台北牛肉火鍋推薦！超豪奢「犇牛肉爐」，48小時熬煮 - Elle

冷冷的天就是要吃鍋物！《犇燒肉・鍋物》推出全新「犇牛肉爐」，超豪奢的牛肉爐湯底經48小時慢火燉煮，搭配低溫熟成手切牛小排Prime、道地美式風味牛 ... Search 2022ELLE風格路跑 時尚 看全部時尚 速報 名人穿搭 流行穿搭 鞋包配件 深度話題 浮華世界 視覺日記 時裝週 ELLESHOP 美容 看全部美容 美妝速報 彩妝教學 美體保養 美髮造型 指尖話題 香氛SPA 健身樂活 娛樂 看全部娛樂 娛樂新聞 封面人物 名人面對面 追劇追電影 愛聽音樂 生活 看全部生活 吃好的 旅遊 好設計 科技女孩 看展覽 動物好朋友 跟我這樣做 漾台中 悠活臺南 30+姐的戀習室 SHE’SMERCEDES 運勢 看全部運勢 愛情啊 星座運勢 職場 ELLENewStyleForSDGs 專欄 ELLEWEDDING ELLETV 看全部ELLETV 實用教學 名人花絮 風格影像 熱門趨勢 生活旅遊 品牌話題 線上活動 熱門活動 得獎公告 訂閱 雜誌訂閱 電子報訂閱 加入我們 Facebook Instagram Youtube Line@ 12星座每日運勢 ReadyforAnything 時尚潮流 美容保養 美好生活 娛樂圈 訂閱 電子報訂閱 紙本訂閱 加入我們 輸入關鍵字進行搜尋 今日焦點 1 2021亞洲女生最愛網購的精品揭曉！Net-A-Porter公開十大熱買品牌 2 2022全台跨年煙火、演唱會哪裡看？台北、新北、台中、高雄總整理 3 跨年最閃的穿搭配件！10款「招財又自帶光芒」時髦銀色包鞋推薦 4 2021眼影空空賞！零廢色16盤眼影，用到見鐵皮也要無限回購～ 5 《艾蜜莉在巴黎》第二季莉莉柯林斯被討厭？第三季會繼續留在巴黎？ ELLE 冷冷的天就是要吃鍋物！《犇燒肉・鍋物》推出全新「犇牛肉爐」，超豪奢的牛肉爐湯底經48小時慢火燉煮，搭配低溫熟成手切牛小排Prime、道地美式風味牛胸Pho，不只暖胃，連食材都超頂級，每一口都能品嘗到牛肉的細緻與軟嫩，熱愛牛肉及火鍋的吃貨，立刻存進清單！健身教練揭露火鍋吃不胖順序：「菜、海鮮、蛋、肉」連湯底選擇都是關鍵 廣告-內文未完請往下捲動 「犇慢熬清燉牛肉爐」超誘人 ELLE 「犇慢熬清燉牛肉爐」超級費工，將大量牛大骨、牛腩、牛胸，以及多種蔬果耗時耗工熬煮10小時，接著再經48小時小火慢燉去蕪存菁出，熬製成濃厚清甜的牛高湯價格：NT.980 犇燒肉・鍋物 套餐都有附菜盤、河粉盤。

「低溫熟成手切牛小排Prime」也入鍋 犇燒肉・鍋物 現點現切的「低溫熟成手切牛小排Prime」也入鍋！低溫冷藏熟成18天，讓牛肉更軟嫩。

犇燒肉・鍋物 （手切肉品展示台） ELLE （手切肉品展示台） ELLE 手切牛小排Prime夾入滾燙的鍋中，涮3~5秒待肉片呈現粉嫩色，搭配慢熬牛肉高湯先品嚐最鮮嫩的原味，再次涮肉後沾上「是拉差醬」及「海鮮醬」，品嚐異國美式南洋風味。

不吃雜炊改吃「美式風味牛胸Pho」 ELLE 有別於一般鍋物提供的雜炊，「犇燒肉‧鍋物」推出「美式風味牛胸Pho」，將彙集低溫熟成手切牛及蔬菜的精華，湯頭濃郁、清甜不膩口，涮入越式河粉後，佐以美國香菜、墨西哥青辣椒、銀芽及檸檬，重現道地美式風味河粉。

