台中大坑美食懶人包｜精選數間來到大坑該去嚐嚐的好味道。

大坑精選15間好味道餐廳 台中北屯太平新社吃喝玩樂趣台中大坑食玩懶人包台中美食台中自由行台灣自由行懶人包 2021-04-02 台中大坑美食懶人包｜精選數間來到大坑該去嚐嚐的好味道。

內容目錄 大坑精選15間好味道餐廳In’sCafeLightCafeSorrisoPizzeria微笑披薩一米立飯丸三本茶藝館大城享泰食大坑店口魚丸伯布佬廚房古越河粉沐喜鍋物來灣島夯吐司剛剛出爐野店鄉野小吃曾功夫中式手作楓葉咖啡同場加映太原夜市延伸閱讀 大坑精選15間好味道餐廳 近年來台中北屯靠近大坑一帶由於居住人口急速增加，所以各式餐飲也如雨後春筍般的冒出，其中不乏知名連鎖餐飲集團，如築間鍋物、樹太老日本定食、淇里思印度餐廳、布佬廚房等等，甚至輕井澤旗下的知名品牌茶六也已經於東山路開始施工，相信不久的將來大坑這一帶應當會成為另一個美食的一級戰區；本次大坑美食懶人包主要推薦的是範圍是軍功路以東、祥順路以西、松竹路以南以及太原路以北的區域，雖然所含括的區域並不算大，但值得推薦的好味道卻是不少，以下熊爸精選個人所推薦的15間好味道餐廳，讓來到大坑遊玩的朋友於用餐時做個參考。

※所有推薦餐廳皆實際品嚐過多次，而未列入推薦的餐廳有可能是尚未品嚐過，也可能是還有較大的進步空間，另外本次推薦主要是以獨立品牌的餐飲為主，所以連鎖餐飲集團大多數未列入本次名單中。

(餐廳排序以店名第一字筆畫為依據) ※最後更新時間：2021.4.2 In’sCafe ◆一間於祥順路有著濃厚歐式莊園氣息的咖啡館，一進門透明天窗加上大理石長桌猶如於庭園野餐立馬讓人喜愛上它，咖啡館中的一磚一瓦均為夫妻倆精挑細選的結晶，不但有質感同時也價格不斐，因此營造出極佳的環境與氛圍；先生Charlie是一位專業的咖啡與烘豆師，店裡的所有咖啡皆出自於他親手挑選並烘焙而成，而且來到店裡坐下後就會送上當日精選豆讓客人品嚐，並對所有的咖啡與豆子做詳盡的說明；至於店裡的甜點皆出自於老婆Lisa之手，所有甜點不惜成本皆選用較健康的阿拉伯糖，以香港東方文華飯店的玫瑰草莓醬所製成的奶凍捲，甜而不膩又散發出淡淡的玫瑰香，是來店必嚐的甜點；In’sCafe對於他們兩夫婦來說不只是興趣、事業，更是希望將真正的好咖啡帶給所有來訪的客人。

詳細介紹請參考  In’sCafe LightCafe ◆位於軍功路與軍福十九路路口的這間咖啡店，是由一位年輕漂亮又有個性的老闆娘所經營(雖然現在得碰運氣才能遇到)，沒想到一轉眼在地已經有10年的時間了，一直以來秉持著健康、新鮮、少油的原則，讓來店用餐的大小朋友們都能吃到健康的餐點，不只口味、口感就連飽足感都有貼心的顧慮到，闆娘覺得價錢千萬不能定太高只要不賠錢就行，這是何等佛心來著，因此也是在地相當有口碑的小店，想要吃的便宜大碗又健康來到這裡就對啦。

