「想解決社會問題，先瞭解我們所處的時代有哪些問題」社企流 ...

2025年，台灣將邁入超高齡社會，每5位就有1位為老年人口，身心失能的長者人口 ... 教育程度不均、偏鄉醫療資源短缺、傳統文化快速流失等失序現象。

SkiptoContentSkiptoNavigation mobilemenu 社企流|華文界最具影響力的社會企業平台 searchbox 繁 简 En Facebook Moreoptions 「想解決社會問題，先瞭解我們所處的時代有哪些問題」社企流四週年論壇帶你看見現況、擁抱未來！ 創業食農銀髮教育社會設計青年政策新知 2016.04.18 FacebookLike GooglePlusOne 瀏覽次數： 「這是最好的時代，也是最壞的時代，但是我們不是孤單一人」社企流創辦人林以涵 文：范熒恬、廖偉如、林冠吟／圖：社企流 台灣正在快速跌入三大危機中，銀髮危機、食農危機、城鄉危機，這些正是我們必須面對的未來，面對困境，我們要選擇什麼姿態？抱怨、害怕？或者積極面對？ 雖然困境很多，但是社企流創辦人林以涵認為，「這是最好的時代，也是最壞的時代，但是我們不是孤單一人」因為國際上有許多社會企業家，正在用創新的方式來解決社會問題。

「想要解決社會問題之前，就要先瞭解我們所處在的時代有那些問題」以立國際服務創辦人陳聖凱說。

因此，社企流於4/17在台大體育館舉行四週年論壇，以「擁抱未來」為題，邀請橫跨歐、亞、非、美四大洲的國際社會創新實作者，分享從理論到實踐、從鍵盤發聲到親自體驗的第一手訊息，讓參加者能快速掌握影響未來的重要創新趨勢，一起用行動創造我們的未來。

「每一次用餐都是一次投票」綠藤生機用有機芽菜讓食物回歸真實 民以食為天，如今塌了半邊天。

目前台灣的糧食自給率過低，休耕地迅速增加，更讓人憂心的是食安問題層出不窮，自2013年起，平均每年發生達17起食品安全問題。

面對食農危機，綠藤生機的共同創辦人鄭涵睿，認為「台灣現在有太多負面的言論了，我們需要的是實際的改變。

」 原本從事財經工作的他，完全沒有想過會投入農業，「我在20幾歲的時候，年收入已經比父母親高了，但是卻沒有他們快樂。

」 當關注農業的父親因為擔心飲食安全，反而勸他：「去小吃店要多吃肉，不要吃菜」時，他感到十分震撼，並開始認真思考飲食與農業問題，於是，讓他逐漸萌生了創業的念頭。

秉持著給消費者真實食品的信念，綠藤推出的第一個商品是芽菜，不像其他大賣場裡的蔬菜一般是切好、摘下的產品，而是「活」在直立式的透明包裝之中。

近期更推出的「生活系列」洗髮精、化妝水…..等產品，他們使用對環境友善、可回收的包裝材質，號召身處於氣候巨變時代的人們，以消費的力量改變原有不健康且缺乏永續概念的生活型態。

現在的綠藤生機，為台灣第三家B型企業，更是農企業的第一家B型企業。

同場加映：「這個社會必須給誠實的人多一點支持」綠藤生機用有機芽菜讓食物回歸真實　 弘道基金會執行長林依瑩：「未來是高齡市場的時代，我們應自立自強，創造內需產業發展」 2025年，台灣將邁入超高齡社會，每5位就有1位為老年人口，身心失能的長者人口快速增加。

