豪華生魚片、海膽、干貝一次滿足！ - 外送外帶

十平是編輯每每到台南必去的日本料理店，老屋改建的店裝宛如走進時空隧道，版前的位置可以清楚地看到料理過程，漁獲新鮮品質優良，吃上一碗精巧的生魚丼飯 ... Skiptomaincontent三級警戒遍佈全國，且延長至六月底，光是要思考一日三餐該吃什麼都出了大問題，之前為各位整理了米其林餐廳、熱門美食、火鍋料理等等，眾多網友敲碗想在家就能吃到頂級日料！這次GQ就來特搜幾間外帶外送的日本料理，給想大口吃生魚片的你更多選擇！*生食外帶及外送需注意距離以及時間，儘速食用以免有衛生安全疑慮。

【不斷更新】防疫在家吃什麼？12間火鍋外送/外帶清單，在家也能大口吃麻辣鍋、壽喜燒、頂級鍋物！防疫在家吃什麼？台北9間「高級餐廳外送外帶名單」，米其林星級餐廳、和牛燒肉、頂級牛排在家也能吃到！【不斷更新】防疫在家吃什麼？超人氣美食免排隊也吃得到，台北25間「熱門餐廳」外帶外送清單！防疫的日子吃什麼？8間疫情之下「提供外帶、外送、調理包」拉麵店鋪，在家也能吃到濃郁拉麵！1/39NativeShare在家就能吃到頂級日料！超難訂位、老蕭開設的日本料理「渡邉」每日限量外帶餐盒登場！2/39NativeShare渡邉（外帶）3/39NativeShare渡邉（外帶）【華盛合】：餐點約600克，含蛋奶、麩質、堅果、蜂蜜、海鮮，請過敏體質者注意食用。

近江和牛八幡卷、合鴨白蔥煮、鰻太卷、柔煮鮑魚、柚子胡椒雞肉鴨肝凍、玉米真丈、炸味噌里芋、香魚煮、銀鱈西京燒、日式炸軟絲、奇異果乾起司酒粕漬、炭烤雞肉丸、干貝醬油燒、時時豆奶油醬油燒、薩摩芋茶巾、手毬麩、厚玉子燒、胡麻龍鬚菜、手工漬物。

和牛八幡卷:日本傳統特色料理，以日本和牛『近江牛』整片緊裹牛蒡，經過炭火燒烤後，淋上主廚特製醬汁，再搭配些許紅薑，吃起來口中帶有和牛香氣卻又清爽而不油膩。

合鴨:特別選用鴨胸部位，將鴨肉表面瞬間炙烤後，浸泡在主廚特製醬汁中，並以長時間低溫烹煮方式，吃起來軟嫩適中卻又帶有嚼勁。

厚玉子燒:如同在店裡用餐，以玉子燒作為最後一道劃下美好的句點，有別於一般玉子燒，主廚是以江戶前作法，以魚漿、山藥、蛋液等食材製作，吃起來口感像似蜂蜜蛋糕般的綿密鬆軟，也展現出主廚深厚的功力。

手工焦糖布丁：以蒸烤方式製作而成的焦糖烤布丁，口感綿密層次豐富，帶有些許起司香氣與蛋香。

米飯：使用以山形縣特有的原生林的山泉水灌溉，造就日本全國稻米大賽"金賞獎"及"本國內最高特A級"殊榮的美姬米，美姬米的光澤白淨、米粒較大且黏性較高，帶有獨特的清爽口感及淡雅的甜味。

\4/39NativeShare渡邉（外帶）【鰻重極】日本一直都有吃鰻魚補元氣的習俗，此道料理一直是渡邉主廚拿手的招牌料理，選用一定尺寸的鰻魚，經過手工挑刺、蒸、烤等各種繁瑣處理，淋上主廚的特製醬汁燒烤，吃起來口感紮實、油脂香氣飽滿，米則是特別選用山形縣美姬米，經過主廚反覆測試後所挑選出店裡使用的米款，剛煮出來的美姬米具有飽滿光澤及香氣，口感吃起來清爽並帶有淡雅的甜味，與鰻魚完美的結合，時常讓道訪客人意猶未盡。

鰻魚：料理長一直以來堅持使用的活體鰻魚，以活締處理後，經過蒸烤、靜置冷卻後重複刷上自製的鰻魚骨醬汁，最後再加上帶有辛辣風味的山椒，帶出鰻魚的油脂香甜不膩的口感。

米飯：使用以山形縣特有的原生林的山泉水灌溉，造就日本全國稻米大賽"金賞獎"及"本國內最高特A級"殊榮的美姬米，美姬米的光澤白淨、米粒較大且黏性較高，帶有獨特的清爽口感及淡雅的甜味。