詳細介紹請參考 LightCafe SorrisoPizzeria微笑披薩 ◆是一間座落於軍福七路巷弄間的獨棟小屋，由於與周邊建築有著極大的落差，所以經過時不是沒注意到就是會多看上個幾眼，一踏進庭院中就被那從窯爐飄散出的柴燒香味所吸引，這裡可是一間販售著道地南義風味拿坡里披薩的專賣店，老闆從南義拿坡里學習後獨自回國開店，堅持要讓來用餐的客人都能嚐到真正以傳統拿波里披薩工法所燒烤出的披薩；除了披薩外就連裝潢也下了不少的功夫，營造出如在南義時一般的氛圍，並且老闆每年仍會回到南義再進修學習新的餐點與技術(近兩年由於疫情所以沒辦法回去)，所以店裡的披薩常常會推出新口味，或是有隱藏口味(記得點餐前可以問問老闆)，除了披薩外也會不定時推出各種義式點心或是甜點，也是來到大坑非吃不可的一間店!!! 詳細介紹請參考  SorrisoPizzeria微笑披薩 一米立飯丸 ◆於軍功路與景賢路交叉口上的一間帶有些許文青風的飯糰專賣店，之所以知道是飯糰專賣店其實可以從它大大招牌上的名字一窺究竟，過去由於因為營業時間只到10點左右，所以看到時往往門都是關著，有一段時間懷疑著這間店究竟有沒有開??後來是因為托了熊八大爺的福(因為開始上幼兒園需要早起)才有機會嚐到它；這裡的飯糰其實也很文青，有別於傳統口味，像是有叉燒起司、泡菜肉排、起司肉排等等等，推出的口味有可能每天不同，可以到現場或是上粉專了解，如果有喜歡的口味建議可以先預訂，以免到現場撲空(笑)或久候；飯糰本身的米粒粒粒分明而且紮實，往往一顆下肚後連午餐都可以免了，所包入的餡料也不像傳統飯糰複雜，簡單清爽但夠味就是它的風格，清早來到大坑遊玩的朋友也許可以順路來買個飯糰祭一祭那嗷嗷待哺的五臟廟喔。

詳細介紹請參考  一米立飯丸 三本茶藝館 ◆這間就不用多加介紹了，是大坑一帶超人氣老字號的餐廳，不分平假日只要一到用餐時間大都會湧入大量的人潮(當然假日更是一位難求)，這裡所提供的餐點基本上是想吃什麼就有(包山、包海的概念)，舉凡飯、麵、鍋物、熱炒、小點，不管中式西式樣樣不缺，甚至飲品也是一大串可以選，目前聽到周邊朋友最多人推薦的應當就是這裡的牛奶鍋，喜愛的朋友一定要嚐嚐；如果問熊爸大坑一帶有哪間餐廳比三本茶藝館還要厲害的?熊爸只能說目前尚未見到(笑)。

詳細介紹請參考  三本茶藝館 大城享泰食 ◆鄰近大坑知名的景點蝴蝶橋附近，一旁則是有台中早午餐的先驅尼克咖啡，這間泰食的特別之處應當是來到這兒將可以不用再揪一群朋友一同來吃了，就算一人前來獨食也可以輕鬆愉快的享用，主廚本身原先曾在國內的大型連鎖泰式餐廳當學徒，學成後毅然決然地離開台灣飛去泰國重新學習正統泰式料理，整體風味有一定水準的表現，一整份套餐相當豐富吃完後的飽足感也很不錯，如果是一群朋友聚會也可以選擇套餐再加單點，多樣性的用餐方式也讓這間店有著頗高的人氣。

