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Nov15Thu200703:25
吃香蕉好處真不少
◎吃香蕉好處真不少
香蕉皮還可抗憂鬱
文/張世傑
諮詢專家/台北醫學大學附設醫院營養室組長李青蓉
香蕉含維他命A、B1、B2、B6、菸鹼酸、葉酸、C,及礦物質鈣、磷、鐵、鎂、鉀、錳等;鉀含量特別豐富,鎂的成分也很高,是食物中錳的最佳來源之一。
台灣位居亞熱帶,雨量充沛,不管是種植水果或其他農產品,都能充分快速成長。<