MUD Bar|音樂酒吧，走進通往地下室的微醺之路- 中山區

之前也曾點了菜單上沒有的Mojito，酒單上沒有的品項價位可以先問。

個人認為Mud Bar的調酒不算便宜，需再加一成服務費，. 印象中跟我一年多前造訪 ... 菜菜子的美食手札237篇文章,1位粉絲MUDBar|音樂酒吧，走進通往地下室的微醺之路發表於：2020/05/09MUDBar4.4台北市中山區酒吧地址:臺北市中山區B1中山北路二段57之1號電話:0225362073均消價位:$500同步發表於:部落格連結MudBar0225652828#2900台北市中山區中山北路二段57-1號B1週二~週四、週日19:00-1:00週五、週六19:00-2:00(周一公休)用餐日期:2020/04/30(四)今天要分享的這間MUDBar已經四訪了，MUDBar位於中山意舍酒店的地下一樓，可從酒店裡面往下走，或是繞到外面從這個祕密通道的神祕大門走下樓。

我很喜歡MUDBar的喝酒空間，粗曠水泥打造的工業風，羅列著張張有特色的古董椅及設計品，入場前，服務員會先詢問要坐吧檯或一般座位，吧檯跟一般座位區我都有坐過，一般我都選擇下面的座位區。

過去曾造訪的幾間酒吧，都沒有MUDBar的空間來的舒適寬敞。

前方有一個DJ台，初訪時記得是週五前來，有碰到DJ現場刷碟，很Chill~MudBar的酒單感覺挺創新的，初訪不知如何下手建議可問調酒師，雖然經典調酒沒被列在菜單上，但想喝也是可以點單的，之前也曾點了菜單上沒有的Mojito，酒單上沒有的品項價位可以先問。

個人認為MudBar的調酒不算便宜，需再加一成服務費，印象中跟我一年多前造訪時，有小小漲價過，目前單杯調酒價位400~500左右，烈酒系列或啤酒也可以喝得到！每次來都會得到一份鹹味爆米花，就算沒點小點也有東西搭搭酒～FirstBlush $400+10%FirstBlush用了以口感較帶勁道的雷森琴酒、義大利白葡萄加烈酒，再加入自製大黃根糖漿、葡萄柚汁和茵陳蒿（一種中草藥），MUDBar的酒單都有標示組成，我後來都是看酒的元素來隨機挑選。

FirstBlush喝起來帶有酸甜帶點鹹苦，滋味深沉不失清新，帶點大人的氣息。

Rubicon $400+10%每次點Rubicon，店員一定會告知這杯酒帶草藥味，確認客人可接受，同樣以琴酒為基酒，添加檸檬汁、黑櫻桃香甜酒、法國修道院藥草酒及迷迭香。

Rubicon是杯相當「草本」的調酒，特別是酒裡還放了一株迷迭香，入口後酸中帶苦的藥草酒，鼻腔內還帶有迷迭香的清香！CorpseReviver#2 $400+10%這杯名為白色佳人的CorpseReviver#2-亡者復甦2號，以琴酒、君度橙酒、法國白葡萄加烈酒、檸檬汁和艾碧斯（苦艾酒）製成，雖然名為白色佳人，這杯酒精濃度稍高，味道更豐厚，好喝是好喝，但若要拍照打卡這杯調酒則是少了些亮點。

BloodnSand   $400+10%這杯BloodnSand正如其名，顏色相當＂Blood＂，用了毛頭小子波本威士忌、義大利苦甜酒、血橙果泥和櫻桃香甜酒，這杯看似血腥的調酒喝起來我蠻愛的，雖然酒精濃度也偏高，但酸甜酸甜的也蠻順的，而且威士忌的味道沒有壓倒全場。

菜菜子的美食手札237篇食記本次MUDBar用餐評分：4.5更多MUDBar的資訊(營業時間、菜色...)，可點擊下方卡片觀看介紹:https://ifoodie.tw/restaurant/5bc2125022613918fbbc6365本文餐廳資訊：MUDBar4.4·台北市中山區·3則評論2002中山音樂酒吧mudbar中山捷運站bar2020台北酒吧禁酒令MUDBar台北酒吧推薦中山捷運站調酒推薦美式調酒中山北路國賓飯店台北調酒2020台北bar雞尾酒台北中山意舍台北酒吧2020MUDBar中山站酒吧中山區調酒mudbar菜單台灣風味2020MUDBarthemudbarmud酒吧AMBA中山酒吧調酒中山區2020台北調酒中山站音樂酒吧中山站bar圓山酒吧愛食記踩點影片 更多美食餐廳火鍋4980家餐廳日式9126家餐廳小吃11632家餐廳咖啡6785家餐廳早午餐5779家餐廳甜點8230家餐廳約會餐廳7814家餐廳韓式1630家餐廳燒肉2152家餐廳居酒屋1613家餐廳最新美食文章熱門流行美食資訊「根本在旅行」走在疫情前面的外送／外帶咖啡店，7間日本精品咖啡一次享用！讓你在家也能喝到「沖繩必喝咖啡大嘴鳥」、「日本冠軍咖啡豆ポレポレ」、「世界五十大最佳咖啡廳MelCoffeeRoasters」的日本職人咖啡！｜吃貨筆記EP18台北編輯精選推薦美食5月24,2021三月開幕的「根本在旅行」是一間很不一樣的咖啡廳，「根本在旅行」費了許多時間與日本咖啡職人溝通，將日本咖啡名店的「咖啡熟豆」引進台灣，讓在嚴峻疫情之下的我們得已享受來自日本的美好味道。

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