台中『中友百貨吃到飽餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記
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台中中友百貨吃到飽餐廳推薦,台中中友百貨吃到飽餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享: 藍象廷泰鍋, 日芙洋菓子, 街喜鍋時尚迴轉鍋物, 泰丘鍋物, 裊裊鍋物一中店, ...
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9/13起因為親友的介紹,第一次踏入海底撈,被當時的親切服務感動到,因而決定要快速衝到五星,開啟了連吃海底撈模式。
每次去都會做紀錄,登記服務人員姓名以及令我感動的地方,10幾次下來之後,基本也被裡面的經理跟店員認識了。
殊不知,號稱「素食友善」的店家,卻一再讓我感到傷害,到今天連同行的親友都爆炸,他們說:
「每次出錯都說不好意思,到後來這個抱歉已經變得非常廉價了!而且今天你又不是第一次來的客人,連續兩週內來了十多次,一開始不清楚,難道到現在都還不知道你吃素嗎?今天如果是對某類食材過敏的人因為海底撈人員的疏失而誤食送醫、甚至喪命,那麼又該由誰來對逝去的生命負責?」
為了避免未來也有吃素的人碰到相同的問題,這裡就將遇到的狀況一一陳述,希望不要再有下一位因為疏忽而踩雷的人。
我在這裡的留言,中友店的員工看到的話,應該就立刻知道我是誰,謝謝你們一直以來的服務,也希望你們能盡快改善以下列出的事項。
1.人員對於素食認知不足,全素、奶蛋素、五辛素,常常觀念混雜。
2.素食鍋底燕麥奶,成份有蟲草花跟枸杞,但備料人員手法不同,有時不會放枸杞,有時明顯看到10幾粒,有時2粒,連服務人員也搞不清楚到底會不會有枸杞。
濃度也常常抓不準,即使特別標註要淡口味、加雙倍水,但是口味相當不穩定。
3.油炸類甜點是否跟酥肉一起同鍋油炸,到目前為止已經聽過三種版本。
(1)跟酥肉一起炸所以素食者不可食。
(2)有特別幫素食者另外用一鍋油專門炸所以吃素者可以吃。
(3)同一鍋油但是有分兩個油槽,炸酥肉的油槽是專用的,不會拿來炸銀絲卷或湯圓等甜食。
4.撈麵素食者不可以食用,因為裡面有加雞粉。
5.芝麻花生醬素食者不可以食用,服務人員在畫配料單的時候告知素食可食,但今天離場前意外在配料台上面看到,醬料內有「牡蠣」成份。
6.小菜牛蒡絲有服務人員說素食者不可食用,後來又有人告知裡面成份僅有黑芝麻、香油跟味淋,所以素食者可食。
上面的問題幾乎每一次都會給到不同的答案,今天是我連續第12次用餐,到現在我已經不知道要相信誰說的才是正確,所以很遺憾我只能停止消費。
下面說的則是個人對於服務過程中遇到的一些事件,每個人觀感不同,僅就自身感受做紀錄。
1.停車抵用券機制不明。
有時會說只能折抵一份菜品或肉品,取價值最高者,有時又會說150元可以全數折抵用餐金額。
一星、二星、三星都有遇到過相同狀況,這是屬於福利還是有內部特殊流程?不得而知。
2.帶客人入席SOP常客應該都會知道,點餐、擦手、拭鏡布、圍裙、口罩袋、包包套、湯碗、醬料...等。
但不知是否因為人員有新有舊,導致每一次流程都不一樣,迄今為止,SOP最完整的是9/13下午1點半過去用餐時的那位女服務生,很遺憾是我唯一一位沒有記錄到名字的女生。
3.正常來說,標榜星級會員制的海底撈,應該是會對於星等越高、越常來店裡的熟客,越會知道客戶的需求以及相關的備註,但在這裡必須很遺憾的說,越常來這裡,越感受不到第一次到來時給我的驚艷,反而令人覺得「你是熟客那就先放著吧,其他人是新客要熱情對待。
」
因為公開評論,這裡就不特別將服務人員的名字公開,很謝謝寫過卡片給我的服務生,雖然你把我的姓氏寫錯了XD。
謝謝寫卡片給我的實習經理,謝謝你招待過我的黑糖冰沙、炸銀絲卷跟炸湯圓。
謝謝全店最「高」的服務生招待我的仙草粉圓,雖然裡面有一顆硬掉的珍珠XD。
謝謝幫我剝柚子跟剝葡萄柚的帥哥美女。
總體來說,在這裡的印象還是好的,但是對於「素食者」來說,標示不清、人員意識不足、教育訓練未確實,的確是很大的問題。
客人入座時你們總會問一句:「請問有忌口的食物嗎?」就像我親友說的,如果客人已經特別告知某類食品不能吃,卻因為內部人員疏失導致引發急性過敏,後續要如何處理?希望你們真的能重視這方面的改善與管理。
」2個月前.潘維特更多評論15.靜岡勝政日式豬排4.0(26則評論)·均消$500現正營業:11:00-21:00台中市北區三民路三段161號附近餐廳日本料理午餐晚餐勝政豬排|香草豬、伊比利黑豚,頂配豬排點起來!1年前.小艾比夢饗生活共搜尋到23間餐廳上一頁12下一頁›
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