做蛋糕來這裡!台北8間質感烘焙教室推薦 - 妞新聞
文章推薦指數: 80 %
自助式烘焙教室:優點是費用較平價、可以不受人數限制,隨時都可以預約體驗蛋糕DIY ,不必受到最低人數限制才能開班授課的約制。
做蛋糕來這裡!台北8間質感烘焙教室推薦,零失敗蛋糕DIY手作體驗
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做蛋糕來這裡!台北8間質感烘焙教室推薦,零失敗蛋糕DIY手作體驗
byPinkoi
2021-01-19
misstrip
愛玩妞
misstrip
愛玩妞
19
Jan
byPinkoi
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竟然每間都這麼美~想去但又要選擇障礙了啦!
熱門、好評價的台北做蛋糕教室推薦!這8間教室除了無壓力的平板教學烘焙空間,也包含由專業甜點老師指導的烘焙教室,可以自己的喜好選擇。
最棒的是,專業烘焙器具、各種蛋糕食譜都幫你準備好了,不論是跟著專業甜點老師一步一步學習做蛋糕的烘焙技巧,或是使用平板觀看教學影片,都能輕鬆完成零失敗手作蛋糕、甜點,跟著Pinkoi一起看看8間台北蛋糕烘焙教室,讓你盡情發揮烘焙魂,也能與家人、朋友或情人一起享受蛋糕DIY體驗的療癒時光!
自助式烘焙體驗vs專業指導烘焙體驗
自助式烘焙教室:優點是費用較平價、可以不受人數限制,隨時都可以預約體驗蛋糕DIY,不必受到最低人數限制才能開班授課的約制。
使用平板教學的自助式烘焙教室也能享受無壓力、自由發揮的做蛋糕體驗過程。
專業甜點老師指導烘焙教室:目前台北多數的烘焙教室都是以平板教學為主,真人協助為輔,參加由專人指導教學的蛋糕烘焙課,最大的好處就是會有老師手把手細心指導,隨時有問題都能提出討論,並且享受清幽的體驗環境、學習更專業、深入的食材、烘焙技巧與知識。
#1花貓蛋糕實驗室|專人指導
不論你是烘焙新手或是老手,都很適合到花貓蛋糕實驗室體驗做蛋糕。
一開始以經營網路線上蛋糕、甜點販售起家,經過一年的醞釀和籌劃,在永和開了第一間實體蛋糕店面,現場不販售現成的蛋糕,而是作為蛋做糕的教學空間,除了蛋糕烘焙及裝飾的課程以外,呼應品牌精神,花貓蛋糕實驗室更擅長結合花藝設計,體驗超精美的蛋糕擠花,不論你是否有烘培的經驗或底子,來到花貓蛋糕實驗室可以體驗單堂的烘焙課程,在專業老師循序漸進式的課程教學下,體驗蛋糕DIY的同時,也能發揮創意製作心意、質感滿分的夢幻蛋糕。
價位:NT$1900~NT$3800熱門蛋糕DIY體驗:韓式豆沙擠花杯子蛋糕課程、蜂蜜焦糖海鹽生乳捲烘焙課程、小花園餅乾盒烘焙課程地址:新北市永和區仁愛路49號
#2CookCorner廚藝角落|專人指導
位在捷運萬芳社區站附近,出捷運步行5分鐘就可輕鬆抵達。
CookCorner廚藝角落是一間同時提供鹹食、甜食料理的烘焙教室。
CookCorner最長青熱賣的甜點DIY體驗是他們家的曲奇餅乾烘焙手作課,從麵團製作開始,一路到最後曲奇餅乾各種擠花教學,都會由老師手把手帶領,每個人可以製作數十片餅乾,教室還提供了環保又好看的精緻鐵盒給每位學員。
