一期一會！初夏限定的「糖煮黃梅」DIY，甘甜又鬆軟，可當 ...
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每年的4-5月，是黃梅的季節，非常的限定，錯過不再！除了釀梅酒以外，請務必試試看「糖煮黃梅」！滋味比起3月時的青梅成熟濃郁，
而且當糖漿完全被果肉吸附，形成甘甜滋味與鬆軟口感。
直接用點心盤裝盛後，當作茶點也很不錯！【資料來源：享受季節的果醬與果實酒】 材料／
黃梅（全熟梅） 500g
細砂糖 500g
水 2杯 作法／1. 輕柔地洗淨黃梅，以毛巾一粒一粒的仔細擦乾水氣，再以竹籤去除蒂頭。
為了讓煮汁能更容易被吸收，可用竹籤在梅子的表面戳幾個洞。
2. 將步
