杏仁瓦片@ 男人廚房1+1 :: 痞客邦::

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男人廚房1+1 跳到主文 ChefColin廚房日記 部落格全站分類:美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Jun09Tue201520:47 杏仁瓦片  杏仁瓦片是我最喜歡的甜點之一,酥脆的口感和滿滿的堅果香,每次都可以讓我一動口就停不下來。

製做起來也非常的簡單,非常建議大家動手做看看。

-食材低筋麵粉60g糖60g無鹽奶油(融化)40g蛋白3顆杏仁片150g-作法:1.首先將糖與蛋白均勻混合。

 2.將低筋麵粉過篩並與蛋白、糖均勻攪拌。

 



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