美學企業力 - 金石堂
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書名:美學企業力,語言:中文繁體,ISBN:9789866472800,出版社:商周出版,作者:PIE BOOKS,出版日期:2009/5/26,類別:藝術設計.
美學企業力
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中文書>藝術設計>設計>商業設計
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商周出版
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出版日:2009/5/26
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內容簡介
──設計,打造感動人心的力量──五百年歷史的老店為何能永續經營維持現代面貌?逐漸被潮流所逐出的傳統企業要如何突破重圍展現當代時尚?地方產業是否能走出地域性觀光業宿命迎向世界?市場變動為企業帶來的是侷限還是機會? 進入創意產業起飛的21世紀,美學及設計不再只侷限於文創業,它可以是任何產業再次推進的重要動力。
特別是那些受限於傳統產業發展模式或地方產業無法擴延的宿命,在面臨突破瓶頸的當下,懂得善用視覺美學,重新尋思品牌的精神,不但能打動人的眼睛,還能觸動消費者的心。
找回與人的深刻連結,才能打造品牌與企業的永續價值。
為所有設計師及企業人士打造的21世紀嶄新提案 本書透過九大品牌故事,從找出品牌概念、確立產品定位開始,設計師與這些企業一路從對彼此充滿期待、歷經磨合階段,最後建立起深厚的信任合作關係,深度揭露了企業如何與設計師合作,應用設計來提升企業力及品牌精神的經驗。
書中以該企業成功的商品做為設計解剖實例,同時訪問專責的設計師及企業負責人、品牌經理人等人,透過這些成功經驗的對話,多方面地驗證了企業品牌策略裡商品開發不可缺的要素:「設計」的力量。
其中重要的關鍵是設計師與企業首先要能認同彼此的專業、傾聽對方的理念,建立起對於該品牌的共識度,在這樣的共感基礎上,才能打造出真正符合品牌精神的視覺提案,傳遞出生命力的品牌,正是感動人心的力量。
──知名設計大師共同打造的日本九大企業品牌── 日本天皇指定甜點品牌五百年老店虎屋;日本第一辦公品牌ASKUL;日本最大汽車安全裝備製造商高田;以時?、設計、音樂、藝術與美食經營為業的公司TransitGeneralOffice;知名飲料商COEDO;強調風格創意的內衣品牌UneNanaCool;正統老字號甜點鋪榮太樓總本鋪;京都百年香堂松榮堂;振興地方產業提案美味廚房OishiiKitchen,這些企業有的逾百年,有的是年輕的創意風格品牌,他們的共同點就是都與日本知名設計師合作,打造企業的視覺形象,包括企業識別系統、產品定位、商品包裝、商店設計、平面廣告等等,在競爭激烈的日本市場中,因而能超越對手,持續得到注目。
而負責操刀的知名設計大師包括葛西薰、岡本一宣、佐藤卓、宮田識、渡邊良重、植原亮輔、酒井俊彥……等一級設計家。
葛西薰以三得利烏龍茶等作品獲得無數廣告及設計獎項;岡本一宣擔任《花時間》等多本雜誌的藝術總監;佐藤卓經手無數知名企業的識別標誌及包裝設計,如可爾必斯、Lotte口香糖、明治鮮乳及金澤21世紀美術館等;宮田識曾獲得ADC設計大賞等多項大獎,代表作包括花王SOFINA芯美顏系列;渡邊良重及植原亮輔兩位設計師以優異的插畫及雜貨創作,將D-BROS品牌推展至全球;酒井俊彥曾獲得GoodDesign設計大獎,為東芝及LG等知名公司設計產品。
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目錄
