康能居樂 品牌介紹
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我是高雄旗山人,到台中定居近30年,開設123茶房時,餐飲不假他人之手,店內天天高朋滿座,顧客都稱我「柳姐」,丈夫吳忠和是前烏日警友站長,對我百般呵護,獨生女也乖巧。
由於店裡生意好,常忙得團團轉,但鍋具不爭氣,加熱慢不好掌控,有時連水餃都會煮破,我思考能不能研發快又好用的鍋具?可以讓家庭主婦穿得美美的、優雅地為家人烹飪一道一道美食,丈夫也很支持我的想法。
於是開始四處求教取經,嘗試開發不銹鋼材鍋,從鍋具加熱及散熱速度、外觀,與鍋身是否好清洗等種種細節都很講究,但研發過程困難重重,光是研發鍋底具熱