5/39NativeShare渡邉（外帶）由於疫情影響及配合防疫規範，使得客人們無法前來店裡用餐，之前一位難求、老蕭開設的日本料理渡邉，這次主廚也特別推出華·盛合、雅·盛合及鰻重極等特色料理，希望在這段疫情期間內，大家依然能品嚐到主廚的手藝，並一起平安健康渡過這段防疫時期。

【華·盛合:1,900】/每日限量10套：華盛合餐點約600克，含蛋奶、麩質、堅果、蜂蜜、海鮮，請過敏體質者注意食用。

近江和牛八幡卷、合鴨白蔥煮、鰻太卷、柔煮鮑魚、柚子胡椒雞肉鴨肝凍、玉米真丈、炸味噌里芋、香魚煮、銀鱈西京燒、日式炸軟絲、奇異果乾起司酒粕漬、炭烤雞肉丸、干貝醬油燒、時時豆奶油醬油燒、薩摩芋茶巾、手毬麩、厚玉子燒、胡麻龍鬚菜、手工漬物。

【雅·盛合:3,800】(適合雙人享用)/每日限量10套：雅盛合餐點約1600克，含蛋奶、麩質、堅果、蜂蜜、海鮮，請過敏體質者注意食用。

近江和牛八幡卷、合鴨白蔥煮、鰻太卷、柔煮鮑魚、柚子胡椒雞肉鴨肝凍、玉米真丈、炸味噌里芋、香魚煮、銀鱈西京燒、日式炸軟絲、奇異果乾起司酒粕漬、炭烤雞肉丸、干貝醬油燒、時時豆奶油醬油燒、薩摩芋茶巾、手毬麩、厚玉子燒、胡麻龍鬚菜、手工漬物。

【鰻重極:1,750】/每日限量10套：自製鰻魚骨醬燒鰻魚、美姬米、有馬山椒、厚玉子燒、漬物。

餐點約600克，含蛋奶、堅果、蜂蜜，請過敏體質者注意食用。

餐點皆採預訂制，須提前兩天預訂(如欲訂購週三，則須於週一前完成訂購)。

每日開放後七日餐點預定，數量有限，售完為止。

餐點皆為熟食，為確保餐點最佳口感，請於取餐後兩個小時內儘快食用。

餐點內容依照每日進貨狀況可能會稍作調整。

恕無客制化餐點，餐點內容亦無法更換。

餐點開放訂購時間為每日13:00-16:00(週一公休)。

取餐時間為17:00-19:00本店將視情況間隔安排賓客取餐，以避免取餐時間過於集中。

餐點只提供外帶自取，無外送服務。

預約電話:02-27788825電話如同時段較多人撥打會有佔線的可能，請耐心撥打等候，謝謝。

6/39NativeShare十平zyuutsubo（外帶）極上盛合弁当：日本馬糞海膽、鹿兒島黑鮪魚大腹、本鮪鮪魚、北海道干貝、季節魚、鮭魚、鮭魚卵、星鰻、天使紅蝦、比目魚。

7/39NativeShare十平zyuutsubo（外帶）十平是編輯每每到台南必去的日本料理店，老屋改建的店裝宛如走進時空隧道，版前的位置可以清楚地看到料理過程，漁獲新鮮品質優良，吃上一碗精巧的生魚丼飯，配上冰爽的啤酒實在滿足！疫情之下十平也提供餐點的外帶，住在台南市區的朋友不妨外帶吃起來！地址：台南市中西區忠義路二段158巷22號營業時間：Lunch12:00-14:30/Dinner18:00-20:30需前一天私訊FB粉絲專頁訂購，私訊訂購時間16:00~21:00現場抵達後會製作餐點，請預留現場等候的15~20分鐘每份餐點上會註明出餐時間，請在10-15分鐘內食用，一個小時內食用完畢。

建議攜帶保冷袋，響應環保無提供一次性餐具。

Copyright2020.Allrightsreserved.8/39NativeShare金禾KimHo（外帶/外送）©PhotobyAmberChiu.Copyright2020.Allrightsreserved.9/39NativeShare金禾KimHo（外帶/外送）金禾去年正式開幕，主打生魚丼飯，料理品項雖然不多，但幾款特色丼飯、生魚片、握壽司，以及簡單的炸物、日式汽水，每樣菜端上都美得忍不住相機先食！生魚鮮美固然重要，在丼飯或者壽司上要能夠更出色，醋飯絕對是關鍵，金禾酸甜得宜、硬度適中粒粒分明的醋飯，讓人忍不住一口接著一口扒進嘴裡。