根據家庭照顧者關懷總會（家總）提供的數據指出，全台有將近70萬失能人口，但當中約有20萬人（28%）由外籍看護工照顧。

對此，弘道老人福利基金會（以下簡稱弘道基金會）執行長林依瑩提到，「如果今天台灣的22萬名外籍勞工同時返國，台灣將面臨宛若原子彈的衝擊。

」顯示大量長者無人照護的潛在危機迫在眉睫。

林依瑩表示，社福機構不應只在乎年長者生理上的照護需求，長者的心靈需求，也亟待我們去重視。

九年前，她在弘道基金會推動「不老夢想」方案，帶領17位平均81歲的不老騎士環島，同時拍成紀錄片，改變老人的社會價值，重拾年長者的自信。

而近年來，弘道基金會為了因應長照需求的環境，改變以往時薪制的計酬方式，改以論人計酬制，採用月薪來吸引年輕人力投入「照顧秘書」。

而在薪酬制改變之後，也吸引了不少有志青年轉而投入照顧秘書的行業。

現任照顧秘書表示，「希望可以在此學習，未來才能在不需他人的幫助下，有能力自行照顧長者。

」 弘道基金會至今不僅給予年長者幫助及年輕人的就業機會，也扶持了香港歷耆者股份有限公司，以及台灣銀享全球社會企業的創立，協助高齡產業源源不絕的發展。

延伸閱讀：林依瑩－陪伴不老靈魂，勇敢燃燒青春 甘樂文創搭建改變城鄉的平台　「用行動支助，取代金錢資助」 巨大的城鄉差距導致都市房價居高不下、教育程度不均、偏鄉醫療資源短缺、傳統文化快速流失等失序現象。

在如此的社會變遷下，坐落於三峽老街的「甘樂文創」，透過文創空間、活動舉辦，串聯當地30多位藝術家，復甦在地文化與經濟。

  甘樂文創創辦人林峻丞表示，「臺灣有很多人對於城鄉是悲觀的，回到三峽，讓我發現這看似完整的城區，卻隱含著許多社會問題：新舊城區對立衝突，新住民無法融入、高吸毒人口與犯罪率等。

」   因為搶救阿公肥皂工廠的機緣，他回到三峽推廣肥皂品牌， 「我突然意識到，我從來沒為自己腳下的土地做過任何一件事情。

」他開始號召青年淨溪投入改變的行列，他說，「比起高呼『愛台灣』的口號，唯有實際付諸行動才能改變這塊土地。

」  為了降低犯罪率及吸毒人口的攀升，他發現，家庭及教育程度是影響孩童身心發展的關鍵因素，甘樂打造小草書屋來陪伴高關懷孩子，陪伴孩子創造夢想，擁有力量改變未來，盼能「用行動『支助』，取代金錢『資助』」。

推薦閱讀：「文化脫離了在地的脈絡，就失去了生命」甘樂文創用在地文化滋養創意 三位在食農、銀髮、城鄉三個領域深耕多年的講者，在分享了他們所觀察到的社會問題以及建議的解方之後，緊接著迎來本次論壇的特別嘉賓—台北市長柯文哲，從公部門的角度，分享如何運用「BusinessModel」來解決社會問題。

台北市長柯文哲：新的商業模式必須要能「容錯」 台北市長柯文哲表示，「我們過去在輔導創新產業時，想到的大多是科技產業，比較沒想到跟社會相關的、解決生活問題的產業。

」 當被問到台北市如何看待與回應食農議題時，柯P表示台北市過去有推動「小田園教育體驗學習實施計畫」，到學校教小朋友種菜、採收、煮食，而社會局的老人共食計畫，也或許能加入食農議題，不只煮給老人吃，更帶著他們一起煮。

他也提到，台北市府預計提出「石頭湯計畫」來輔助社會企業創業，在社會企業創業之初、缺乏資金和市場時，由政府開闢一個環境當作試驗場域，扶持他們成長。

「台灣的社福與企業概念需要創新的商業模式。

環境在變，思想也要變，沒有什麼事是不會變動的」，更重要的是，「政府輔導企業要有的心態，不是用成功率來計算」，而是要能忍受失敗（容錯），如果每件事都以成功率來計算業績，這樣就會損失很多創意。

