[花蓮市區] 上乘三家涮涮鍋共和國-花蓮旗艦店 - Yoti·生活

花蓮燈光美氣氛佳的火鍋店可不少，像我朋友們就常去『上乘三家涮涮鍋共和國-花蓮旗艦店』聚餐聊天吃涮涮鍋，這裡主打黑鑽石竹炭鍋，讓湯頭更清甜好喝 ... 花蓮燈光美氣氛佳的火鍋店可不少，像我朋友們就常去『上乘三家涮涮鍋共和國-花蓮旗艦店』聚餐聊天吃涮涮鍋，這裡主打黑鑽石竹炭鍋，讓湯頭更清甜好喝喔～除了基本款的牛、羊、豬、雞、海鮮鍋外，還有特別的低脂鴕鳥肉鍋和鱷魚肉鍋，有興趣就來嚐試看看吧！ 以下簡稱為「上乘三家」，位於花蓮市林森路上的，就在臺灣銀行北花蓮分行隔壁 每到用餐時段都蠻多人的，可見它有多好吃^^ 從高中到現在，算是我們很常聚餐的一家店喔～ 『上乘三家涮涮鍋共和國-花蓮旗艦店』菜單價目表(大圖按此下載) 進店裡面前，先看看門口的菜單吧！思考下待會要吃什麼^^ 「上乘三家」的火鍋價位從$200~$420左右，屬於中價位的涮涮鍋，另外還有$888的安格斯頂級和牛鍋@@ 除了基本的牛、羊、豬、雞、海鮮鍋外，還有特別的低脂鴕鳥肉鍋和鱷魚肉鍋，改天也來嚐嚐試一下吧^^; 附餐可以選擇竹炭白飯、冬粉、竹炭麵其中之一 店內設計蠻有氣氛的，感覺跟本不是火鍋店，反而有一種夜店PUB的fu～ 這裡是醬料區，醬料還蠻多選擇的，有沙茶醬、蒜泥、辣椒、蔥花、蘿蔔泥、醬油、咖哩醬…等 另外再另一邊有飲料機和冰沙機，都是可以無限暢飲的，冰沙還蠻好喝的說～ 點完火鍋後一開始會送上基本菜盤，點火鍋的每人都皆有一份 菜盤比一般火鍋店還豐富些，而且感覺都好新鮮喔～ 沒多久火鍋就送上來了，是鴛鴦鍋的說，一邊涮肉一邊涮菜剛剛好XD 如果沒有更換湯底的話，一般湯頭就是上圖的原味鍋，還有一小段竹炭的說～ 話說「上乘三家」主打的就是黑鑽石竹炭鍋，竹炭含有弱鹼礦物質 把它加入大骨湯頭中可以吸附湯頭的雜質，讓湯更清甜好喝喔～ 我的習慣是先把菜盤菜丟在一邊煮，另一邊在涮肉來吃^^ 南洋咖哩湯　$60 另外換的湯頭，形成一半原味湯底一半南洋咖哩湯底的有趣畫面XD喝起來蠻香濃的^^ 酸菜白肉火鍋　$300 這道蠻特別的，一半是皮蛋香菜湯底一半酸菜湯底，可以一次吃到兩種口味喔～ 酸菜白肉火鍋還有附上蛤蜊和鮮蚵，都很新鮮，可以吃到海味 當然酸菜白肉別忘了還有白肉喔～送上來的是培根豬肉，涮一涮吃起來口感蠻鮮甜的 黑胡椒豬柳鍋　　$220 豬柳涮一涮後吃起來很軟嫩，還有黑胡椒的香味 土雞雞柳鍋　　$250 不過土雞雞柳肉質又軟嫩些，還蠻不錯吃的 芋角丸　$50 煮熟後一口咬下，吃的到芋頭的鬆軟和豬肉丸子的Q度，蠻鮮甜好吃的 牛、羊、豬三拼鍋　$300 整盤有培根羊肉、梅花豬肉和特選牛肉，可以一次吃到三種肉類三種滿足^^ 培根羊肉涮起來吃很有口感，羊騷味也不重；而梅花豬肉涮好後一口吃下，真是鮮嫩多汁又帶點甜味 特選沙朗牛肉鍋　$240 肉給的蠻多又大片，稍微涮一下一口吃下，好鮮甜喔～ 霜降牛肉鍋　$300 油花分布的很漂亮喔～真不愧是叫做霜降牛肉XD肉質更是滑嫩鮮甜好好吃呀！ 特選牛肉火鍋　$200 我來這常常點最便宜的特選牛肉火鍋，可能因為每次來都月底吧XD 牛肉涮之前 牛肉涮之後XD 一大口吃下好好吃喔～肉質蠻甜的說^^ 點火鍋附贈的的竹炭麵，麵條黑黑的，看起來好像籤筒喔XD 煮熟後吃起來還蠻Q的，有竹炭的加持果然有差！ 吃到一半來跟火鍋照一張吧^^ 吃完火鍋後，服務生會送上飯後甜點西米露，記得上次來是紫米紅豆口味的 這次應該是地瓜口味吧！還蠻好喝的說～ 吃飽後抬頭看了下它們的燈具，真是漂亮呀！果然美食還是要配好的光源的說～   後記： 「上乘三家」燈光美氣氛佳，但這裡既不是夜店也不是PUB 是單純聚餐聊天吃火鍋的好地點，下次再找一天來這裡聚餐吧！   延伸閱讀： [花蓮市區]翻火鍋 [花蓮市區]上老石鍋 更多@花蓮火鍋鍋物 請按此   店名：上乘三家涮涮鍋共和國-花蓮旗艦店 地址：花蓮市林森路279號 時間：11:00AM~23:00PM 價位：菜單請按此 電話：(03)832-5252 臉書：http://www.facebook.com/上乘三家涮涮鍋花蓮旗艦店-135847999812752 備註：共鍋消費每人$150起。

最後更新日期：2016/08/25 相關文章[花蓮食記]一手私藏世界紅茶|從台南發跡到東部第一家展店！專賣世界紅茶的一手私藏（試吃邀約）[花蓮食記]卡克特司CACTUS|是咖啡廳也是寵物友善餐廳[花蓮食記]歐桑米粉湯|不只海鮮熱炒！滷肉飯界的LV、得獎過的金沙蝦仁炒飯都在這家公正街小吃店！（試吃邀約）[花蓮食記]自在煮義|義大利麵&燉飯，在地經營多年好滋味全台美食精華，連假旅遊懶人包，一日約會路線推薦，懶惰男友必備收藏LazyBag懶人包！[花蓮食記]一男拉麵|民國路上的平價日本拉麵店,叉燒豚骨拉麵只要百元出頭！（試吃邀約）[花蓮食記]吐司坊|現做吐司專賣店！早餐就來品嚐各式在地花蓮美味吧！（試吃邀約）[花蓮食記]一青苑手工茶殿|霸氣芒果冰沙夏季限定！飲料推薦楊枝甘露、白鬍子芒果（試吃邀約）[花蓮食記]延壽亭‧韓食|연수정韓國烤肉料理專人服務！韓式小菜無限享用吃到飽（試吃邀約） 上一篇文章 [花蓮市區]問鼎麻辣鴛鴦鍋 下一篇文章 [花蓮市區]大紅蕃薑母鴨 同分類上一篇[花蓮市區]問鼎麻辣鴛鴦鍋同分類下一篇[花蓮市區]大紅蕃薑母鴨 一般留言 發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

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