來較佳   一走進店內 更能感受到北歐風舒適又自然的空間氛圍   室內是常見的狹窄型透天 越往建築內部則需要燈光的調節 位在門邊的客席最能感受到自然光線的普照   「PopularSalad」提供外帶服務 因此走進店內店主會先問內用or外帶 咱們選擇內用自挑座位即可   店門口的糕點櫃很吸引人 走進店內我先蹲下看看有啥好物   從糕點櫃檢視一遍大約可抓住「PopularSalad」販售的餐點內容 以飯丸、沙拉、甜點三大類為主   櫃上另有其他餐飲資訊 每日主廚推驗的甜點、沙拉一目了然 或許透過店主的介紹更能懂得細節部份   餐廳內以人生活為出發點 讓空間使人心溫馨輕鬆   店內客席不多 圍繞吧檯有7席 加上雙人客席3席   若喜歡聊天的客人 挑個高腳吧台區最適合了 透過互動多了解關於「PopularSalad」點滴 也能觀看著他們備餐的狀況   往內部走踏過台階裡面別有洞天 是個較隱密的客席空間   「PopularSalad」用餐採自助式服務 自助櫃台放置在客席角落處   餐具由店主隨餐附上 水杯、飲水、餐巾則自行取用   內部隱密的客席區我很喜歡 獨立的環境多了安全感 更能夠隨用餐人數調整座位的機動性 旁邊的大桌可容納6人呢！   餐廳環境使用淺色系能塑造出明亮的空間 木質風強調空間在視覺溫潤 凸顯材質與風格對比性情   更深一層牆面是粉藍塗料 詮釋出北歐風不同的印象 清亮而溫和的色彩 能讓人待在店裡有著撫平情緒的一天 彷彿能夠吹撫了一股微風 再搭配蔬食的清爽 是整體性視覺與味覺的韻律   菜單是紙夾板形式呈現 共分為兩本不同類的菜單 藍色是食物，粉紅色是飲品 各有三頁餐飲資訊   藍色菜單第一頁：沙拉 每日沙拉 健康蔬果沙拉100元 舒肥雞胸沙拉150元 奇亞籽水果優格杯150元 鮮蔬黎麥沙沙180元 精選沙拉(點購送越光米小飯丸乙個-限內用) 本日沙拉250元 牛梅梅好吃280元 橄欖油醋素菇菇280元 一堆烤蔬菜(溫)280元 我愛燻鮭魚300元 點購精選沙拉加點一杯飲料即享9折優惠 特選沙拉 生火腿沙拉(內用)350元 涮嘴鹹豬肉(溫)350元 大塊烤牛排沙拉(溫)550元 點購特選沙拉加點一杯飲料即享9折優惠   藍色菜單第二頁：三明治 三明治(點購鹹三明治加點一杯飲料即享9折優惠) 真雞薯叔三明治200元 日本豬小弟三明治220元 墨西哥哥牛三明治240元 熱起司三明治(厚)200元 素素三明治(點購鹹三明治加點一杯飲料即享9折優惠) 泡菜厚蛋三明治200元 菇菇愛厚蛋三明治200元 蛋蛋芋見泥三明治160元 蛋固醇三明治(假日供應)160元 水果起司三明治(薄)120元   藍色菜單第三頁：越光米小飯丸、小菜們 越光米小飯丸(口味任選3個一組120元) 涮嘴毛豆 海苔松松 蔥花蛋香菇鬆 有機藜麥飯丸 辣起司飯丸 培根起司 紫米芋泥 小菜們 烤翅翅(6P)180元 那個玉子燒(有機蛋)120元 Hen涮嘴鹹豬肉180元 就愛起司球150元 綜合起司火腿盤400元   粉紅色菜單第一頁：氣泡飲、綠拿鐵、喝果汁 氣泡飲 CLASSIC100元 粉紅泡泡100元 小小兵150元 綠拿鐵 日安青汁150元 青汁特調150元 青汁拿鐵150元 果漾拿鐵150元 喝果汁 奇奇蘋果汁100元 水果優格格120元 粉紅拿鐵150元 老外果汁(慢磨果汁)150元 人森不苦(慢磨果汁)150元   粉紅色菜單第二頁：義式咖啡、不想喝咖啡 義式咖啡 美式咖啡(H/I)100元 防彈咖啡(H)120元 蜂蜜西西里(I)120元 綿綿布萊克(I)120元 拿鐵(H/I)120元 卡布奇諾(H/I)120元 花生拿鐵(H)150元 摩卡巧克力(H/I)150元 蜂蜜拿鐵(H/I)150元 黑糖卡布(H/I)150元 不想喝咖啡 可可歐蕾(H/I)100元 伯爵奶茶(H/I)120元 黑糖歐蕾(H/I)120元 冰磚伯爵(I)100元   粉紅色菜單第三頁：甜點 訂製甜點 棒蛋糕(條)350元 超起司蛋糕(條)599元 奶油曲奇盒350元 馬卡龍禮盒(4P)280元 日常甜點(100/150元) 超起司蛋糕(切片、杯裝) 烤司康(原味、巧克力) 法式焦糖烤布蕾 脆皮泡芙(2P) 玫瑰派(蘋果、鮭魚)   餐點是現點現做 加上咱們點了小飯丸需要捏製，飲料要現做 等候那是一定要的！   