詳細介紹請參考  大城享泰食 大坑店口魚丸伯 ◆位於大坑9號步道一帶猶如咖啡館的傳統小吃店，就如其店名主要販售的是虱目魚丸湯，但一碗有兩顆虱目魚丸的魚丸湯才賣10元，是不是CP值超高的!?!?重點是這位魚丸伯樂善好施、熱心公益，只要來店點上一碗魚丸湯他立馬上就捐出10元贊助需要幫助的小朋友!?!?這魚丸湯等於就是用來做公益的?因此也有善心魚丸湯之稱；店內除了魚丸湯外還有販售米苔目、水餃、炸魚丸、蝦捲、炸豆腐和古早味菜尾，每樣餐點不只是好吃重點是都不貴，而且如此有愛心的店怎麼可以不來好好的捧場鼓勵一下呢?? 詳細介紹請參考 大坑店口魚丸伯 布佬廚房 ◆精選推薦中唯一編入的連鎖餐飲，會入選的其中一點是因為熊爸本身不走養生路線，因此這間蔬食餐廳如果無地緣性加上是西餐類應當是難得會寫到的一間；位於大坑人潮聚集的新都生態公園旁，可以稱得上是有著得天獨厚的地理位置，大坑一帶由於來登山的人眾多，所以蔬食、素食餐廳也相對較為密集(為何登山會吃蔬食、素食?這其中的關聯性實在不太了解)，但其中走西式蔬食的只有布佬廚房，它原先於北部時就已經是間頗具知名度的蔬食餐廳了，嚐過後就連不愛吃蔬食的熊爸也覺得很可以(熊八大爺更是吃的津津有味)，其中香蒜麵更是讓人讚賞，來到大坑想要嚐嚐有別於中式蔬食料理的朋友可以考慮看看喔。

詳細介紹請參考  布佬廚房 古越河粉 ◆這間位於大坑景賢路上的越南河粉專賣店，也是整個區域中較為特別的料理之一，老闆娘本身就是越南人，所提供的餐點不管是份量、口味上表現都算出色，湯河粉的湯頭清爽甘甜，牛肉軟嫩量多；而乾炒粿條夠味、不油膩，同時份量也是相當夠，每一份都是料多實在基本上兩人一起吃應該都還很夠，整體餐點的價位也算合理，也推薦給來到大坑遊玩的朋友一個不同的選擇。

詳細介紹請參考  古越河粉 沐喜鍋物 ◆鍋物於大坑一帶也是越來越多，除了知名的築間鍋物和八吋鍋外還有幾間有著各自特色獨立品牌的鍋物，而鄰近蝴蝶橋的沐喜鍋物應當算是熊爸較常來光顧的一間，小巧的獨棟建物雖然有兩個層樓但座位卻不是很多，想要來用餐的朋友建議可以先預訂，以免久候；這裡的火鍋的湯頭是以蔬菜熬煮而成，所以湯頭特別的甘甜，每一回來總是會喝上好幾碗，另外店家所提供的食材、肉品魚品質和份量上也都有著一定的水準，蒜頭蛤蜊雞鍋是熊爸個人相當推薦的一款，加入些許蒜味蒜香也讓湯頭多了份層次感，雞肉軟嫩，就連蒜碎也很不錯吃，喜愛鍋物的朋友也可以來嚐嚐看喔。

詳細介紹請參考   沐喜鍋物 來灣島夯吐司 ◆大家都知道台中的肉蛋吐司相當知名，每到假日早晨都可以見得一堆人一堆車塞在店門前，甚至得動用警察來管制交通，但是在大坑有一間真正以碳火夯烤的肉蛋吐司卻能輕鬆享用到喔!!!這間夯吐司位於軍和街的巷弄中，由於巷道狹窄所以開車來的朋友可能較不容易找到停車位，可以發現店內有不少特色的插圖，有那麼一些文青色彩，俗不知這些插畫可都是出自於老闆的自行創作，另外還有可愛的夯吐司模型，所以也可以算是間好拍的文青網美風早餐店，店內除了超人氣的燒肉蛋吐司外，還有飽足感十足的薯泥拔絲蛋餅，建議可以先預定避免久候。

