高雄早餐-朝氣美濃-高雄正義店黃金脆皮蛋餅加自製剁椒醬

其實跟高雄「美濃」一點關係都沒有，朝氣美濃是一間從台中發跡的早餐店，. 還是有一些中部的特有口味，像是肉蛋吐司，似乎與高雄的碳烤三明治口味不太 ... 多肉動物-以食物為座標的女人 跳到主文 我是多肉動物，住高雄、愛高雄、樂高雄！發掘美食不遺餘力。

合作/情報/點子請洽[email protected] 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Feb06Sun202200:00 高雄早餐-朝氣美濃-高雄正義店黃金脆皮蛋餅加自製剁椒醬 朝氣美濃-高雄正義店 地址：高雄市苓雅區正義路295-1號 電話：07-7191769 營業時間：7:00~13:00、公休請見FB 其實跟高雄「美濃」一點關係都沒有，朝氣美濃是一間從台中發跡的早餐店， 還是有一些中部的特有口味，像是肉蛋吐司，似乎與高雄的碳烤三明治口味不太一樣， 秉持著好奇嘗鮮，最喜歡黃金脆皮蛋餅與招牌碳烤土司，網路上「零負評」的兩項美食， 附上菜單與價位，鄰近正義車站，吃完還可以去欣賞美麗的壁畫，拍照散步美食，一舉數得。

朝氣美濃的外觀都做得很美，之前朋友分享台中店的時候就有留意到， 一間傳統早餐能著重裝潢、油煙等給顧客更好的環境，雖然大家都很厲害， 先打電話來外帶就離開，不過坐在裏頭看他們煎台上熱烈的製作也是美食的視覺之一。

裝潢呈現狹長型，可直接看到廚房內部情況。

意外的是裡頭沒有太烏煙瘴氣，加上大量的吐司壁畫，真的蠻可愛的。

菜單─來之前就知道，招牌是「剁椒醬」，剁碎辣椒再加上薑或蒜及酒、鹽等， 微微辛香的自製剁椒醬是朝氣美濃的靈魂，包含吐司、蛋餅、蛋堡等都有， 點餐的時候記得就是剁椒系列準沒錯。

我還有蛋堡與鐵板麵未品嘗到， 網路上寫著漢堡麵包為老麵發酵，這我也蠻有興趣的。

點套餐可折價稍微便宜些。

櫃台點餐付款完會給號碼單，叫號自行取餐， 也要自行將餐盤回收到回收檯。

內用的話有鐵筷等非免洗餐具，裏面還有醬料自取， 因為我覺得整體都還蠻有味道就沒有沾。

(畢竟蛋餅都點都剁椒醬了) 肉蛋吐司60元 其實還有加醬的變化，剁椒肉蛋吐司或花生醬醬肉蛋吐司， 點這兩項的裝盤會與我直接用紙袋裝不一樣(看網路好像會用木盤裝更美) 外層是切邊的碳烤土司，蛋厚、豬肉也厚我有點驚豔！ 他應該是沒有美乃滋的，比起高雄碳烤三明治，吃起來不甜， 更會顯現肉的咬勁與味道，所以肉的新鮮度就會凸顯的重要。

