[彰化鹿港美食] 鹿港肉焿泉@ 在地近一甲子老店,必點美味好 ...
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創立於民國53年的「鹿港肉焿泉」,店家招牌必點就是魷魚肉羹豬肉炸+川燙魷魚,再配上肉燥飯+滷蛋,就是美味的一餐啊~店家位在鹿港知名老店「王罔麵線 ...
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[彰化鹿港美食]鹿港肉焿泉@在地近一甲子老店,必點美味好吃魷魚肉羹豬肉炸+川燙魷魚,銅板價鹿港小吃
彰化南投美食/2022.08.20
創立於民國53年的「鹿港肉焿泉」,店家招牌必點就是魷魚肉羹豬肉炸+川燙魷魚,再配上肉燥飯+滷蛋,就是美味的一餐啊~店家位在鹿港知名老店「王罔麵線糊」的旁邊,它的名氣雖然沒有麵線糊、水晶餃或是肉包那樣出名,卻是許多在地人從小吃到大的在地美食,除了《食尚玩家》報導過,藝人ELLA到鹿港出席耶誕演唱會時,也專程過來這裡用餐哦。
一旁不遠的「王罔麵線糊」,也是超人氣推薦的鹿港小吃美食唷~
✔ [鹿港美食]王罔麵線糊、蚯蚓龍山麵線糊@鹿港最多人推薦在地小吃
一到用餐時間,不少在地人專程來鹿港肉焿泉外帶餐點回家。
鍋裡不斷冒出香氣的就是店裡的招牌魷魚肉焿。
#鹿港肉焿泉的菜單
店員叫肉焿泉,還以為店裡主打肉焿,
到現場才發現這裡主打的其實是「魷魚+肉焿」,
而且這裡的單價還挺便宜的,
最貴的川燙魷魚也只要50元。
#招牌必點的餐點
川燙魷魚、魷魚肉焿(內含豬肉炸)
室內明亮,環境比吃夜市路邊攤好很多,但是桌面和地面都稍嫌油膩,整潔度倒是可以再加強。
桌面放有白紙,客人自行寫好後再交給店員。
當天二個人的晚餐不到200元,超級划算。
#滷蛋NT.10/個
單純是因為我們喜歡吃蛋,
所以吃小吃時總是會點個滷蛋或是荷包蛋來搭配。
#肉燥飯(大)NT.30
肉燥的肥瘦還算適中,味道偏甜,
米飯的口感倒是普普通通。
#川燙魷魚NT.50
魷魚還算厚實,口感既脆又彈牙,新鮮好吃。
#魷魚肉焿湯(大)NT.50
這碗就是店裡招牌的魷魚肉焿,
有魷魚、也有肉焿。
白色肉焿口感札實,加上清脆彈牙的魷魚,
有吃海陸雙拼的感覺XD。
其中最特別的是金黃色的豬肉炸,
也就是傳統「低Uㄆ」(台語)的改良。
豬油粕是煸豬油後剩下的殘渣,
這裡的豬肉炸是加入瘦肉裏粉油炸,
既吃得到豬油粕的香氣,又不會那麼油膩。
#魷魚肉焿米粉(小)NT.35
這裡的焿湯味道偏甜,米粉吸飽了湯汁相當夠味。
「鹿港肉焿泉」簡單美味好吃又便宜,還能吃飽,想在鹿港找間不錯的小吃店,就是這間啦~
鹿港肉焿泉
電話:04-775-5553
地址:彰化縣鹿港鎮公園一路41號
官網:https://www.facebook.com/lukangdish
營業時間:06:00–18:00
GoogleMap:https://goo.gl/maps/pPHRg1RdKb1AQ9Uq9
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