「越光米小飯丸」3個一組120元 照片從左至右是培根起司、蔥花蛋香菇鬆、辣起司飯丸 飯丸份量不大，適合喜歡各嚐一口的人 像咱們一顆飯丸兩口可以吃掉   「培根起司」越光米小飯丸 只感覺到淡淡的奶香而已 培根沒什麼亮點 大多是吃米飯的感覺   「蔥花蛋香菇鬆」越光米小飯丸 蔥花蛋薄皮 吃起來就是蛋飯口味 香菇鬆吃不出香氣   「辣起司飯丸」 味道比想像中來的清爽很多 起司濃郁度不夠 這三顆裡面算有味道的了   後來跟店主聊聊 主要是想要呈現越光米的原味 因此調味上不下重味 若想吃重口味則可以客製化加強   「本日沙拉」250元(附小飯丸乙顆) 點購這份沙拉由店主告知當日品項 當日口味是「鹹豬肉沙拉」對我來說OK 對友人不愛吃較油膩來說就不愛 吃這件事本來就因人而異的   這份沙拉佐料非常豐富 除了蔬菜還有堅果、水果、吐司塊搭配得很好 而菜量看起來很多際上不太多 一個人單吃份量夠 兩人分食稍有不足   當日的沙拉醬是「檸檬白酒醋醬」 我覺得非常特別 口味有著微酸微甜的果香 酸與甜互不搶戲 淋上沙拉內攪拌均勻讓生菜多了滋味   點購精選沙拉可任選一種小飯丸 我選擇「涮嘴毛豆」搭沙拉感覺比較有一致性 毛豆飯丸加了黑胡椒一起拌 有胡椒香氣微微辣比較清爽   我個人對沙拉感到喜歡 微焦的鹹豬肉外皮有著膠質的脂肪層 肉質鹹香很搭我這個愛重口味的人 巧妙的加了熟蒜頭 像極了一道溫沙拉   「熱起司三明治(厚)」200元 我就怕吃小飯丸與沙拉吃不飽 額外點了一份三明治兩個人來分食著   吐司本身有點乾 裡面夾著生菜、小黃瓜、番茄、酸黃瓜、辣臘腸 獨愛蠻有味道的辣臘腸 整個靈魂都在臘腸上 畢竟它的味道夠重夠濃郁   「冰磚伯爵(I)」100元 喝起來有茶味香氣不苦澀 把薄荷葉攪拌在茶內 可以散發著淡淡薄荷香 算是一杯中規中矩的紅茶   「奇奇蘋果汁」100元 這杯飲料意外的令人驚喜 看起來像是冰沙 實際它把奇異果與蘋果打成類似泥狀非常濃郁 喝起來微酸滋味沒有添加額外糖 完全是水果自然甜   一頓輕食蔬食結帳下來是729元 飲料部份搭配餐點有折扣 到底怎麼算我是不懂 要吃飽的話預算要抓高些   整體來說，這間「PopularSalad」很適合輕食主義者 店內餐點走向自然路線 提供高纖維及高鈣的飲食 讓咱們用味蕾找尋回歸原始、少加工、少油、少鹽、少糖的味道 滿足某部份現代人追求的理念 當然要吃飽也能，額外多點購肯定行 這頓餐咱們吃得剛好飽 少了大魚大肉的飽足感同時 多了高纖營養減經負擔   店主關心咱們用餐狀況深怕吃不慣 雖平時吃的比較重口味 久久吃點輕食倒也沒關係 餐點大多呈現原味口味上也能依客人喜好調整辣、鹹 像咱們第一次來訪先從店家預設的輕口味開始品嚐 才能吃的出「PopularSalad」要給予的是什麼 若能把特色再加強，讓品嚐的人直覺性的瞭解招牌菜 我覺得更是食物派對應有的重點   《店家資訊》 店名：PopularSalad／波普樂食物派對 地址：新竹縣竹北市自強六街45號 電話：(03)6670116 官網：無 粉絲團：https://www.facebook.com/UandICAKE/ Instagram：https://www.instagram.com/popularsalad 營業時間：週一至週五09:00～14:00／17:00～19:30 　　　　　週六09:00～19:30 　　　　　週日09:00～15:00 店休日：每週一 