他表示，這也是未來之所以要推動「石頭湯計畫」的原因，讓新創企業能有開始嘗試的機會。

接著論壇更進一步深入食農、銀髮、城鄉三個領域，邀請國內外講者帶著一件「代表未來」的信物，分享自己如何帶著創新精神迎向三大領域的未來。

從在地需求出發，ColaLife用創意解決非洲兒童醫療問題 遠從英國來的ColaLife創辦人SimonBerry，利用可口可樂遍及各地的物流系統，把治療痢疾的藥物送到物資缺乏的尚比亞偏鄉，這個想法贏得社企大獎，以及包含BBC在內的英國各大媒體關注和企業支持。

「我們模仿可口可樂的行銷模式，來解決醫療衛生，然而能不能放在可樂箱並不重要，重要的是能不能符合當地的需求。

」Berry強調。

1980年代，Berry從事國際發展救援時，發現尚比亞等未開發國家的兒童死亡率極高，平均有1/5的小孩無法過到五歲生日，而原因是痢疾導致的脫水症狀；同時他也發現，不管到多偏遠的地方，都還是看得到可口可樂的蹤跡，讓他萌生將兩者結合的點子。

但受限於當時科技不便利，與社會企業概念尚不普及，這個點子未能實現。

直到2010年，ColaLife才正式實踐這個點子，並做出比聯合國更有效率的成績，讓45%的兒童情況獲得改善。

「不要以為你懂得人們想要的東西，而是去問問他們真正需要的是什麼？」Berry強調在投入行動時，應該保有的心態。

ColaLife在尚比亞所做的一切，皆是從在地視野出發，運用在地的資源，解決在地的問題。

延伸閱讀：ColaLife—他搭可口可樂便車來改變世界設計比聯合國更有效率的送藥方式 　　　　　　 「唯有醫療人員願意走出舒適圈，醫療問題才能解決」，iHealth宅配送藥 縮短城鄉醫療差距 高齡化社會讓照護需求日益迫切，而城鄉差距也讓原本能夠享有妥善醫療資源者，無法得到即時的關照。

試想一位住在偏鄉的年長者，在慢性病纏身的同時，必須跋山涉水前往大城市才能拿到處方用藥，不僅得面臨舟車勞頓，安全上也受到潛在威脅。

  2010年，一群藥師們眼見問題所在，決定應用專業，連結網路科技，成立iHealth政昇處方宅配藥局，推出獨樹一格的藥品「宅配」服務，降低醫療不平等，致力解決偏鄉藥局資源不足與老人領藥問題。

  只要有需求，一通電話、傳真、或Line，就能送藥到特定地址。

「藥師透過親自與病人互動，能給民眾用藥上的建議」，減少民眾對於藥品服用的疑慮，就像行動藥師一樣，不離不棄的陪伴年長者。

  「台灣物流能賺錢，醫療物流也能辦到。

」透過都市與偏鄉支持，未來，iHealth會持續為台灣長照的需求而服務，並拓展至各式行動醫師，讓每位年長者，都能享受更好的晚年。

同場加映：王照允─人老了，不一定能走出家門「藥師、醫生要走出來！」 社企流四週年論壇，由「台灣社會創新關鍵報告」與城鄉議題的分享拉開上半場序幕，下半場還有銀髮和食農領域的精采分享，敬請期待社企流四週年論壇的下篇報導！ 核稿編輯：金靖恩 如果喜歡我們的文章，請幫我們按讚或分享 標籤： 社企流四週年論壇銀髮城鄉食農社會企業 前往完整專欄 社企流四週年論壇：「擁抱未來」 你可能也喜歡 「台灣有太多負面言論了，我們需要的是實際的改變」社企流四週年論壇，帶你用想像、行動與堅持擁抱未來！ 3/4-4/17社企流四週年前導活動：全城社企•轉角遇見未來共好生活 2017上半年社企流iLab社會企業育成計畫全台暖心徵件中 讓改變成真：台灣社會創新關鍵報告 「瑪帛科技」聯手大企業讓電視機化身趣味大玩具，伴阿公阿嬤聊天做運動 「長者就業，豐盛耆年」香港首間樂齡社企餐廳，孵化退休者的第二人生 首屆亞太社會企業高峰會：15國講者齊聚臺灣史上最大社企盛會，為「明日亞洲」尋找改變的契機 從幫長者換尿管到陪照顧者吐苦水，這間咖啡廳變身「長照界的7-Eleven」包辦照護大小事 史丹佛銀髮設計首獎團隊：要推出一個專業的服務，重要的是「先跨出自己的專業」 創業銀髮社會設計案例 2016.04.13 台灣正加速進入超高齡社會，老年人口占總人口比率在2017年預計將超過14%，根據台灣失智症協會的資料顯示，台灣失智症人口將持續攀升，民國120年，每100位台灣人將有超過2位失智者。

