三款金典招牌粵菜，正真會做的廚師還真不多，想挑戰的廚友做 ...

搜索 首頁 美食 正文 2019年11月13日11:00:14 1199views 摘要 蔥燒柚皮燒腩蔥油炸香蔥段，以燒的技法烹制粵式燒腩，搭配煲入鮮味的柚子皮，成菜蔥香與燒烤香融合，柚子皮細滑鮮美。

處理柚皮：1、取柚青的皮，去除表面較硬的一層，在陽光下曬3-4天，收藏待用。

蔥燒柚皮燒腩蔥油炸香蔥段，以燒的技法烹制粵式燒腩，搭配煲入鮮味的柚子皮，成菜蔥香與燒烤香融合，柚子皮細滑鮮美。

處理柚皮：1、取柚青的皮，