[花蓮壽豐 立川漁場五餅二魚餐廳]
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[花蓮壽豐─立川漁場五餅二魚餐廳] · 基本資料: 地址: 花蓮縣 壽豐鄉 共和村魚池45號. 電話: 03-8651333. Fax: 03-8651607. 網址: http://www.lichuan.tw/. 營業時間: 蜆之 ...
[花蓮壽豐─立川漁場五餅二魚餐廳]
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多年來,在養殖生產技術與專業經營管理的不斷進步創新下,原本一粒粒毫不起眼的「蜊仔」,被養成體型飽滿、味道鮮美,且外殼呈現金黃色澤的「黃金硯」。
蔡先生在花蓮一手建立起的「立川漁場」,榮獲全國十大傑出農民「神農獎」的肯定,更成為聞名全國的專業漁產養殖業者。
蔡老先生有感於「事業不只立於川流之間,家族更因川流而立」,故取名「立川」。
但也因為壽豐鄉不受汙染的青山和湧泉,才能養殖出舉世聞名的黃金蜆。
園區除了生態文化館外,五餅二魚餐廳是以黃金蜆為主要號召的特色餐廳,招牌菜為黃金蜆、貴妃魚、活力鯛、蜆丸、甜蝦,餐廳外還有摸蜆體驗池,長輩可以回味早年在農田水圳中的那份兒時記趣,小朋友可以玩水體驗另類的粒粒皆辛苦,天然湧泉讓水溫終年保持,夏日沁涼,冬日也不至於太冷的狀態。
左圖:立川漁場位置指示牌 右圖:大型車停靠區,旁邊為蜆文化生態館
左圖:蜆文化生態館,入口處有坡道,無門檻 右圖:餐廳入口近照,無門檻,寬度亦足
左圖:無冷氣室外用餐區 右圖:往前便是室內有冷氣餐區
左圖:入口處有微微下坡道,門為自動門 右圖:餐廳內服務櫃檯高度110公分
左圖:室內行進路線寬度足 右圖:餐廳內桌椅可移動
左右圖:一般及無障礙廁所在室外用餐處
左圖:摸蜆池一景 右圖:廁所外休憩區
招牌黃金蜆、甜蝦
基本資料:
地址:
花蓮縣
壽豐鄉
共和村魚池45號
電話:
03-8651333
Fax:
03-8651607
網址:
http://www.lichuan.tw/
營業時間:
蜆之館:08:00~19:00
五餅二魚輕食:08:00~17:00
五餅二魚餐廳:10:00~14:00/15:20~19:30
交通資訊:
需自行開車
地點分類: 美食餐廳無障礙設施(可複選): 廁所人力協助等級: 部份人力
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