Lunch11:00～14:00/Dinner17:30～20:00外帶訂餐專線：0977-550-899地址：台南市忠義路二段48號2樓防疫期間僅提供外帶、菜單全面餐點都能做外帶！結帳金額享9折優惠去尾數主餐皆附贈鮭魚味噌湯結帳金額滿2000台南市區可外送到府！台南吃什麼？除了傳統台灣小吃之外，7間超人氣必吃「異國料理」滿足你的口腹之慾！10/39NativeShare美登利（外帶）11/39NativeShare美登利（外帶）美登利是東京銀座高人氣的迴轉壽司店，去年8月登陸台北時讓許多饕客興奮不已，再也不用飛日本大排隊也能吃到啦！以築地直送的海鮮、熟練的職人技巧製作，CP值超高。

現有近40樣餐點與專屬套餐開放外帶，想念日本料理的朋友點上滿滿一桌也不為過！預約電話：02-87729966電話訂餐時段：10:00-19:00現場訂餐時段：11:00-19:00取餐時段：11:00-19:45地址：台北市大安區大安路一段81號12/39NativeShare吉兆割烹壽司Kitcho（外帶）13/39NativeShare吉兆割烹壽司Kitcho（外帶）吉兆割烹曾連續三年活得米其林一星推薦，平常不預約是吃不到的！疫情期間店家也推出「防疫餐盒」，每天都依照食材變換菜單，如鹿兒島鰻魚飯、和牛蓋飯、海膽握壽司等。

老闆在臉書發布菜單時還會附上食用小撇步，不只美味還充滿驚喜感！預約電話：02-2771-1020營業時間：12:00-14:30、18:00-22:30（週日公休）地址：台北市大安區忠孝東路四段181巷48號1樓14/39NativeShareSushiyoshi壽司芳（外帶）15/39NativeShareSushiyoshi壽司芳（外帶）16/39NativeShareSushiyoshi壽司芳（外帶）壽司芳是連續5年獲得大阪米其林二星的壽司名店，主廚ChefHiroki還有著「創意壽司之神」之名，擅長以「西式料理」手法創造顛覆傳統的日本料理，食材都是精選後空運來台。

頂級的餐飲體驗讓許多名人相當喜愛，如容祖兒、袁詠儀、古巨基、蘇永康等都是壽司芳的常客！電話：02-2721-5560營業時間：12:00–14:30、18:00–21:30inline預約：https://inline.app/booking/sushiyoshi/tp?language=zh-tw地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號17/39NativeShare魚君さかなくん海鮮丼專門店（外帶/外送）18/39NativeShare魚君さかなくん海鮮丼專門店（外帶/外送）19/39NativeShare魚君さかなくん海鮮丼專門店（外帶/外送）魚君さかなくん海鮮丼專門店主打各式海鮮丼飯，有「台北築地市場」之稱，希望顧客身在台灣，也能吃到有如日本自產的高品質鮮美食材。

除了丼飯，還有握壽司、軍艦，以及炒物、烤物、湯物，超級適合一家人共享，樣樣都點一輪！電話：02-2723-7896地址：台北市信義區松高路16號B2訂購方式：電話訂餐自取（享8折優惠）、UberEats外送20/39NativeShare日本橋海鮮丼つじ半（外帶）21/39NativeShare日本橋海鮮丼つじ半（外帶）日本橋海鮮丼つじ半以食材的鮮度、多樣性與獨特吃法聞名，頂級食材透過北海道「旭一水產」從世界各地嚴選後直送台灣。

目前外帶餐盒享有85折優惠，除了經典的海鮮珠寶盒，​還有三款期間限定的五彩熟食餐盒，​快點開完整的外帶餐單，手刀下訂！電話：02-2722-1427地址：台北市信義區忠孝東路五段68號營業時間：週五到週日：11：00–22：00、週一到週四：11：00–15：00，17：00–22：0022/39NativeShare鮨增田（外帶）23/39NativeShare鮨增田（外帶）鮨增田是東京非常有名的米其林二星餐廳，主廚增田勵（MasudaRei）是「日本壽司之神」小野二郎的得意的嫡傳弟子之一，會根據不同季節，準備來自日本不同的頂級食材。

目前因應疫情推出「鮨增田の太卷」外帶壽司，裡頭包有「長埼隊馬島的星鰻」、「玉子燒」，以及8種主廚精心調製的配料。

每日限量30份，想吃的朋友睡醒就要儘早搶購！電話：02-2712-6828營業時間：12：00–14：00、18：30–21：00（週一店休）地址：台北市松山區敦化北路166號5樓訂購窗口：微風線上精品https://www.breezeonline.com/product/3122/14209請於前一日16:00前訂購，隔日中午12點或晚上6點至微風廣場取餐官方Line：@sushimasuda.tpc24/39NativeShare游壽司（外送/外帶）25/39NativeShare游壽司（外送/外帶）游壽司曾在2018年得到米其林的推薦，中午提供高ＣＰ的商業午餐，晚餐是則是價位比較高的無菜單料理。

