謠言終結站》洋蔥水助眠、減肥、降血壓?查核中心:錯!
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〔即時新聞/綜合報導〕近日,通訊軟體間流傳一則影片宣稱,將洋蔥煮水喝下後能助眠、保肝、降血壓、預防感冒、防止皮膚老化、減肥。
對此,台灣事實中心( ...
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謠言終結站》洋蔥水助眠、減肥、降血壓?查核中心:錯!
2020/12/1423:21
通訊軟體間流傳一則影片宣稱,將洋蔥煮水喝下後能助眠、保肝、降血壓、預防感冒、防止皮膚老化、減肥。
對此,台灣事實中心判定傳言為「錯誤」訊息。
(資料照)〔即時新聞/綜合報導〕近日,通訊軟體間流傳一則影片宣稱,將洋蔥煮水喝下後能助眠、保肝、降血壓、預防感冒、防止皮膚老化、減肥。
對此,台灣事實中心(TFC)也做出了查核,在向多名醫師請益後,證實傳言為「錯誤」訊息。
通訊軟體近日流傳一部影片在宣傳洋蔥水的效用,並搭配文字指稱「睡前喝一杯它,讓你一夜好眠,還能排出肝臟毒素,大肚腩也慢慢不見了」,影片也上傳到了YouTube,至截稿前已經累積了81萬人次的觀看次數。
請繼續往下閱讀...
對此,查核中心今(14)日也發布了查核報告指出,在採訪孔繁錦精神科診所院長孔繁錦後得知,洋蔥氣味是否能助眠因人而異,若不喜歡此味道的人聞了情緒可能會更加緊繃,且洋蔥煮熟後較無氣味,網傳影片也未說明是洋蔥的什麼成分可以助眠,認為傳言稱「洋蔥水濃烈的氣味可以催眠和安神」並不成立。
對於傳言稱「洋蔥中還富含大蒜素,可以沖洗掉肝臟和消化道內的毒素」,新光醫院營養師康舒詠表示,洋蔥確實含有硫胺基酸可幫助肝臟排毒,大蒜素也有抗菌效果,但並不是如傳言說的「沖洗掉肝臟和消化道內毒素」。
傳言稱「洋蔥中富含前列腺素A能降血壓」,康舒詠強調,洋蔥並非藥物,無法達到降血壓的效果。
國泰綜合醫院心臟內科主治醫師張釗監也說,洋蔥中應該沒有前列腺素A,但含有可以降低罹患心臟病風險的槲皮素,可是從食物中攝取的槲皮素量不夠多,無法達到治療效果。
傳言稱「洋蔥水中的油大蒜素,具有殺菌排毒作用,可以預防感冒」,康舒詠說,大蒜素確實有抗菌效果,但能否殺菌還無法證明,且抵抗力並不是只靠吃洋蔥或有大蒜素就足夠,傳言宣稱過於誇大。
國泰醫院老人醫學科主任黃柏堯也指出,以學理上來說,多吃洋蔥能預防感冒,主要是因為含有槲皮素,可以增加人體免疫力,不是大蒜素的功能。
傳言稱「洋蔥能促進肝臟生產穀胱甘肽,預防皮膚老化」?國泰綜合醫院皮膚科暨醫學美容中心主治醫師曾奕騰認為,穀胱甘肽學理上可以延緩老化,但目前沒有足夠的研究證實可以改善皮膚,在抑制黑色素的研究上也眾說紛紜。
傳言稱「洋蔥是抗氧化槲皮素的良好來源,能促進減肥」,康舒詠說,曾有研究透過老鼠實驗探討槲皮素是否能減肥,研究結果顯示在減肥效果上沒有顯著的差異。
內湖國泰診所營養師張斯蘭也說,就她目前讀過的研究中,沒有看過有證實槲皮素能減肥的研究。
而傳言影片宣稱將洋蔥煮水來喝,就能攝取這些營養,對此,康舒詠表示,通常植物煮水後,水中溶出的營養素並不多,不如直接吃洋蔥攝取到的營養素還會比較多。
張斯蘭也提到,不需要特別將蔬果煮水喝,如果要補充水分,喝白開水即可,且蔬果煮水後會有鉀離子,對腎臟病患者來說可能會造成負擔。
綜合以上,查核中心判定網傳消息為「錯誤」訊息。
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