文：林冠吟／圖：回憶錄大富翁 永和的一所日照中心裡，一群失智症長輩圍坐，由職能治療師帶領，在觸控電腦上玩著大富翁遊戲，不過，這並非一般的桌遊，而是具有個人專屬回憶的「回憶錄大富翁」，長輩們透過擲骰子玩遊戲的過程，回味過往的人生故事。

「回憶錄大富翁」的背後推手是兩位設計師卓思陽和鄭雅方，就讀工業設計的他們，原本只是專注於家具和手錶等資訊產品的設計，受到《為真實世界設計》這本書的啟發，「書中有提到為真實社會做設計，和高齡化趨勢，我們想說也許可以為老人做點設計」卓思陽說。

在台科大工商業設計系副教授唐玄輝的帶領下，他們與職能治療師合作開發「回憶錄大富翁」，今年更勇奪史丹佛大學長壽中心舉辦的銀髮設計競賽全球大賽心智組首獎。

走入現場，看見紙本輔具的侷限 團隊花時間進到日照中心的現場，觀察現有的課表和課堂互動，並與職能治療師和社工師進行訪談。

他們發現傳統紙卡式的輔具，在活動上有侷限，例如，紙卡內容無法與長輩的生命經驗產生共鳴，導致長輩在遊戲中分心，無法投入團體內。

同時他們也觀察到，日照中心的課程多以「懷舊治療」為主，藉由遊戲的方式，刺激長輩們過去的回憶，讓他們分享自己的故事。

這些觀察使他們萌生將回憶錄和大富翁遊戲結合的點子，把個人化的元素設計進輔具，把長輩年輕時的照片、喜愛的歌曲、家庭故事都放進遊戲中。

與職能治療師和資工專家的「跨領域」合作 兩個過去沒有銀髮經驗的設計師，要如何創造出符合失智長輩需求的產品呢？答案是，跨領域合作。

鄭雅方認為要推出一個專業的服務，很重要的一點便是要先跨出自己的專業， 「設計師的專業是知道怎麼設計一個好用的產品，但是真正了解長輩的還是職能治療師，而能把這個程式寫出來的還是資訊工程師。

」 因此，團隊與職能治療師和資工專家共同合作，歷經多次的磨合與調整後，推出了「回憶錄大富翁」這套服務，職能治療師可以藉由事前的訪視評估，蒐集長者的資料（照片、音樂等），上傳到平台內，客製化成獨一無二的大富翁遊戲。

活動結束後，團隊會整理寫真書和影片給長輩的家人，記錄長輩的改變，同時附上職能治療師的評估和叮嚀，建議家人如何與長輩互動。

卓思陽表示，日照中心原本有一位個性孤僻、安靜的長輩，但藉由遊戲和治療師的引導，最後竟然敞開心胸和大家分享年輕時的故事。

目前，團隊已將這套服務實際應用到7家日照中心，舉辦了50場活動，總共有200人次參與。

團隊職能治療總監柯宏勳表示，「回憶錄大富翁」不只是一個桌遊軟體，因為活動過程，職能治療師與社工師都會陪伴其中，已經是個治療性的服務。

未來考慮創業　盼台灣市場更成熟 鄭雅方表示，團隊未來考慮成立公司來繼續提供服務。

然而，他們也需要克服硬體設備的不足，以及台灣的市場尚不成熟等困境。

卓思陽進一步說明，台灣人比較願意買產品甚於買服務，例如願意買健康產品、藥品或硬體設備，而非請職能治療師到你家，幫長輩做評估這樣的服務。

其實長輩會需要這樣的活動讓他們有事做，進而延緩病情，然而大眾對於失智照顧這方面的認知還沒有很高。

獲獎後，媒體曝光率也增加，他們希望能藉此讓更多人知道失智症以及「回憶錄大富翁」的服務。

鄭雅方說，「以前覺得唸設計就是設計一個家具和產品，現在發現竟然可以是一個服務」，對於學設計的人來說，藉由跨領域的合作，讓設計不只是創作產品，而有更多可能性，甚至解決當代的社會問題，是件很有意義的事。