課後老師也會分享完整食譜,並且貼心提供冷泡茶,搭配餅乾一起享用清爽解膩,享受剛出爐的美好滋味!另外,CookCorner在Pinkoi上特別開立小班制,2人就可開班,有攝影師側拍之外,還包含協助代為洗碗清潔的服務。
價位:NT$790熱門蛋糕DIY體驗:曲奇餅乾烘焙手作課地址:台北市萬安街69號5樓
#3Welcomebake來約會吧!|平板教學
地點位置很好,位在中山國中捷運站附近,走路2分鐘的步行距離。
Welcomebake來約會吧!望打造適合朋友、同事、家人同樂約會的烘焙空間,歡迎台北人從忙碌的生活中,來到這裏享受做蛋糕的單純、療癒時光。
夢幻馬卡龍色系蛋糕和獨家食譜是Welcomebake最大的特色,此外,店家使用健康天然取向的原料,採用法國進口的奶油、鮮奶油,可可粉,比利時進口的巧克力,日本進口的麵粉、上白糖、天然色粉,以及台灣本土的小農水果與履歷蔬菜等,而且還有提供飲料暢飲,和各種拍照打卡道具,就為的是讓每位來到Welcomebake體驗蛋糕DIY的客人玩得開心、吃得安心。
此外,Welcomebake是一間親子友善的烘焙教室,沒有年齡限制,歡迎各年齡的大小朋友一起做蛋糕。
價位:NT$790熱門蛋糕DIY體驗:焦糖油畫瑪琪朵蛋糕DIY、歐風宮廷珠寶6吋蛋糕DIY地址:台北市松山區復興北路361巷12號
#4自由作烘焙DIY|平板教學
自由作烘焙DIY位在大安森林公園附近,交通十分方便。
一人成班,食譜多樣,除了基本的節慶蛋糕、生日蛋糕DIY外,還可以手作各種時下流行的蛋糕,像是馬卡龍、生乳捲。
自由作烘焙DIY也能製作派對點心、鹹食,像是pizza、一口酥等商品。
同時也有提供素食的的蛋糕、麵包烘焙體驗,讓素食者也能體驗手作的樂趣。
另外,來到自由作烘焙DIY還有特別提供寵物蛋糕DIY的選項,包含了狗狗、貓貓可以食用的蛋糕、甜點食譜,想要為家裡的毛小孩DIY製作寵物生日蛋糕也不是問題!12歲以下小朋友,有大人陪同也能一同做蛋糕。
價位:NT$550~NT$1000熱門蛋糕DIY體驗:蕉鹽摩卡杏仁塔、水果數字蛋糕、黑糖奶茶生乳蛋糕地址:台北市大安區建國南路一段354號1樓(大安森林公園站6號出口)
#5日好甜廚|平板教學
日好甜廚位在捷運國父紀念館站附近,是一個充滿時尚感的烘焙教室,店內走的是白色、簡約的裝潢風格。
做蛋糕採預約制,需在兩天前上網填寫預約表單,以便店家可以較準確地控制材料份量,減少不必要的浪費。
抹茶戚風蛋糕、乳酪巧克力布朗尼是日好甜廚熱門的DIY項目。
由於空間規劃上的限制以及安全考量,日好甜廚目前只接待15歲以上的客人。
價位:NT$390~NT$790地址:臺北市大安區延吉街72-21號2樓
#6自己做烘焙聚樂部|平板教學
自己作烘焙俱樂部是一個蛋糕烘焙教室連鎖品牌,在台北有4間分店,全台共有9家分店。
從2015年就開始主打自助式烘焙體驗,跟著線上食譜DIY做蛋糕。
自己做烘焙俱樂部的蛋糕食譜相當多元,除了基本款熱門的蛋糕食譜,像是拉拉的法式檸檬派、熔岩巧克力蛋糕等蛋糕款式外,也可以體驗翻糖蛋糕製作,還有毛小孩可食用的無糖寵物蛋糕。
另外,如果是當日壽星,只要出示身份證就可以免費做一份指定款蛋糕喔!另外,因安全考量,目前自己做烘焙俱樂部暫不接待15歲以下的小朋友。
