夏日6大節氣調理這樣吃！中醫再揭小腿上藏「祛濕大穴」消水腫

... 於新書《人氣醫師彭溫雅的養胃護腸祕方》就列出6大節氣應注意的調理重點， ... 夏季包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑6個節氣。

2022/7/25 Uho編輯部 +- 中醫領域建議的夏日調養身體方法，除了耳熟能詳的「三伏貼」，其實對應每個節氣的氣溫、濕度，都有適得其所的方式。

在中醫界有15年資歷的溫亞中醫診所所長彭溫雅，於新書《人氣醫師彭溫雅的養胃護腸祕方》就列出6大節氣應注意的調理重點，指引讀者細心留意環境變化對身體的影響，養生保健。

以下為原書摘文： 夏季調理──暑易傷氣，注意保護體內陽氣 夏季包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑6個節氣。

立夏節氣一到，就代表夏天開始了，《黃帝內經》曰：「夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭於日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也。

」 立夏 夏天就好比春天翻過一道牆，出現截然不同的氣候及景致，這時候應該晚一點睡，早一點起，不要因太陽太烈而不出門，應該趁此多吸收陽光的能量，以適應夏季氣候。

很多人在夏天容易出現心煩意亂、口乾舌燥、睡眠差、口腔潰爛或大便乾硬的情形，這是因為夏天氣溫高，夏屬火，火氣通於心，容易心火過旺，加上夏天汗流得多，中醫認為汗為心之液，汗流過多會損傷心臟的陰液，導致心陽更旺而出現上火症狀，「夏季食苦、苦味入心、可瀉心火」，夏天多吃苦味的食物，例如苦瓜，可祛除心火。

小滿 小滿時節，農作物已結果，開始飽滿，但未完全成熟，所以稱為小滿。

此時台灣正進入梅雨季節，代表小滿後的天氣將變得濕熱，濕邪過盛，人們會感覺體內熱氣及濕氣散不出去，身體不清爽，東西也容易發霉，所以這時候要特別注意防濕，脾喜燥惡濕，濕氣重，脾臟運作就更阻塞，所以痰濕體質的人可以吃點辣椒讓身體微微出汗來除濕，有心血管疾病、胃病、腎臟疾病的患者，可以改吃薏仁、紅豆、芡實等食物來祛濕；陽虛體質的人要避免情緒失控，適時曬太陽、運動都可以促進體內的陽氣升發。

芒種 芒種時，有芒之穀物如稻、麥等已經結穗，長出細芒，故名「芒種」。

此時天氣炎熱，濕氣大增，人體的熱及汗不易排除，特別慵懶、四肢疲倦、有氣無力，可以勤加運動，以利氣血循環。

此時也是水果盛產期，而且多為芒果、荔枝等熱性水果，吃多會上火，建議改吃西瓜等偏涼性食物，以平衡體內的燥熱。

陽虛體質的人可多吃山藥、蓮子、芡實、龍眼肉等食材，陰虛體質的人可以吃點西洋參、麥冬、百合、蜂蜜等食材，痰濕體質的人就要多吃陳皮、白朮、茯苓、薏仁等除濕，氣虛體質的人除了避免熬夜，人參、麥門冬、五味子等藥材皆可補氣、固氣增強體力。

夏至 夏至時，太陽直射北回歸線，這一天北半球的晝最長，夜最短，俗話說「夏至一陰生，冬至一陽生」，在這個陰陽轉換的時節，要特別注意保護體內的陽氣，此時天熱汗多，人體的陽氣會浮於身體表面，導致內陽太虛，陰陽失調，容易產生疾病，「夏宜酸」，酸有收斂的效果，可多吃些酸性食物如烏梅、山楂、蕃茄、奇異果等食物來預防陽氣耗散，同時止瀉祛濕、健胃消食。

夏至過後的「三伏天」，是外界及人體陽氣最旺盛的時機，中醫根據「冬病夏治」、「天人相應」、「內病外治」等觀念，將屬性偏熱的藥材，貼敷於人體相對應的穴位，稱為「三伏貼」，透過中藥對穴位的熱刺激，達到調整人體陰陽平衡、增強免疫的作用。

夏至到來，表示進入颱風季節，「暑易傷氣」，天氣悶熱，人體容易飆汗，可在傍晚或清晨運動，流汗排除體內濕氣，切勿滿身大汗，以免有害身體。

小暑 小暑這個節氣，天氣已經炎熱，還不到最熱的時候，而此時氣溫高、多雨，外界濕氣重，一旦濕邪入侵，脾運化水液的功能被減弱，水濕內停，就會出現水腫、氣悶、困倦等現象，所以夏天有些女生容易水腫就是這個原因，這時候可以按壓小腿後面，「承山穴」位在小腿腓腸肌下，兩肌腹分開下端凹陷處，也就是當我們用力伸直小腿時，在人字紋的凹陷處，這是足太陽膀胱經的重要穴位，也是祛濕大穴，按摩方式可用拇指按住此穴1到2分鐘，感覺痠脹麻即可，一旦脾陽運化正常，水腫消了，陽氣也提升了。

大暑 一年最熱的時節就是大暑，天氣太熱，容易中暑，尤其是陽虛、陰虛、氣虛及痰濕體質的人。

中醫認為暑邪易傷津液，夏天毛孔全開，人體的津液跟著毛孔疏泄至體外，氣也跟著津液一起流失，長時間被暑熱所困，水又喝不夠，就容易頭痛、頭暈、胃脹、胃痛、胸悶、噁心想吐，甚至暈倒，西醫稱之為熱衰竭。

長時間在戶外工作、運動或有心血管疾病、老年人等，都是中暑的高危險群，多喝水或用濕毛巾、潑水讓皮膚降溫可預防中暑，如果體溫已經超過40度了，就要泡冷水或冰水讓身體迅速降溫，緊急就醫治療。

預防陽暑，中醫會採取清熱、補氣的方式，多吃些涼性的蔬果，如苦瓜、絲瓜、黃瓜、蕃茄、蘆筍、芹菜、西瓜、蘋果、桃子、香蕉等來防暑，但氣虛體質的人還要多補氣，人參、黨參都有補氣的效果，而陰虛體質的人則是要多吃枸杞子、百合來滋陰，瓜果類的蔬果少吃，可搭配蔥薑蒜來幫助氣血循環；痰濕體質的人則要多吃薏仁、綠豆等食物來祛濕，辛味食物可幫助發汗，刮痧也是預防陽暑的方法。

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