賞味日期：2020年10月20日 中文服務：有 低消限制：無 用餐時間：無 商品類型：沙拉、三明治、小飯丸、果汁、氣泡飲、咖啡、甜點 服務費：無 用餐人數：2位成人 消費總價：729元(2杯飲品+2份主餐+1份小飯丸) 平均價位：365元/1人 刷卡：無 鄰近車站：台鐵「竹北車站」乘車約13~15分鐘 　　　　　台鐵「竹北車站」徒步約46~48分鐘 　　　　　高鐵「新竹車站」乘車約9~10分鐘 　　　　　高鐵「新竹車站」徒步約30~32分鐘 汽車停車場：無(可停周邊停五停車場) 機車停車場：無(可停路邊停車格)   《延伸閱讀》 【綜合】 【食記】新竹．竹北／新竹市．抹茶控吃起來綜合甜點篇 【食記】新竹．竹北／新豐／新竹市．泰奶控喝不停泰癮懷念篇   【新竹縣．竹北市】 【食記】新竹．竹北．PopularSalad(把食物幻化成自然系輕蔬食新穎餐飲) 【食記】新竹．竹北．貓角落(咖啡界的貓奴遇上模型控的特色店鋪) 【食記】新竹．竹北．FaithinFaith飛一啡Café(華興街上一處愜意咖啡廳) 【食記】新竹．竹北．TheFun樂房早午餐嘉豐店(既是早午餐也是咖啡廳沉穩簡約空間) 【食記】新竹．竹北．東厚食Cafe(森林風格全戶外綠映露天咖啡舖) 【食記】新竹．竹北．NaturalStudio(滿滿異國風台灣在地料理質感餐酒館) 【食記】新竹．竹北．野橘香意識咖啡(恬靜住宅區一隅綠意的解惑咖啡店) 【食記】新竹．竹北．珍妮佛美廚(陽明山美軍俱樂部新作竹北分館美式餐廚) 【食記】新竹．竹北．GB鮮釀餐廳(台元好鄰居旗艦型啤酒餐廳附設觀光酒廠) 【食記】新竹．竹北．TOUCHCAFE(竹北第一間無人自動咖啡廳) 【食記】新竹．竹北．斡角烘焙工作室(轉角遇見隱藏版手作平價甜點) 【食記】新竹．竹北．好好冰品。

甜品。

飲品(坐落住宅區內手作溫馨小店) 【食記】新竹．竹北．善菓堂(跨界蔬食在禪風中享用舒食) 【食記】新竹．竹北．巴適經典麻辣鍋(鍋物與啤酒無限量之冬日新注目) 【食記】新竹．竹北．GOGIGOGI韓式燒肉(烤肉也能美美的純白系餐廳) 【食記】新竹．竹北．美利河美式越南料理(越式餐飲新風潮餐廳) 【食記】新竹．竹北．十膳麵堂(無印良品木質宅之維根飲食) 【食記】新竹．竹北．晨良甜點(從餐車進化小清新風格甜點工作室) 【食記】新竹．竹北．505THAIFOOD(融合時尚新格調泰式餐廳) 【食記】新竹．竹北．異人館咖啡部屋(超強大複合式餐飲最新選擇) 【食記】新竹．竹北．杷記韓式料理PabJibKoreaRestaurant二巡 【食記】新竹．竹北．杷記韓式料理PabJibKoreaRestaurant(正宗道地韓式濃郁系料理) 【食記】新竹．竹北．八桂堂米麵(中式食材日式新吃法) 【食記】新竹．竹北．PUTIEN莆田竹北光明店(新加坡米其林一星餐廳) 【食記】新竹．竹北．野比食堂(日式小清新手作料理) 【食記】新竹．竹北．坊間小館(適合聚會的中菜餐廳) 【食記】新竹．竹北．ADAGIO慢半拍餐館二巡 【食記】新竹．竹北．齊味麻辣鴛鴦火鍋(麻辣鴨血入味軟嫩有得比) 【食記】新竹．竹北．ADAGIO慢半拍餐館 【食記】新竹．竹北．新新園汕頭火鍋竹北光明店 【食記】新竹．竹北．CoffeeOwner(Loft風味獨特的咖啡酒館) 【食記】新竹．竹北．食在巷弄無菜單料理 【食記】新竹．竹北．燒肉同話(這一鍋集團全台首間燒肉) 【食記．邀約】新竹．竹北．燒肉同話二巡 【食記】新竹．竹北．這一鍋皇室秘藏鍋物光明殿 【食記】新竹．竹北．這一鍋皇室秘藏鍋物光明殿二巡 【食記】新竹．竹北．竹北農會地瓜冰淇淋   【新竹市】 【食記】新竹市．東區．糖幾顆sweetcorner(鐵道旁小巧客製化甜品小店) 【食記】新竹市．香山區．峇里Bali南洋風味小吃(風味道地的峇里口味簡餐店) 【食記】新竹市．東區．