牛老大涮牛肉八德店 - 竹馬出巡-旅遊美食
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後來才克服心裡障礙,現在也才能大啖牛老大的美味涮牛肉。
現在就來幫大家介紹從高雄北上插旗的台南溫體牛,牛老大涮牛肉八德店,在谷哥上有1千3百多 ...
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Dec01Wed202116:09
牛老大涮牛肉八德店
您對牛肉有偏愛嗎?
你是不是只要一聞到牛肉香,就會混身輕飄飄?
那麼您就要小心了,來到牛老大涮牛肉,那陣陣飄來的無敵牛肉香,肯定會讓您飄上天花板,久久下不來。
說到牛肉,也讓我想到小時候的趣事。
因為以前是農業社會,所以老一輩的人總會告誡我們,牛會幫忙耕田,不要去吃牠們。
但每次經過牛肉麵店,看到裡面的人潮,總會忍不住吞口水。
後來忍不住去吃了一碗,結果出來的時候,發現腳踏車被偷了。
是偶然對吧,但是又有一次是和同學去吃牛排,結果腳踏車又被偷了。
這下可真的把我嚇到了,還以為老天不讓我吃牛肉,害的我好一陣子都不敢再吃。
後來才克服心裡障礙,現在也才能大啖牛老大的美味涮牛肉。
現在就來幫大家介紹從高雄北上插旗的台南溫體牛,牛老大涮牛肉八德店,在谷哥上有1千3百多則的評論、4.1顆星的評價。
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主文目錄
1.牛老大涮牛肉-環境介紹
2.牛老大涮牛肉-菜單、價位
3.牛老大涮牛肉-美食推介
4.牛老大涮牛肉-感想與建議
5.牛老大涮牛肉-營業資訊
1.牛老大涮牛肉-環境介紹:
今天要幫大家介紹的牛老大涮牛肉,是位在八德路上的八德店。
內部用餐環境很大、而且都有做適當的隔離,很舒適,還有適當的隱密性。
乾淨、明亮,桌與桌之間也都有適當的間隔,舒適的用餐環境。
服務人員的態度都很好,上餐的速度也很快。
2.牛老大涮牛肉-菜單、價位:
真要說的話,他們家的價位不低,但以整體用餐環境和美味度來說,個人是覺是OK的。
我們點的是中鍋,另外還點了快炒酸菜白肉和蔥爆牛肉。
可惜的是我們八點多才來,已經有點晚了,牛筋、牛雜都沒了,只搶到三盤牛肉,所以真的要提早來。
3.牛老大涮牛肉-美食推介:
他們家的湯頭是以蔬果熬煮,非常的清甜,也不會有事後極度乾燥的狀況發生。
溫體牛肉,這樣一盤看起來好像不少,但其實燙個幾下就沒了。
涮一下就可以吃了,肉質非常的軟嫩。
也可以直接淋上湯汁,就像台南牛肉湯一樣的吃法,不一樣的口感和風味喔,可以試試。
如果喜歡口味重一點,可以自行調製沾醬,沾著吃。
他們家的沾醬特色,有洋蔥,但是沒有沙茶醬,可能有些人會不習慣。
酸白菜牛肉,口感滑嫩,加上酸白菜的酸味,很下飯,每次來必點。
蔥爆牛肉,蔥段搭上牛肉,又是另一種口感和味道,在軟嫩的牛肉中又夾雜著蔥段的香甜,對於愛吃蔥的我來說,真的是一大享受,老闆,再來一碗白飯。
4.牛老大涮牛肉-感想與建議:
其實我們家社區樓下就有一家也是號稱台南直送的溫體牛肉鍋,但不論是湯頭口味,或是溫體牛肉的份量,都無法和牛老大相比,這也是為什麼我們還要特地坐車跑那麼遠去吃的原因所在。
和之前來一樣,這次也是一個美好的用餐體驗,不過最可惜的是沒能吃到他們家的牛筋和牛雜,總覺得少一味,所以如果您也愛他們家的牛筋、牛雜等,一定要早一點來。
我們是八點出頭到的,就連牛肉也剩沒幾份,真的好驚險。
如果您愛溫體牛肉,也愛蔬果熬煮的清甜湯頭,那麼在逛街的時候,您剛好抬頭剛好看到牛老大的招牌的話,記得要進去試試。
5.牛老大涮牛肉-營業資訊:
營業資訊:
地址:台北市松山區八德路四段219號
營業時間: 17:00-22:00(星期一休息)
電話:02-2766-5050
捷運:北捷、南京三民站
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