微醃的豬肉片味道沒有太重，醬油大蒜加上糖炒的烤肉片不膩口， 與煎煮到有點蓬鬆如歐姆蛋包覆其中，恰到好處。

剁椒烤肉蛋餅70元 加紅茶80元，當然要加阿！才10元可。

這是美濃商行最人氣的商品，來這邊就是要吃剁椒醬，還有別錯過的「酥皮蛋餅」。

「剁椒醬」咬下一口真覺得與市面上辣椒滋味明顯不同，店家說有剝皮辣椒外， 另外加上三種辣椒與肉末調製，沒有嗆辣，只有淡淡香氣。

烤肉與剛剛相同， 走鹹味路線。

蛋餅油煎炸過，超酥脆第一名，值得一吃。

不賴喔蠻大份的，包覆的蛋餅皮外酥內有蛋香柔軟，喜歡！   綜合麵線小55元、大75元 這真的有點小碗XD 大概是便當店附贈的湯碗這樣而已，非常讓人驚訝的小。

撇開這點，麵線本身走的是柴魚風湯底路線，很清， 我是想試他的湯底沒加辣，麵線本身也好吃， 撇除價格CP值真的是一碗優秀。

綜合包含大腸與肉羹， 尤其大腸有滷過非常入味，肉羹普通，下次會想要吃大碗大腸麵線，比較飽足。

紅茶有點太甜，朋友說鮮奶茶較中和掉甜味。

牆壁有著大量雞蛋圖片，包含吐司與蛋餅，雞蛋都特挑紅仁土雞蛋， 最近網路被一波雞蛋洗版，能堅持使用好食材還是要鼓勵店家。

吃完來到正義車站旁，元宵燈會也蔓延到此，掛上不同花布的燈籠，好美！ 高雄燈會，將整個城市變成主燈的概念真的很棒，走到哪兒都有驚喜。

  全站熱搜 創作者介紹 多肉動物 多肉動物-以食物為座標的女人 多肉動物發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：美味食記個人分類：苓雅區美食此分類上一篇：高雄必吃鍋燒麵推薦-家遇鮮海鮮鍋燒-武廟店衛武營美食 此分類下一篇：高雄街邊個性咖啡-咖啡預備備五福和平路口特色招牌 上一篇：嘴饞健康下午茶-孅莓凍輕盈果凍條補充含白藜蘆醇等207種蔬果能量滿滿 下一篇：高雄街邊個性咖啡-咖啡預備備五福和平路口特色招牌 歷史上的今天 2021:高雄早午餐-糧好食光當令美好食材水果優格.海鱸排必吃 2020:高雄-絕美聚會地點好食寨必點茶燻烤方、銷魂一品香、商業午晚餐還有牛肉麵 2017:高雄-曾記TSENG's台灣熱炒無設限 2016:高雄-艋舺雞排吉林店 2014:高雄-麵屋武藏武骨|限定黑雷拉麵是王牌阿 ▲top 留言列表 發表留言 歡迎展開目錄欣賞 高雄人吃喝走跳玩樂誌(20) 內門(1)高雄美濃旗山美食景點(25)美食懶人包(2)九曲堂火車站-大樹之旅(3)林園美食景點(3)高雄外帶外送自取懶人包(4)甲仙、那瑪夏與其他高雄景點遊記(18)鳳山區大寮區美食(161)新興區美食(173)前金區美食(119)苓雅區美食(193)鹽埕區美食(84)鼓山區美食(141)旗津區美食(3)前鎮草衙美食(170)超大三民區美食(147)楠梓區美食(17)小港區美食(12)左營區美食(172)仁武、鳥松、岡山、橋頭、路竹(21) 台南府城玩樂人生(5) 好民宿，來到台南住一晚(4)台南值得推薦美食好餐廳(30)台南好玩遊記食記總匯(16)慢食府城小吃(39)漫遊老房咖啡店和街道(30) 臺灣各地旅遊分享(10) 澎湖真是悠閒生活的好地方(2)台北市。

新北市。

桃園。

(30)新竹。

苗栗。

(9)台中。

彰化。

南投。

(30)屏東。

(57)漂流島外。

小琉球、蘭嶼、綠島、金門、馬祖、澎湖(14)雲林。

嘉義。

(41)宜蘭。

蘭陽。

(2)台東、花蓮旅遊懶人包(62)台東池上-旅行&吃喝懶人包(15) 賞屋筆記(4)品飲筆記本(3)日本自助京都滋賀琵琶湖(1)北海道夏季：札幌、富良野、小樽(3)育兒大小事(16)懷孕大小事(7)紐西蘭北島南島蜜月自由行(2)多肉愛文房具/傢俱裝潢小物。