UNCLESHAWN燒肉餐酒館(燒肉餐廳新定位高質感用餐體驗) 【食記】新竹市．北區．早點四果湯(北門街裡歷史悠久的老店甜湯) 【食記】新竹市．東區．是時候It'stimeto(市區巷弄內早午餐＆甜點小舖) 【食記】新竹市．東區．WOW瓦屋餐廚(美式巨人漢堡無限量暢飲軟性飲料) 【食記】新竹市．東區．壽司郎新竹巨城店(替這個夏天增添了一絲生鮮輕食新風潮) 【食記】新竹市．東區．辛麻泰(巨城主題餐飲最新力作泰式鍋物吃到飽) 【食記】新竹市．東區．Ladynara(曼谷新泰食多國融合料理) 【食記】新竹市．北區．WerdenCafé(老宅咖啡廳有隻友善熱情的狗) 【食記】新竹市．北區．HOVIICAFE(隱藏在福華大飯店內的清新慢食餐館) 【食記】新竹市．東區．饗泰多新竹店(風潮泰式饗宴新選擇)   【新竹縣．新豐鄉】 【食記】新竹．新豐．貳貳甜式(平易近人的學區小巧甜點咖啡廳) 【食記】新竹．新豐．WOOLICAFE(顏質系清新白調品味咖啡廳) 【食記】新竹．新豐．何必館麵食   【新竹縣．湖口鄉】 【食記】新竹．湖口．咻蹦花火冰菓室(煙花與刨冰蹦出仲夏火花日系風店鋪)   【新竹縣．新埔鎮】 【食記】新竹．新埔．穀倉咖啡廳(客庄農會自然系秧秧稻田咖啡廳)   【新竹縣．寶山鄉】 【食記】新竹．寶山鄉．鄉園土雞無菜單料理   【新竹縣．竹東鎮】 【食記】新竹．竹東．漢王薑母鴨竹東直營店 文章標籤 PopularSalad PopularSalad Popular 波普樂食物派對 波普樂食物派對 波普樂 竹北輕食 竹北蔬食 竹北美食 竹北必吃 新竹輕食 新竹蔬食 新竹美食 新竹必吃 新竹波普樂食物派對 竹北波普樂食物派對 2020竹北美食 2020新竹美食 2020新竹輕食 2020PopularSalad波普樂食物派對 全站熱搜 創作者介紹 R瑋哥做麼个 R瑋哥做麼个(DésLU) R瑋哥做麼个發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：台灣新竹美食此分類上一篇：【食記】新竹．竹北．貓角落(咖啡界的貓奴遇上模型控的特色店鋪) 此分類下一篇：【食記】新竹．竹北．好好吃共享空間(擁有親切舒適花小錢享小食隱藏版空間) 上一篇：【食記】新竹．竹北．貓角落(咖啡界的貓奴遇上模型控的特色店鋪) 下一篇：【宿記】台中．中區．華利大旅社二訪孔雀雙人房篇(台中車站周邊平價超值住宿) 歷史上的今天 2021:【食記】桃園．楊梅區．ChefJayStudio(讓甜點帶給楊明商圈社區裡的香甜味) 2019:【遊記】泰國．夜功府．塔喀水上市場(極鄉下鮮少觀光客神秘市集) 2017:【食記】日本．香川／丸龜．つづみ(讚岐烏龍麵館) 2016:【食記】泰國．曼谷．Phan-KhomContemporaryThaiCuisine／Centralworld三巡_2020.05.12更新 2009:【食記】POCKY香蕉口味 ▲top 留言列表 發表留言 最新文章 熱門文章 文章分類 旅遊玩樂區(10) 台灣旅遊(81)台灣離島(24)泰國旅遊(167)日本旅遊(249)香港旅遊(6)澳門旅遊(11)南韓旅遊(2)亞庇旅遊(7)峇里島旅遊(1)其他(未分類)(119) 食物的美味(20) 台灣基隆美食(2)台灣宜蘭美食(1)台灣彰化美食(1)台灣台北美食(9)台灣新北美食(2)台灣桃園美食(5)台灣新竹美食(109)台灣苗栗美食(2)台灣台中美食(5)台灣南投美食(2)台灣嘉義美食(6)台灣台南美食(15)台灣高雄美食(7)台灣屏東美食(5)台灣台東美食(6)台灣花蓮美食(9)台灣澎湖美食(12)泰國曼谷美食(4)香港美食(4)其他(未分類)(70) 未分類文章(1081) 最新留言 文章搜尋 動態訂閱 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