第四部分:給僅提供送餐服務的餐廳之員工指引| 幫助中心
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對於我們大多數合作餐廳而言,這是第一次依照僅提供送餐服務的情況去分配員工,因此,我們參考了分佈於全球 14 個城市的 200 多間僅提供送餐服務的戶戶小廚廚房的經驗準備了這份指引。
特別是在這段期間,以僅提供送餐服務方式繼續營業時作出的任何決定,都應將員工的安全放在首位,這一點至關重要。
現在無需那麼多面向顧客的員工和許多其他職位(包括店內管理的不同層面)。
精簡的營運模式不僅讓僅提供送餐服務的安排更安全,還可以提高成本效益。
餐廳的首要考量是保障安全及衛生僅提供送餐服務的餐廳的廚房可以只由兩或