而不論中午或晚上，平常沒有定位是很難吃到的！疫情期間三間店皆有提供外帶服務，麗水店則有UberEats外送，快趁這不用排隊的大好機會試一試！麗水店（台北市大安區麗水街7巷7號）電話02-2391-9298金華店（台北市大安區金華街201號）電話02-2322-5531中山店（台北市中山區中山北路一段126巷14-1號）電話02-2563-232326/39NativeShare真真庵壽司割烹（外帶/外送）27/39NativeShare真真庵壽司割烹（外帶/外送）28/39NativeShare真真庵壽司割烹（外帶/外送）真真庵壽司割烹是台北高CP值無菜單日式料理，疫情期間推出了六款限定便當，澎湃的「豪華特選生魚丼飯」包含九州鰤魚、松葉蟹肉、北海道甜蝦、干貝、黑鮪魚赤身等，最多有11種配料整齊排列，不只美味還賣像極佳，是豪華便當的不二選擇！訂購電話：02-2719-0005訂購方式：店內自取、LaLamove外送午餐請於當日10:30前預定晚餐請於當日18:00前預定地址：台北市松山區南京東路三段303巷7弄5號29/39NativeShare鮨七海（外帶）30/39NativeShare鮨七海（外帶）鮨七海是近年台北相當火紅的餐廳，一開幕就吸引許多社交名流朝聖。

由在日本超過15年料理經驗的「鈴木將宏」主理，目前共推出三款防疫便當提供外帶，包括「半散壽司半細卷便當」、「太卷便當」與「握壽司便當」，不僅美味，包裝還非常漂亮，奢華感十足！電話：02-2758-0266自取時間：12:00-18:30（請於前一天來電預約）地址：台北市信義區仁愛路四段452巷6號31/39NativeShare鮨彩壽司IrodoriSushi（外帶/外送）32/39NativeShare鮨彩壽司IrodoriSushi（外帶/外送）鮨彩壽司的價位寬廣，從平價到高級的日本料理都有提供。

目前在台灣有三間店，為體現食材的原始風味，鮨彩會依據地方特產推出不同料理。

招牌餐點「鹽烤鯖魚定食」嚴選油質最豐富的新鮮鯖魚，以鹽烤的方式呈現日本的家常料理，深受許多饕客喜愛。

即日起外帶享優惠7折SOGO敦化店（台北市敦化南路一段246號B2樓）電話：02-27526885inline預約：https://inline.app/order/-LnjfJ_NnVEaraV0Trx6:inline-live-1/-LnjfKdpa1HMAGUdnl16?language=zh-tw新竹巨城店（新竹市東區中央路229號B1樓）電話03-6590808高雄SOGO店（高雄市三多三路217號14樓）電話：07-335525233/39NativeShare游日本料理（外帶）34/39NativeShare游日本料理（外帶）35/39NativeShare游日本料理（外帶）游日本料理是位於台中的無菜單日本料理，在去年獲得了米其林餐盤推薦，網路口碑相當好。

疫情期間推出許多外帶餐點如「黑鮪魚三色丼」、「活松葉蟹鮭魚卵丼」、「大將太捲」與各式握壽司。

為維持高端的用餐品質，平常一個餐期可是只會接待12位客人，快趁外帶期間吃起來吧！電話：04-23291858營業時間：12:00－14:30、18:00－21:00地址：台中市西屯區精誠路50巷12號36/39NativeShare鮨戎（外帶）37/39NativeShare鮨戎（外帶/外送） 鮨戎同樣是位於台中的無菜單日本料理，但它是少數幾間主打「日式江戶前」的料理店。

平常採全預約制且店內只有10個座位！防疫期間除了散壽司、三色便當，還有星鰻便當與多款日本酒。

如是曾拜訪過的老朋友，還能私訊老闆討論菜色！目前滿3,500可享外送服務，台中的朋友快快動（手指）起來！電話：04-2305-3156官方Line帳號：@sushiron營業時間：12：00—14:30、18:00—23:00地址：台中市西區民生北路107號2樓38/39NativeShare鮨毅（外帶）39/39NativeShare鮨毅（外帶）鮨毅是高雄一家非常低調的日本料理店，以江戶前傳統壽司最高規格打造。

食材一週兩次由東京、京都的兩大漁市場空運而來，平常採無菜單、全預約制。

最近也跟上疫情的外帶美食風潮，推出「特級鰻魚飯」與「極上散壽司」，每日限量10份，想吃的朋友手速真的要快！電話：0975-706-680訂購方式：僅接受FB私訊取餐地址：高雄市林森一路165號二樓取餐時間：平日17:30－18:00、假日11:30－12:00/17:30－18:00關鍵字外送外帶