北港大餅正名狀元餅打響知名度- 地方新聞

北港大餅是國內深受喜愛的中式喜餅，雲林縣政府與在地糕餅業者為打響品牌形象，3日舉辦「北港狀元餅品牌共識」說明會，將北港大餅統稱為「北港狀元 ... 關閉 新冠肺炎 即時 展開子選單 即時首頁 熱門 政治 生活 社會 娛樂 體育 財經 國際 兩岸 科技 軍事 健康 專輯 政治 展開子選單 政治首頁 總覽 言論 展開子選單 首頁 總覽 中時社論 旺報社評 工商社論 快評 時論廣場 尚青論壇 兩岸徵文 史話 海納百川 無色覺醒 生活 展開子選單 生活首頁 總覽 美食旅遊 消費 時尚 專輯 新冠肺炎 校園Campus 城市幸福力 和地球呼吸 2022鐘錶展 娛樂 展開子選單 娛樂首頁 總覽 華人星光 哈燒日韓 西洋熱門 綜合星聞 專輯 財經 展開子選單 財經首頁 總覽 要聞 證券 金融 產業 疫起拚經濟 股市 國際 展開子選單 國際首頁 總覽 政治圈 開眼界 美大選 專輯 兩岸 展開子選單 兩岸首頁 總覽 政經 社會萬象 社會 展開子選單 社會首頁 總覽 刑案 地方萬象 法庭中心 軍事 展開子選單 軍事首頁 總覽 專輯 科技 展開子選單 科技首頁 總覽 行動裝置 電腦硬體 網際網路 電玩娛樂 專輯 體育 展開子選單 體育首頁 總覽 高爾夫 棒球 籃球 足球 其他 專輯 時來運轉 網推 展開子選單 網推首頁 總覽 萌寵 搜奇 歷史 有影 展開子選單 有影首頁 總覽 中天新聞 中視新聞 政新鮮 街頭大聲公 玩FUN飯 旗開得勝 無色覺醒 追劇 健康 展開子選單 健康首頁 總覽 新聞快遞 名醫名家 養生健體 醫病百科 中醫健康 心靈關係 健康專輯 健康規劃局 運勢 展開子選單 運勢首頁 總覽 星座 生肖 風水 寶島 展開子選單 寶島首頁 總覽 台北基宜花 新北金馬 桃園竹苗 台中彰投 台南雲嘉 高雄屏東澎 孝親報報 汽車 房產 首頁 中國時報 「北港狀元餅」（張朝欣攝） Facebook Messenger Line Weibo Twitter Telegram 複製連結 字級設定：小中大特 北港大餅是國內深受喜愛的中式喜餅，雲林縣政府與在地糕餅業者為打響品牌形象，3日舉辦「北港狀元餅品牌共識」說明會，將北港大餅統稱為「北港狀元餅」（見圖，張朝欣攝），希望藉由產業行銷，讓「北港狀元餅」有如太陽餅、鳳梨酥廣為人知。

北港鎮早年為雲嘉地區五穀雜糧集散地，物資豐富，餅鋪林立，北港糕餅因而聞名全國；目前鎮內共有上百家餅鋪，老字號餅鋪林立，其中最受歡迎的中式喜餅俗稱「北港大餅」，每年營業額達上億元。

雲林縣政府為打響北港大餅知名度與辨識度，昨天與鎮內糕餅業者共同舉辦「北港狀元餅品牌共識」說明會，由副縣長張皇珍、北港鎮長張勝智等人共同主持，將北港大餅統稱為「北港狀元餅」。

張皇珍、張勝智表示，「訂到好喜餅，甜蜜一輩子」；北港大餅麵皮Q軟綿密、內餡新鮮豐富，許多新人在訂、結婚時，都會特地到北港採購北港大餅做為喜餅。

但因北港大餅沒有加以統合行銷，一直無法享有全國性的名氣。

為了打響北港大餅知名度，縣府與業者經過討論，決定統稱為「北港狀元餅」，並以「傳承文化、分享幸福」為行銷核心，委託中正大學莊世杰教授團隊進行為期3年的品牌打造計畫，讓全國所有新人要買喜餅，馬上就想到「北港狀元餅」。

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