新北山藥基隆原生種最對味秋冬養生正當時| 地方| 中央社CNA
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（中央社記者黃旭昇新北31日電）新北市山藥以台灣野生特有品種「基隆原生種山藥」著名，以肉質Q彈廣受消費者喜愛。
做好田間管理與吸收好山好水養分，所種植山藥燉排骨湯或香菇雞湯，都適合秋冬滋補養生。
新北市府農業局今天表示，11月1日將於雙溪高中頒發今年度市級山藥評鑑冠軍獎，鼓勵農友提升山藥栽培技術。
活動也將同步發表與台北凱撒大飯店聯名開發的「香煎山藥海鮮煎餅」，及「黃金蟲草山藥燉雞湯」，讓民眾品嚐新北山藥的細緻美味。
109年度平溪區山藥品質評鑑的非穴管栽培冠軍為潘辜素親，她表示，為種出高品質的