全台搜索必逛好店(11)日本沖繩自由行(4)韓國釜山西面南浦海雲台(5)多肉的婚禮(8)一輩子努力減肥瘦身(13)日本東京-日光自由行(8)日本關西-大阪京都自由行(6)日本：東京-鎌倉自由行(1)澳門美食地圖(7)香港自由行美食記(8)中國上海蘇州遊記(6)中國廈門初溪土樓自由行(1)南美洲自助：厄瓜多爾、智利復活節島、秘魯馬丘比丘(4)泰國、清邁放鬆之旅(2)印度自助隨筆(3)美妝穿搭-女者悅己為容(43)必吃必買跟團宅配美食分享(50)多肉愛生活，開箱與分享(33)愛食記專用-分享最新的食記(0)多肉的各種評論(政治雜感)(32)多肉愛看電影的分享(17) 最新文章 熱門文章 相簿幻燈片 我的好友 我去誰家 月曆 « 六月2022 » 日 一 二 三 四 五 六       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30     站方公告 [公告]2022年度農曆春節期間服務公告[公告]MIB廣告分潤計劃、PIXwallet錢包帳戶條款異動通知[公告]2021年度農曆春節期間服務公告 最新留言 文章精選 文章精選 2022六月(11) 2022五月(18) 2022四月(25) 2022三月(21) 2022二月(25) 2022一月(19) 2021十二月(22) 2021十一月(25) 2021十月(18) 2021九月(21) 2021八月(22) 2021七月(23) 2021六月(18) 2021五月(22) 2021四月(24) 2021三月(30) 2021二月(22) 2021一月(19) 2020十二月(19) 2020十一月(19) 2020十月(24) 2020九月(25) 2020八月(28) 2020七月(23) 2020六月(17) 2020五月(16) 2020四月(16) 2020三月(15) 2020二月(16) 2020一月(12) 2019十二月(21) 2019十一月(21) 2019十月(20) 2019九月(11) 2019八月(17) 2019七月(20) 2019六月(14) 2019五月(6) 2019四月(10) 2019三月(13) 2019二月(10) 2019一月(9) 2018十二月(6) 2018十一月(5) 2018十月(3) 2018九月(5) 2018八月(17) 2018七月(22) 2018六月(11) 2018五月(7) 2018四月(12) 2018三月(18) 2018二月(3) 2018一月(20) 2017十二月(14) 2017十一月(18) 2017十月(25) 2017九月(14) 2017八月(19) 2017七月(15) 2017六月(21) 2017五月(26) 2017四月(25) 2017三月(26) 2017二月(25) 2017一月(26) 2016十二月(23) 2016十一月(27) 2016十月(24) 2016九月(28) 2016八月(27) 2016七月(25) 2016六月(22) 2016五月(22) 2016四月(22) 2016三月(23) 2016二月(28) 2016一月(24) 2015十二月(19) 2015十一月(22) 2015十月(19) 2015九月(19) 2015八月(26) 2015七月(5) 2015六月(14) 2015五月(17) 2015四月(15) 2015三月(14) 2015二月(16) 2015一月(19) 2014十二月(25) 2014十一月(5) 2014十月(10) 2014九月(10) 2014八月(14) 2014七月(2) 2014六月(10) 2014五月(24) 2014四月(22) 2014三月(20) 2014二月(18) 2014一月(16) 2013十二月(15) 2013十一月(11) 2013十月(11) 2013九月(21) 2013八月(19) 2013七月(16) 2013六月(12) 2013五月(13) 2013四月(18) 2013三月(22) 2013二月(8) 2013一月(11) 2012十二月(7) 2012十一月(4) 2012十月(10) 2012九月(1) 2012七月(3) 2012六月(4) 2012五月(15) 2012四月(10) 2012三月(15) 2012二月(5) 2012一月(2) 2011十二月(1) 2011十一月(1) 2011九月(5) 2011八月(3) 2011七月(3) 2011五月(1) 2011四月(1) 2011一月(1) 2010十二月(2) 2010十一月(1) 2010九月(1) 2010八月(2) 2010六月(5) 2010五月(20) 2009八月(2) 所有文章列表 文章搜尋 新聞交換(RSS) 誰來我家 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： QRCode POWEREDBY (登入) 回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