詳細介紹請參考  來灣島夯吐司 剛剛出爐 ◆由正港來自香港的兩夫妻所開設的小店，走進店裡就能感受到濃濃的港式茶餐廳氛圍，主打的是正宗港式麵包、飲料以及歐陸套餐等等，老闆葉偉剛先生 (WallaceIp)的來頭可是不小，本身頂著香港國際五星級酒店東方文華酒店和半島酒店麵包主廚的資歷，由於經常性往返兩地教學，加上年歲漸長(老闆娘的玩笑話，熊爸覺得都還蠻年輕的)，經過詳細評估後發現各方面的條件都要比在香港來的經濟實惠，因此選擇了來台定居；在暫時無法出國旅遊的狀況下，不妨可以來到這裡感受一下香港茶餐廳風味，來杯棟檸茶、來個豬扒包或是冰火菠蘿油，都有著一份小確幸。

詳細介紹請參考   剛剛出爐 野店鄉野小吃 ◆位於軍福七街與建和路口，同時也是大坑一帶相當有人氣的台灣料理餐廳，主要是提供熱炒、桌菜為主，價位經濟實惠、上菜速度快、口味也相當夠水準，加上餐廳對面有個超大型免費停車場，因此是不少家庭或朋友聚會的首選餐廳(桌菜7人份3000元起跳，真的很便宜)；筍干扣肉、玉米戰鬥雞、香菇瓜仔湯是多次品嚐中都覺得值得一嚐的料理，餐桌特別設計中間挖空以便可以放入湯甕保溫加熱用，這可真的算是一份巧思，除了保溫加熱的作用外要喝湯也很方便，重點是還可以一直加湯喔!!!也推薦給來到大坑遊玩的朋友做個參考。

詳細介紹請參考  野店鄉野小吃 曾功夫中式手作 ◆藏於軍和街巷弄中的中式早餐店，同樣也是間相當有著超人氣的早餐店，熊爸經過幾回都想要買，但常常因為門前大排長龍而放棄，然而難得幾次沒人排隊時，可能大都是已經售完。

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這裡第一名超人氣的是煎餃，來排隊的熟客一般都是幾十顆幾十顆的買，所以建議一次就要點足夠的量，不然下一輪不知要等到何時??其次酥皮蛋餅那煎炸到酥脆的外皮再淋上蒜味的獨家醬料，包證吃一次就回不去啦(笑)，另外還有水煎包、韭菜盒等等也都是常常撲空買不到逸品，喜愛中式早餐的朋友來到大坑一定要嚐嚐看喔。

詳細介紹請參考  曾功夫中式手作 楓葉咖啡 ◆位於北屯大坑太和路二段寧靜巷弄中的澳洲風味料理餐廳，主要訴求就是要呈現出澳洲在地風味的料理，因此不管主廚、副主廚本身都曾有在澳洲生活的經驗，而設定的品項不但貼近澳洲甚至口味同樣也是直接移轉；品嚐後最令人驚豔的餐點無疑就是炸魚薯條了，如果要說它是目前吃過最美味的炸魚薯條也一點都不為過，至於澳洲草飼牛肉起司漢堡則是讓熊爸嚐到了一份小時候懷念的味道，整體來說用餐環境寬敞舒適，尤其是沙發座讓人坐下後就不想再移動，可以算是大坑一帶風味絕佳的早午餐選擇。

詳細介紹請參考  楓葉咖啡 同場加映 太原夜市 ◆位於太原路與環中東路(74快速道路下)的交界處，是由原東山夜市整合後生成的全新市集，占地約千坪百來個攤位集吃、喝、玩、樂於此，也屬於較傳統形式的區域型夜市，其一大優點應當是有個非常大的免費停車場於旁邊，不管是散客或團客來到這兒停車都不會是個問題(雖然停車場夠大但假日仍是會發生一位難求的狀況)，夜市的營業時間是每周四~一的17:30~00:00，這回特別經由在地人的推薦，精選了夜市中值得一嚐的17攤小吃，也讓來到大坑遊玩的朋友做個參考。

詳細介紹請參考  太原夜市   ※因為每個人的觀感皆不同，故文章內所記載的內容均屬於個人當下的體驗心得，僅做為參考。

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