[美食] 基隆老先覺功夫窯燒鍋百元小火鍋麻辣鴨血手路菜套餐

老先覺的新崛起懂吃MiNi店～. 新的型態符合現代人的需求，挑戰平價鍋物的市場。

推出手路菜套餐，獨家的芋頭排骨鍋、蛤蠣絲瓜鍋、海鮮豆腐鍋、多纖菇 ... 林林夫妻 來了來了！近期崛起的小火鍋～就是老先覺功夫窯燒鍋，終於開到了基隆市區。

這天剛好去陳字斌看完中醫，直接走路去嚐鮮，這才剛開幕不到一週的時間，就位在義二路上，全國電子附近，隔壁是駭客網咖。

去的時候是下午五點，店內客人還不算多，但一到晚餐時刻就客滿了，還有必備的防疫隔板，共桌也不用太過擔心會尷尬～ 菜單也非常新穎，整間店走的都是大理石風格。

老先覺的新崛起懂吃MiNi店～ 新的型態符合現代人的需求，挑戰平價鍋物的市場。

推出手路菜套餐，獨家的芋頭排骨鍋、蛤蠣絲瓜鍋、海鮮豆腐鍋、多纖菇菇鍋、韓妞牛奶鍋，五種套餐選擇，如果有選擇障礙的朋友，可以直接點選套餐，還有輕量級的肉盤。

除了獨家湯底的套餐之外，也可以自由配，從湯底到蔬菜都可以自己選擇，就是單點的概念。

飲料吧（冬瓜茶、青草茶）、高湯區、醬料區、還有白飯、冰淇淋自助區，但現在疫情的關係，到自助區取用需要戴口罩喔！ 高湯也可以自己加，直接取用就可以，這裡都有告訴你如何選擇。

醬料比較簡單，只有八種選擇（沙茶、南乳將、麻辣醬、醬油、青蔥、醋等），如果喜歡吃辣推薦辣醬很特別。

光是湯底就有12種選擇，從清爽（昆布、番茄、鮮菇）、濃口（龍骨、沙茶、胡麻、牛奶）、辛口（泡菜、胡椒辛口、麻口白湯）、麻辣（招牌麻辣、麻辣鴛鴦），價位從98到158元都有，選擇非常多。

再來，挑選主餐，主餐有肉品跟海鮮，肉品有五種（大眾雞、大眾豬、五花牛、梅花豬、嫩肩牛），海鮮部分（蛤蠣、鮮蝦、綜合海鮮），還有雙拼的選擇。

我覺得很貼心的是，份量都可以選擇(輕量小鳥胃、標準、10盎司大肉盤)。

我們點的是梅花豬、嫩肩牛的標準份量。

法式牛奶鍋，上面還有起司片，蔬菜都已經放入鍋中了，不用自己再慢慢丟菜，很像高級的三媽臭臭鍋的感覺。

卡爾爸點的龍骨鍋，感覺很厲害～～～ 肉品的單價也不高，份量選擇也很多，很適合小鳥胃的媽媽可以點輕量份量，大胃王爸爸就可以點雙拼的，可以吃到不同種類。

湯頭都還不錯，我們點了兩鍋都是自由配，湯底（牛奶鍋$138＋龍骨鍋$128）+標準梅花豬＄85、標準嫩肩牛＄115，這樣平均一鍋點下來約兩百多，跟市售的小火鍋其實差不多，但湯底好喝又多種選擇跟變化。

來這就要試試招牌大腸滷拼盤（大腸、豆腐、血旺）＄120，但當天豆腐賣完了，店家幫我把豆腐份量分給大腸跟血旺，味道很不錯，麻辣很道味，不會太過於嗆口，很推薦大家來試試。

看他們吃得多滿足，我下次超想來試試麻辣鍋的，有了小孩之後，真的超久沒吃過麻辣鍋的。

整體吃下來覺得湯底很不錯，選擇又很多元，可以視個人的狀況選擇份量，不管是要一個人去吃或是一群人一起去吃都很適合。

而且白飯跟冰淇淋是無限食用，當天白飯沒有了，店家馬上幫我們換成王子麵或冬粉，服務算是很好，空間位置也很寬敞。

基隆人又有多一種新選擇了，很推薦喜歡鍋物的朋友，可以一起去嚐鮮看看。

老先覺功夫窯燒鍋基隆義二店  基隆市中正區義二路72號 (02)2428-2660 周一~周日11:30~22:00   歡迎加入“林林夫妻”頻道，隨時收到育兒好康資訊 👉加入官方Line:https://lin.ee/70I3XVU 相關文章[美食]基隆超人氣甜點獨創草莓吐司米蘇草莓提拉米蘇草莓生乳酪甜品盒外縣市可宅配[旅遊]來基隆打卡吧！中山區熱門網美必去景點看山看海看美景！[美食]隱身在基隆仁愛市場的異國料理泰機車超推綠咖哩打拋豬手撕雞炸女婿蛋 台灣一日遊行程懶人包，連假景點，老街必吃必買逛透透，親子旅遊行程，約會打卡好去處[美食]基隆咖啡店推薦必吃蜜焦糖吐司下午茶早午餐天然石水晶手鍊設計林林一號店[美食]基隆必吃必買美食小吃伴手禮一次吃飽喝足玩夠（附地圖）[美食]基隆鍋物推薦罌粟花精緻鍋物前菜甜點飲品套餐組合[食記]基隆美食朱添鮮魚號仁愛市場美食生魚片壽司再晚也要排隊全台美食精華，連假旅遊懶人包，一日約會路線推薦，懶惰男友必備收藏LazyBag懶人包！ 上一篇文章 [儲蓄]52週存錢挑戰進階三部曲～無痛輕鬆破萬儲蓄法大公開！ 下一篇文章 [住宿]桃園東森山林渡假酒店親子旅遊兩天一夜飯店spa泳池手作diy懶人行 同分類上一篇[開箱]動吃動吃！要動就要吃！運動應援團～營養師監製開發烤多蛋白餐盒，全家便利商店美味的健康志向！同分類下一篇[食記]基隆美食朱添鮮魚號仁愛市場美食生魚片壽司再晚也要排隊 臉書留言 一般留言 發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

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