台中北屯》最奢華的烘焙材料行【摩吉斯烘焙樂園】結合咖啡
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而成了Mojie's這個新名詞。
Mojie's 享食、樂購、玩體驗. ADD:台中市北屯區軍功路一段237號. TEL:04 ...
首頁/食記。
親子旅遊/【中】/台中北屯》最奢華的烘焙材料行【摩吉斯烘焙樂園】結合咖啡、麵包以及體驗烘焙創作歡樂的空間
『摩吉斯烘焙樂園』Mojie’sBakingLand
一個結合咖啡輕食、進口烘焙材料、手作烘焙教室及非常適合親子的友善咖啡廳
Mojie’s –現代生活態度
透過手作(Manual)、原創(Original)的個人風格,
使用天然烘焙食材~享受歡樂(Jocund)與感動(Impressive)
結合寓教於樂(Educative)的烘焙教學,提升內在滿足(Satisfactory)
而成了Mojie’s這個新名詞。
Mojie’s享食、樂購、玩體驗
ADD:台中市北屯區軍功路一段237號
TEL:04-2437-6948
粉絲團| 官網
摩吉斯距離我們家不過7分鐘車程,剛開幕就在烘焙圈造成一股騷動,
對烘焙有著莫名熱血的我~當然也帶著興奮的心情前往朝聖啦~🙂
位於軍功路上的mojie’s無停車場,附近一帶還算好停車
大門以巨大的「擀麵棍」作為門把,令人會心一笑
明亮的工業風顯得非常氣派豪華,每每來到烘焙行總讓人像個小女孩玩家家酒一樣的開心!
大家也是嗎?(笑)
Mojie’s將場地分為三個部分,從右邊一直到盡頭規劃各種烘焙器具材料,品項多元非常好逛~我在這邊淪陷久久無法自拔
中間為點餐區,提供各式麵包甜點類的輕食及咖啡
左邊則保留大部分的空間作為用餐區,桌距不擁擠,並提供WIFI及插座
點餐櫃檯的另一邊,斗大的Mojie’sStudio則規劃了烘焙教室
每月推出不同主題烘焙課程,有適合成人的馬卡龍、麵包系列
也有適合親子DIY的糖霜餅乾、手工巧克力bonbons棒棒糖系列
更多課程請參考→【七月份手作課程總覽】
Mojie’s所販售的烘焙器材跟先前分享過的【總信烘焙材料行】明顯不同
摩吉斯 這邊的商品非常精美且大多來自美、日等國進口
以模具來說單價偏高,但也有部分商品平價近人
包裝材料區有繽紛的各式生日蠟燭、美國Aardvark彎曲式紙吸管、梅森罐、日本自黏包裝紙….等
光是這一區就非常好逛
有節日慶典、香氛造型、也有適合孩子生日派對的慶生蠟燭
結婚佳偶、愛心小蠟燭很適合作為的結婚小禮
還有lovedad、lovemom、萬聖小南瓜這類少見的可愛造型
不論是精緻小巧的運動風還是浪漫的巴黎鐵塔風~有這些小蠟燭妝點孩子的生日派對一定很吸睛!!
像是脆笛酥的是美國Aardvak可彎曲紙吸管,100%美國製造,符合美國FDA及EU食品認證
有Vintage風格的造型蛋糕盒
來自日本mt,有各式花草、幾何、普普風的自黏包裝紙捲,獨特盒裝附切割器設計(如市售保鮮膜)
紅藍兩色梅森瓶吸管杯蓋、杯子蛋糕紙托、蕾絲造型蛋糕襯紙
還有德國Birkmann蛋糕棒棒糖專用紙棒(右下)
派對布置–杯子蛋糕裝飾組
美國棒棒糖烤模
多用途烘焙專用分料盆、分料碗(可微波)
目前有【美國BALL】三種容量的梅森罐特價組合(7/15-7/23止)
慶開幕期間,進口品牌餅乾壓模還有任購3個79折優惠
德國Birkmann巧克力不沾矽膠模、餅乾模板組
日本製–英文數字符號餅乾壓模、麵粉裝飾板
擠花嘴、糖霜奶油裝飾擠花瓶
蛋糕旋轉盤、美國SuzieQ復古定時器
美國IronwoodGourmet相思木長形砧板(橫式、直式)
美國烤模造型量杯、量匙,蛋糕探測針、矽膠模、還有超超超~可愛的小公主圍裙
材料工具玲瑯滿目不知從何下手沒關西
mojie’s推出了「餅乾預拌粉」,讓烘焙新手跟著步驟也能輕鬆烤出美味餅乾
當然啦~這也非常適合在家跟孩子一起玩手作烘焙喔!!
#瓶子好美,還能作儲存罐使用
冷藏區還有發酵奶油、鮮奶油及鏡面果膠….等食品原料
另一邊還有mojie’s專門製作現點輕食的透明廚房,乾淨衛生看的見。
逛著逛著肚子忍不住發出咕嚕聲
除了飄來陣陣咖啡香~每日麵包、蛋糕皆限量供應、售完不補的唷!!
除了咖啡還有法國啤酒&氣泡酒、蔬食沙拉
試營運期間推出的限量優惠套餐組
座位區不擁擠、完全典型的台中餐廳規模((場地大、超氣派、裝潢氣氛佳~
另外也有小包廂區~矮矮的小桌椅適合孩子來場派對XD
小包廂一旁就是兒童遊戲區,目前剛開幕不久~提供積木、黏土、繪畫板
還有少數童書繪本,期待將來會有更多樣的玩具讓孩子盡情玩樂、爸媽也能悠閒下午茶
(還自己許願起來咧…)
超大的電子看板~開幕期間優惠大家自己參考囉!!
【Mojie’s】
是一間廚房、也是藝術創作的烘焙教室
更是同時滿足視覺及味覺的一間咖啡廳
摩吉斯複合式烘焙樂園 分享給大家
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Hi,我是妙麻,在育兒生活中分享我的三十分鐘運動與日常瑣碎小事同時為【嬰兒與母親】、【媽媽經】駐站作家生了兩胎之後發現人生沒有什麼不能,所以盡了努力讓自己樣樣都能育有雙寶,不甘成為黃臉婆,每日運動立志練出馬甲線因為超愛吃麵包,也與大家分享從零廚藝當中摸索各種料理及烘焙本站主要經營親子/旅遊美食/運動影音/手作料理
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