「肉粽到底怎麼包？」教你用油飯快手包肉粽 - 夢幻廚房在我家

忙碌的家庭主婦，又想要有自己包粽子過端午節的氣氛，可以學會這招快速做肉粽的做法！ 只要用電鍋或電子鍋簡單做出美味的油飯，再稍微改良一下，用粽葉包製，完美好吃 ... Tweet 如何包肉粽？用油飯包肉粽——教學影片 熱愛美食的人，一定更熱愛生活。

——夢幻廚房在我家 更多料理影片☛ https://goo.gl/986Hsy _____ 忙碌的家庭主婦，又想要有自己包粽子過端午節的氣氛，可以學會這招快速做肉粽的做法！ 只要用電鍋或電子鍋簡單做出美味的油飯，再稍微改良一下，用粽葉包製，完美好吃的北部台式肉粽就完成了喔！   食材準備（ 5人份 ） ・煮好的油飯      3杯米的量 ・市售粽葉        適量 ・綿線            數條 ・滷肉            適量 ・香菇            數朵 步驟作法 1、請參考下方教學影片「用電鍋煮傳統油飯」。

2、將粽葉燙過，稍微瀝乾，先在根部向上折，呈漏斗狀，填入油飯1/3壓緊。

3、取已滷好的滷肉、香菇、鵪鶉蛋放在油飯上，再把剩餘的空間填滿油飯。

4、把粽葉包裹好就是粽子了，詳細的包粽子做法還是要參考影片，會比較清楚喔！ _____ 延伸教學——傳統油飯（電鍋做法） 詳細文字食譜：https://bit.ly/2JPm7EC   延伸教學——筒仔米糕 詳細文字食譜：https://bit.ly/2HyyxiG   延伸教學——台式蚵仔煎 詳細文字食譜：https://bit.ly/2GVXwQG   延伸教學——萬用海山醬 詳細文字食譜：https://bit.ly/2JxY0ek ___ 睿聆Vivian（@dreamchefhome）分享的貼文於2017年9月月79:08下午PDT張貼 ______ 你的「追蹤」是我們最大的動力， 夢幻廚房會更用心，以美食為你製造幸福。

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