而跨領域合作，也讓團隊職能治療總監柯宏勳印象深刻。

他表示，與「回憶錄大富翁」的合作，職能治療師需要事前花時間評估與訪視長輩，再為他們設計專門的課程，這個過程讓他重新感受做職能治療師的初衷。

持守初衷，願意跨出自己的專業，與其他專家合作，讓跨領域的合作發揮1＋1＞2的團隊力量，也許正是「回憶錄大富翁」能夠想出創新的失智症復健方法的最佳利基。

核稿編輯：金靖恩 延伸閱讀 >>大學生發明銀髮族健康評估APP，讓看診醫生「無縫接軌」 >>王照允─人老了，不一定能走出家門「藥師、醫生要走出來！」 >>Oma’sPop-up—荷蘭暖男打造「阿嬤快閃廚房」用食物搭起兩代的橋樑 未來，是現在每個當下的總和，也許不是一帆風順， 但透過想像、行動與堅持的累積，可以開創出我們期盼的模樣。

社企流四週年，帶你迎接三大未來趨勢： 探索食農心價值、城鄉共享微革命、銀髮創意新浪潮， 想像領路勇氣為槳堅毅續航。

4/17擁抱未來Let'sgetonboard! →社企流四週年論壇：4/17擁抱未來 如果喜歡我們的文章，請幫我們按讚或分享 標籤： 銀髮失智社會企業設計史丹佛回憶錄大富翁 你可能也喜歡 失智復健大富翁奪史丹福設計首獎 以料理傳達人與人間的溫度——名廚江振誠領軍「啊！沒關係啦！」餐廳，與失智長輩歡喜上菜 「瑪帛科技」聯手大企業讓電視機化身趣味大玩具，伴阿公阿嬤聊天做運動 「長者就業，豐盛耆年」香港首間樂齡社企餐廳，孵化退休者的第二人生 混齡合作正夯，重新思考跨代設計：讓設計者跳脫「我」及「他們」的思維 從幫長者換尿管到陪照顧者吐苦水，這間咖啡廳變身「長照界的7-Eleven」包辦照護大小事 「掛一次門診，就能得到跨專業的診斷」這名神經內科醫師領頭打造一條龍式的失智照顧網 失智長輩當主廚，用佳餚證明「失智非失能」 1 2 3 4 5 6 7 8 9 … 下一頁› 最後一頁» 本週熱門新知 1 消除飢餓，從飯桌上開始——5件實踐SDG2的日常行動，讓全世界年年有飯吃 環保 2 捐不了的破損舊衣只能丟棄？！6個取代送入垃圾場的處理方式 環保 3 你的回收不是我的資源！從垃圾處理到減量，用3招過清爽減廢生活 環保 4 笑淚交織的老後人生！6部經典好片，看百種退休後的大齡生活 銀髮 5 以長照帶動地方創生？林依瑩建置共生基地，讓部落人際網接住長者的照護需求 健康 訂閱電子報文章新知 案例 評論 活動 徵才 資源好書推薦 社企檔案 支持網絡 專題 ESG入門課 訂閱電子報 站內搜尋 主題 關於社企流 新手必讀 專欄作者 聯絡我們 社會企業育成 NPO育成 創業CSR科技環保食農健康銀髮教育文創時尚社區社會設計公平貿易就業青年性別金融政策人物城市建築交通新住民原住民 創業CSR科技環保食農健康銀髮教育文創時尚社區社會設計公平貿易就業青年性別金融政策人物城市建築交通新住民原住民 看更多主題 回到最上方