新竹甜點沒有名字的甜點專賣~PTT推薦。新竹必吃前五名 ...
文章推薦指數: 80 %
生日蛋糕現場僅提供6吋蛋糕給大家選購,若需要其他尺寸的生日蛋糕請提前 ... 可由店家外送,9月開始需滿$3000;地址限定為新竹市、竹北、竹南、頭份 ...
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新竹甜點PTT超多人推薦這間名為沒有名字的甜點專賣,還被列入新竹必吃前五名蛋糕店之一,甜點工作室位於隱密的稻田旁,每日推出限量手工蛋糕及蛋黃酥,提供甜點外帶、蛋糕外送及宅配服務,蛋糕甜而不膩、用料實在、水果更是鮮甜,是新竹甜點伴手禮首選。
新竹甜點PTT推薦沒有名字的甜點專賣
娘家位於新竹的我,竟然不知道我家附近有這麼一間隱藏版甜點店,因為我弟帶我去,我才知道這間新竹甜點工作室,
第一次開車前往時,我實在很疑惑,因為我們一直往偏遠的小巷子裡開,最後開到一處四周都是田地的地方,讓人很懷疑真的有咖啡廳會開在這種地方嗎?
沒想到抵達後,看到店家門前排了長長的人潮,大家都是排隊等著進去買蛋糕的,
在排隊等待的同時,我也上網搜尋了一下這間蛋糕店,發現ptt還蠻多人推薦的,而且還獲選「IG上被標註最多次數」前幾名的新竹甜點店,可說是新竹的隱藏版美食呀!
▼位於新竹香山的沒有名字的甜點專賣,四周是稻田,環境非常好
▼當天下午兩點抵達,門前排了長長的人潮,店家有專屬停車場,不用擔心停車問題
沒有名字的甜點專賣停車資訊
沒有名字的甜點專賣有專屬的停車場,開車來這裡完全不用找車位,比去新竹市區買蛋糕還要方便許多,
店面是使用一整片落地窗,室內採光很好,可以看到窗外的稻田景色,
除了室內用餐區以外,也有戶外用餐區,天氣不熱的時候,很推薦坐在戶外,因為一旁就是稻田,看著夕陽品嚐甜點咖啡何嘗不是一種享受。
▼IG上很多人稱沒有名字的甜點專賣是新竹網美咖啡廳
▼店內沒有華麗的裝潢,但落地窗真的無敵,有山、有藍天白雲,還有稻田
▼現在因為疫情,不開放內用,都以外帶和外送為主
沒有名字的甜點專賣線上預訂自取/外送規定
現在因為疫情的關係,沒有名字的甜點專賣暫停內用服務,僅提供外帶、外送,
店內一次只開放五位客人入內挑選甜點,採實名制及一進一出的規則,
若不想久候,可以先上外帶預訂點餐系統預定,但只能選擇兩天後的日期自取。
外帶預訂點餐系統–營業時間開啟(預約2天後):https://shop.ichefpos.com/store/astrOLF6/ordering
店家外送(公休日、假日不提供外送):滿2000元(中秋禮盒需滿$3000)可由店家外送,9月開始需滿$3000;地址限定為新竹市、竹北、竹南、頭份
沒有名字的甜點專賣菜單MENU
沒有名字的甜點專賣每日提供限量手作蛋糕,蛋糕有金莎塔、水果塔、蛋糕捲、6吋蛋糕、8吋蛋糕、10吋蛋糕、12吋蛋糕、14吋蛋糕…等,
還有手工餅乾、蛋黃酥…等選擇,
每天製作的蛋糕口味的不盡相同,水果塔都是以當季新鮮水果為主,
生日蛋糕現場僅提供6吋蛋糕給大家選購,若需要其他尺寸的生日蛋糕請提前電話預定。
目前我吃過的口味有:招牌提拉米蘇$70、藍莓塔$110、鮮芒果塔$140、巧克力金莎塔$150、檸檬塔$110、鮮水蜜桃塔$160、宇治抹茶紅豆塔$120,
而生日蛋糕有吃過招牌芋頭布丁6吋$550、黑森林巧克力藍莓布丁蛋糕6吋$550,
另外還有每次去都必買的蛋黃酥6入$300。
招牌提拉米蘇$70
綿密的提拉米蘇入口即化,這可是沒有名字的甜點專賣熱賣的招牌甜點,除了綿密的Mascarpone馬斯卡彭,還有蓬鬆的咖啡蛋糕體,以及下方的餅乾,整體的口感及層次感很棒
藍莓塔$110
有點類似磅蛋糕的蛋糕體,而非綿密的蛋糕口感,搭配中間的藍莓醬夾心,上面放上一顆顆飽滿的藍莓,吃起來很清爽,適合不愛吃太甜的朋友
鮮芒果塔$140
現在正值芒果季,一定要點芒果塔來試試,這蛋糕上一顆顆新鮮芒果丁,吃起來超甜超新鮮不軟爛,搭配下方的鮮奶油和芒果醬,甜而不膩的滋味,塔皮也很受大家喜愛,酥脆香醇的味道及口感,超推!