犇燒肉・鍋物 ELLE 獨特秘制調醬 犇燒肉・鍋物 兩款獨特獨特秘制調醬，包括首次將全世界亞洲人最愛的醬料之一「是拉差醬」搭配鍋物。

以及台南人醬料，可依個人喜好自行搭配「薑絲+醬油膏+豆瓣醬」增添層次。

ELLE 只要持紙本振興券到《犇》全品牌，消費享增值「滿千送500元」、「滿5,000元送7,500元」。

1,000元振興券，可現場折抵1,300元消費金額，再贈送200元VIP現金券乙張！優惠累計兌換無上限！ 【犇燒肉‧鍋物資訊】 犇燒肉・鍋物 訂位專線：0901-099-186l餐廳地址：台北市復興南路一段39號微風廣場G樓餐廳營業時間：週日至週三：12:00~14:30（最後點餐時間13:30）、17:30~21:30（最後點餐時間20:00）週四至週六：12:00~14:30（最後點餐時間13:30）、17:30~22:00（最後點餐時間20:00）消費方式：每位低消NT$880（120cm以上） 【延伸閱讀】 >>王品麻辣鍋「青花驕」新菜頂級豪華海鮮！7道必點推薦「椒麻肩小排、鹹香口水雞」超爽快>>外送外帶炸雞+1！全新「AKCHICKEN愛啃炸雞」5種超涮嘴口味，經典鹽酥、韓式洋釀罪惡必吃>>2021草莓季必吃甜點推薦！30公分豪華草莓塔、經典草莓千層派⋯草莓控準備開吃>>火鍋界LV登陸台中！「橘色涮涮屋」日本設計師操刀百坪禪意空間，必吃Top4菜色公開 Thiscontentiscreatedandmaintainedbyathirdparty,andimportedontothispagetohelpusersprovidetheiremailaddresses.Youmaybeabletofindmoreinformationaboutthisandsimilarcontentatpiano.io 廣告-內文未完請往下捲動 MoreFrom 吃好的 2022過年禮盒送什麼好？最強懶人包「時髦華麗禮盒、澎湃餅乾組合、造型甜點」 日本最強伴手禮「東京芭娜娜」登台！鬆軟包餡香蕉蛋糕販售時間＋地點公開 廣告-內文未完請往下捲動 2022年菜外帶、宅配懶人包！「五星飯店、老字號餐廳、網購宅配」年夜飯就靠這篇 喝一口就像在旅行！限量「commons聯名世界調酒＋甜宇宙下酒餅乾」，讓你不論在哪都能展開世界之旅！ 咖啡、手搖飲跨年優惠總整理！「星巴克第二杯半價、春陽茶室買一送一」 2022必收年菜絕對是這個！圓山大飯店【福虎鴻運年菜組合】直接宅配到家，餵飽一家大小的五臟廟！ 肯德基限量「炸雞起司鍋」！咔啦脆雞、香酥脆薯搭濃郁起司醬，只有12天要吃要快 台中10間「特色早午餐」推薦！絕美韓系空間、美味牛排拼盤、水果跳箱吐司 新竹「風格咖啡廳」推薦！純白設計、玻璃屋咖啡廳、老宅風格⋯15間必訪清單 「4foodie聖誕滑冰市集」30攤人氣美食！週末炸雞俱樂部、AFabulesDay都在這 吃好的 生活 犇和牛館超狂平價套餐！12道料理吃得到A5和牛、海膽、龍蝦三吃、清蒸鮑魚，竟然只要1380元 【ELLE肉食女】網羅米其林星主廚，犇推出全新「割烹鐵板燒」套餐！A5和牛三明治、厚切和牛排，超豪華料理老饕搶訂 健身教練揭露火鍋吃不胖順序：「菜、海鮮、蛋、肉」連湯底選擇都是關鍵 道地粵式鍋物「澳門贏到足」開幕！4大亮點公開：招牌必吃、澎湃卜卜蜆鍋、香港金茶王亞軍坐鎮 火鍋界的愛馬仕「食令・SHABU」重磅進駐台北101，5大亮點、6大必吃公布！「日本第一好吃和牛、法國龍蝦之王～頂級食材全上桌！」 王品麻辣鍋「青花驕」新菜頂級豪華海鮮！7道必點推薦「椒麻肩小排、鹹香口水雞」超爽快