價位:NT$280~NT$720地址:台北南京店:台北市松山區南京東路四段195號台北士林店:台北市士林區基河路22號新北板橋店:新北市板橋區文化路一段360號三猿廣場1F新北新店店:新北市新店區中央路157號京站時尚廣場5樓
#7funsiamo|平板教學
另一個大型蛋糕烘焙DIY連鎖品牌funsiamo在台北也有4間分店,全台共有6間分店,品牌名字funsiamo意喻著「Let’shavefuntogether」,期望藉由人來人往的擦肩偶遇,同譜無限想像的故事篇章,邀請大家體驗透過手作蛋糕DIY,以手藝傳遞滿滿心意。
funsiamo有許多吸睛造型、夢幻色系的蛋糕食譜,獨角獸彩虹蛋糕、法芙娜巧克力蛋糕都是來到funsiamo做蛋糕的人氣選擇。
此外,funsiamo也主打事前備料跟善後的清洗工作會由專人執行,讓來到這裡的客人,專注享受做蛋糕甜點的體驗。
另外,funsiamo是一間親子友善的烘焙教室,未滿12歲之兒童由大人陪同也能一起體驗手作蛋糕的樂趣喔!
價位:NT$680~NT$1580地址:台北光復門市:台北市大安區光復南路200巷28號1樓台北京站門市:台北市大同區承德路一段1號(京站時尚廣場2F)板橋新板門市:新北市板橋區中山路一段160之11號台北時代門市:台北市信義區忠孝東路五段8號(統一時代百貨2F)桃園市府門市:桃園市桃園區忠一路87號2樓高雄三多門市:高雄市前鎮區三多三路213號(新光三越高雄三多店B1)
#8搗蛋糕|平板教學
位在台北捷運士林站附近的搗蛋糕,是一間受到親子客喜愛的烘焙教室,年滿六歲、未滿十二歲的兒童,只要在家長、大人的陪同下就可以一起進場,親子一起體驗蛋糕DIY烘焙的時光。
目前搗蛋糕提供了40多種DIY食譜,包括中、西式甜點,像是濃情堅果巧克力布朗尼、濃郁抹茶戚風蛋糕是店內熱門的蛋糕DIY選擇,也可以製作多種台灣傳統古早味糕點,像是芋頭酥、牛札糖等。
喜歡鹹食的話,則可嘗試手做一份鮮蝦培根海陸鹹派,也是不錯的手作體驗。
無論是自己一個人或是一群人,都可以到搗蛋糕體驗做蛋糕的樂趣喔!
價位:NT$380~NT$990地址:台北市士林區中正路187巷2號1樓(捷運士林站1號出口)
手作蛋糕體驗要注意的事
最後有兩點到烘焙教室手作蛋糕DIY時可以注意的事情:
1.不浪費食材:製作過程中有問題或是創意發想,記得多多和各烘焙教室的老師、工作人員尋求協助、討論,珍惜每一份食材,用不浪費的方式,完成零失敗的手做蛋糕囉!
2.自備環保包裝:有些烘焙教室沒有提供一次性的包裝容器,不論是否提供與否,都建議大家攜帶保鮮盒盛裝自己的蛋糕作品包裝打包回家喔~
以上8間台北做蛋糕的熱門烘焙教室推薦給大家,希望你有找到你屬意的台北烘焙教室。
自己做蛋糕除了可以享受手作的樂趣外,也能在第一線親自調配蛋糕食材原料,不論是要送禮或是自己吃,都能手做一份健康滿分的蛋糕甜點,表達滿滿的心意!
【延伸閱讀】
【人氣團購甜點推薦】巴斯克乳酪蛋糕:低醣甜點、乳酪蛋糕界必吃新秀!
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著作來源:Pinkoi
原文出處:做蛋糕來這裡!台北8間質感烘焙教室推薦,零失敗蛋糕DIY手作體驗
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