博客來-雜食者的兩難:速食、有機和野生食物的自然史

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查詢我的購物金?登入會員專區文/OKAPI閱讀生活誌2017年05月31日文/番紅花2017年04月20日文/楊佳嫻2017年04月18日文/柯若竹,|,陳佩芸2016年06月23日文/陳琡分2012年08月03日文/瑪塞林2012年07月12日在飲食工業浩劫下,我們是會走路的玉米?喝的都是石油?你每日不自覺吃下的食物,真相可能令人戰慄!  ★ 餐飲界權威「詹姆斯.比爾德獎」(James Beard Foundation)飲食寫作類得獎著作  ★《紐約時報》《洛杉磯時報》《出版人週刊》年度好書  ★《華盛頓郵報》、《西雅圖時報》、《芝加哥論壇報》等眾



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