巧克力金莎塔$150
使用等級較高的55%-60%進口巧克力製作,濃甜扎實的巧克力,搭配上方撒上的榛果碎片,滿嘴的濃郁滋味讓人無法忘懷
檸檬塔$110
檸檬的味道很香,光用聞的就可以聞到檸檬的香氣,吃起來雖然微酸,但因為上方添加了糖漬檸檬皮,所以中和了本身的酸味,且塔皮中的檸檬內餡混合著杏仁奶油餡,沒有過重的杏仁味,倒是有很濃郁的奶香,算是富有層次的一道甜點。
鮮水蜜桃塔$160
台灣七、八月份是水蜜桃的產季,沒有名字的甜點專賣也把這個當季水果使用在甜點中,塔皮搭配磅蛋糕口感的基底,中間夾層及上層抹上水蜜桃醬,最上方再擺上新鮮水蜜桃及撒上檸檬皮削片,個人覺得醬料太過突兀,有點蓋過上方水蜜桃丁本身的香甜,但不能否認的是口感還算不錯。
宇治抹茶紅豆塔$120
身為抹茶控當然一定要來份宇治抹茶紅豆塔,沒有名字的甜點專賣的抹茶很濃郁紮實,中間還夾了厚厚的一層卡士達醬,以抹茶的呈現部分真的很不錯,但因為本人沒有很愛紅豆,所以覺得這份甜點的紅豆太多了,塔皮最下層有滿滿的紅豆,上面又放了一堆紅豆,比較推薦給喜歡紅豆的朋友。
招牌芋頭布丁6吋$550
來推薦我覺得沒有名字的甜點專賣NO.1的蛋糕,就是這份招牌芋頭布丁,他的蛋糕體超級澎鬆綿密,搭配細緻不甜膩的奶油十分爽口,中間夾層有布丁和芋頭,芋頭泥真的超級厲害,一樣細緻不甜,但卻十分紮紮實,上方的水果也都非常新鮮,我婆婆自從吃過一次就愛上,每次只要我回新竹娘家買這款蛋糕回台北,她都超開心,所以後來我婆婆和我公公的生日我都沒有考慮其他間的蛋糕,直接指名沒有名字的甜點專賣生日蛋糕,CP值高又好吃。
黑森林巧克力藍莓布丁蛋糕6吋$550
建議大家若想要購買沒有名字的甜點專賣的生日蛋糕,務必先上網訂購(需兩天前訂購),因為現場蛋糕可遇不可求,像我們也曾撲空過,如果真的忘記事先訂購,可以在出發前先打電話給店家請她們幫你保留,她們服務挺好的。
這款黑森林巧克力藍莓布丁蛋糕一樣蛋糕體和鮮奶油很優秀,但巧克力的味道不夠濃郁(抱歉,我是重度巧克力愛好者,所以喜歡重一點的巧克力味),以整體來說口感是好吃的,但還是比較推薦招牌芋頭布丁。
蛋黃酥6入$300
原本只是要去買蛋糕的,但出發前看到店家粉絲頁許多人都超推蛋黃酥,剛好抵達時蛋黃酥剛出爐,我就也買了一盒回家試試,吃了真的驚為天人,這大概是我吃過最好吃的蛋黃酥,外皮超脆超酥,裡面的紅豆泥不死甜,蛋黃也不乾,整個蛋黃酥沒有太過的油膩感,我一口氣連嗑兩顆,真的超讚,我覺得蛋黃酥跟蛋糕一樣出色!
沒有名字的甜點專賣
地址:新竹市香山區中華路六段331巷335號
電話:03-537-7539
營業時間:週一~週五13:30-18:30(週二公休)、週六~週日12:30-18:30
點我連結至沒有名字的甜點專賣粉絲頁
點我|沒有名字的甜點專賣預購系統(僅提供兩天後的預購)
店家外送(公休日、假日不提供外送):滿2000元(中秋禮盒需滿$3000)可由店家外送,9月開始需滿$3000;地址限定為新竹市、竹北、竹南、頭份
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