超越「虎屋」自身的設計→虎屋株式會社×葛西薰以「+設計」(PlusDesign),啟動「新消費大眾」的心→ASKUL株式會社×宮城壯太郎、岡本一宣看不見商品的品牌塑造→TAKATA株式會社×佐藤澄子、佐藤卓、神谷幸之助、日高英輝以創意改變世界之術→TRANSITGENERALOFFICE株式會社=中村貞裕設計經營「志向」→協同商事株式會社COEDO×西澤明洋創造品牌,創造賣店,也創造人的心情→unenanacool株式會社×宮田識、渡邊良重、植原亮輔以設計詮釋江戶的精粹→榮太樓總本鋪株式會社×岡部泉以「正統」與「異端」闡述日本自豪的「薰香文化」→松榮堂株式會社=第十二代當家?正高地方產業×設計的成功範例→福井品牌顧問協會(美味廚房)×紫牟田伸子、酒井俊彥後記
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試閱
超越「虎屋」自身的設計
→虎屋株式會社×葛西薰
聽到虎屋這個名字時,想必大部分人都會浮現各種不同的聯想吧。
歷史、傳統、氣派。
以高級羊羹為招牌商品的「虎屋」。
雖然「虎屋」似乎已成為老店的代名詞,但是應該有不少人對這個企業名稱,抱持著現代印象之感。
在六本木丘與表參道丘開設的TORAYACAFÉ,廣受大眾的歡迎,人氣鼎盛;再看看在東京市中心開設的「虎屋東京中城店」,以及誕生於御殿場的「虎屋工房」,皆能夠感受到在室町時代創業、擁有四百八十年歷史的企業,至今依舊不斷推陳出新,營造順應時代的新鮮氛圍。
虎屋不僅挑戰開拓新領域,對於原本招牌商品的包裝、手提紙袋,都重新修正,轉化為更能彰顯虎屋典雅日式糕點的設計。
擔任這項重責大任的就是SUN-AD株式會社的藝術總監葛西薰。
「在從事創作時,我從未以『打造品牌』為目的,從未打算讓人一聽到名稱,立刻就能夠產生品牌聯想。
雖然結果可能仍是在打造品牌,但是我是個平面設計師,所以我認為自己必須擔任掌控整體溝通的角色,統籌展示、包裝、廣告、店面外觀等事項。
」
葛西加入虎屋設計的團隊,是二○○三年TORAYACAFÉ在六本木丘開設之時。
「我參與時,負責餐點設計的長尾智子小姐以及店面設計的建築師武松幸治先生,都已大致確定了店面外觀、提供的糕點形式、瓶裝的紅豆醬等事項,只剩包裝等事項尚未決定。
在這個時候,我才以平面設計師身分參與這項工作。
當然,我知道虎屋;不過老實說,我並不『熟悉』。
」
面對擁有創業四百八十年歷史的虎屋,葛西深感責任重大。
可是,這次企劃並非設計老店本體,而是營造全新風格的店面。
因此葛西認為或許可以放手一搏。
首先是針對TORAYACAFÉ的命名、色彩與店標形式進行提案。
店名TORAYACAFÉ在決定之前,曾有Salondethe般的法式風格名稱,候補名單中還有片假名風格的名稱。
「連長尾小姐都一同參與命名討論,最後在眾人意見交換之間,我們發現光是聽到『虎屋要開咖啡店了』,就已經讓人覺得十分新鮮有趣了;所以決定以最單純的想法,就採用『虎屋咖啡』這個名稱。
」
虎屋這個名稱,擁有令人聯想到安心感與高品質的力量。
所以,只要令人腦中浮現「原來是那個虎屋啊……」,所有事情就都好辦。
但是,對於這個店名,公司內部的反應並不是非常正面。
對於與原本的店面印象完全迥異的新店,很多員工反應「不希望放入虎屋這個名稱」。
可是,對於葛西設計的英文名稱「TORAYA」以及店標,倒是令資深員工倍感親切熟悉,非常容易就接受了。
在虎屋任職三十八年的伊藤郁說道,「看著葛西先生設計完成的店標,我一下子就接受了。
我總是以從前的虎屋在作考量,導致思考僵化。
現在,我才知道原來可以這樣轉變思考模式」。
葛西製作的店標,目的是營造出似乎是從以前就已存在的印象。
他總計提出五款搭配主色調的提案。
最後採用了葛西最強力推薦的提案。
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編/譯者
蔡青雯
語言
中文繁體
裝訂
紙本平裝
ISBN
9789866472800
分級
普通級
商品規格
25開15*21cm
頁數
240
出版地
台灣
適讀年齡
全齡適讀
注音
級別
商品分類:中文書>藝術設計>設計>商業設計
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