好市多的司康放冷凍庫他分享小秘訣:更鬆軟好吃- 美食
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原PO在「Costco好市多商品經驗老實說」傳授撇步,他說先將烤箱開關打開設定5分鐘加熱,接著裝一杯水,然後將司康從冷凍庫拿出來,再把表面翻過來沾水, ...
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好市多的司康放冷凍庫他分享小秘訣:更鬆軟好吃
聯合新聞網/綜合報導
2021-08-0914:16
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一名網友在好市多買了一盒司康,回家後發現冰在冷凍庫再拿出來沾水加熱,竟然變得更鬆軟好吃。
圖/翻攝自「Costco好市多商品經驗老實說」
臉書常有消費者分享在好市多(Costco)購物的經驗,台灣一名網友日前買了一盒司康,回家後發現冷凍再加熱反而更好吃,而且他還透露簡單的小撇步,可以讓司康變得更鬆軟,貼文也讓鄉民們好奇地想試試看。
原PO在「Costco好市多商品經驗老實說」傳授撇步,他說先將烤箱開關打開設定5分鐘加熱,接著裝一杯水,然後將司康從冷凍庫拿出來,再把表面翻過來沾水,接著放入烤箱烤就可以了。
等到烤箱時間一到,再讓司康悶一下就會變得鬆軟好吃,不過原PO也提醒在烤的過程中,如果沒有將司康移動一下換個位子,可能某個部位容易烤焦,因此他建議「我都直接用個放得進烤箱的小瓷盤,轉盤子比幫司康換位子簡單多了」。
網友們看了原PO的方法後也躍躍欲試,「好方法」、「我是放冷藏室,來試試看放冷凍室後的口感,謝謝了」、「真的好像冷凍後拿出來烤比較酥耶」、「放了十顆在冷凍,我來試」、「加熱後超級好吃」、「沒加熱的我能一次吃三顆,如果加熱可能吃更多」。
還有人分享經驗,「個人偏好冷凍司康不沾水,直接烤箱7~8分鐘,外酥內軟」、「蓋上鋁箔、烹飪紙就不好烤焦啦」、「部分放冷藏…冰冰吃,也吃出口味來,哈…」、「冷凍氣炸也好好吃」、「我用電鍋不加水,直接按加熱(放架子)跳起來,再悶3-5分鐘」、「可能因為它的含油量蠻高的,即使冷凍幾天後再拿出來直接吃,我是指馬上、立刻吃的那種,都不會硬,就頂多是冷的感覺,跟放冷藏差不多」。
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