【花蓮熱炒】愛上這味懷舊餐廳、重溫60年代眷村的古早風味
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愛上這味懷舊餐廳店家資訊 · Facebook:愛上這味懷舊餐廳 ·. 地址: 花蓮市林森路280號1樓 · ⏱. 營業時間: · 平日17:00~23:00 · 假日11:00~14:00、17:00~22:00 · ☎️. 聯絡 ...
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愛上這味懷舊餐廳店家位置愛上這味懷舊餐廳店家環境室內的裝潢如同店名般,重現了一個70年代的傳統風格,各處的裝潢擺設都頗具巧思,懷舊的家具櫥櫃,店內的古早玩物,柑仔店的鐵牌、電話亭、汽水等等,甚至連牆上的標語都彷彿重現了當時的時空背景。
店內有八個大圓桌,大約60~70個座位,空間寬敞燈光明亮,不會因為擺設大量老物就有種老舊灰暗的感覺,合菜餐廳必備的酒水也應有竟有。
與一般的熱炒店不同,親朋好友或是三代同堂聚餐,勾勒出的都是不同的記憶,在年輕人看來或許新奇的,但在四、五年級長輩眼裡是辛勤耕耘的歡笑與汗水,又或是六、七年級生那段璀璨亮麗的花樣年華。
愛上這味懷舊餐廳菜單愛上這味的菜單內容相當多樣,從各式山珍到海味都應有竟有,價錢也相當合裡,不會因為是主題餐廳而有種被坑的感覺。
用餐均提供茶水,酌收一成服務費。
愛上這味懷舊餐廳餐點介紹宮保雞丁兒 $180雞肉軟嫩扎實,外皮帶有地瓜粉的酥香,加入大量的乾辣椒,但卻是很大眾化的微辣口味。
薑絲炒牛肉$240薑絲與牛肉拌炒,調味類似薑絲大腸,酸鹹的醬汁味道飽滿下飯。
愛上炒野菜 $150具纖維嚼勁的野菜,搭配爆香過小魚乾與蒜頭,比起一般常見的蔬菜更有記憶點。
白玉兒煎蛋 $150選用嫩豆腐,煎蛋的外層有著濃厚的蛋香氣以及微焦脆的口感,但相比其他出彩的料理,這道菜似乎就那麼相形失色。
炒飯大火快炒至粒粒分明,搭配醬油的淡淡焦香,咀嚼時皆是馥郁的蛋香氣與飽滿彈牙的米飯口感。
炒麵以烏龍麵取代常見的油麵,口感軟Q唰嘴。
蒜蓉蒸草蝦$480草蝦經過開背處理,除了本身的鮮甜還帶有蒜香與醬香,底部的嫩豆腐浸泡過醬汁後也相當下飯。
味增魚肉湯 $280魚肉與豆腐也給得相當大氣,與一般的味增湯不同,味道帶有濃郁鮮甜的魚香,味增反而變成一個點綴效果。
當天用餐有四桌客人,出菜速度都在接受範圍,每道菜的味道也很到味,加上店內的氛圍讓人會想再訪。
在大家的印象中合菜餐廳都要多一點人比較好點菜,但其實愛上這味的一份菜約二人份,小家庭或兩人用餐點兩三道菜搭配一個主食類就可以了,不用擔心吃不完的問題。
愛上這味懷舊餐廳店家資訊Facebook:愛上這味懷舊餐廳地址:花蓮市林森路280號1樓營業時間:平日17:00~23:00假日11:00~14:00、17:00~22:00聯絡電話:038359527公休日:每週四外送平台:Foodpanda、Ubereats本文為店家邀約試吃,內文為真實心得花蓮美食延伸閱讀【花蓮小吃】歐桑ou_sang1979海味職人、深藏不露的平價熱炒、歐桑米粉湯、下午不休息【花蓮小吃】愛朱家花蓮市區乾麵翹楚超大份扁食乾麵只要55元下午不休息【花蓮市區小吃】大俠米糕、花蓮市區筒仔米糕專賣店、環境乾淨整潔、下午不休息【花蓮市區】食画花蓮市新開幕小吃店不容錯過的平價好滋味【花蓮美食】萬寶家食堂隱身於花崗山的家常風味傳統記憶的傳承萬寶臘味工坊【花蓮美食】飯人小吃店RiceMan、一碗簡單的蔥油雞飯、一份不簡單的銅板美味、飯人餐車、飯人菜單【花蓮美食】虎藏燒肉丼食所-花蓮店、超滿足百元燒肉丼、十多種飲料味增湯無限自取、全台虎藏分店↓↓↓加入Mys旅人誌粉絲團,掌握旅遊美食最新資訊↓↓↓Mys旅人誌的 部落格Mys旅人誌的InstagramMys旅人誌的FacebookMys旅人誌的Popdaily瀏覽次數:-分享此文:更多相關foodpandaMYS旅人誌ubereats愛上這味愛上這味懷舊餐廳愛上這味菜單花蓮花蓮午餐花蓮市區美食花蓮晚餐花蓮熱炒花蓮美食花蓮餐廳NoCommentsPreviousPostNextPost發表迴響取消回覆ABOUTME我是Mys,目前主要分享花蓮地區放長假跑其他縣市(宜蘭、台東、屏東)除了食記分享外也喜歡到處拍照任何合作邀約可以聯絡我:[email protected]今日熱門文章【花蓮吉安】正品小餐桌。
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