水果的升糖指數(Glycemic index - GL) @ 自然科學 - 隨意窩
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201603120636水果的升糖指數(Glycemicindex-GI)與升糖負荷(Glycemicload-GL)?食材、餐飲、蔬果各種水果及其製品的升糖指數(Glycemicindex--GI)與升糖負荷(Glycemicload--GL)之數值(Values)，年紀越大、體重越重、或患有糖尿病的人，請選擇吃升糖指數與升糖負荷數值較低的食物較為健康。
GI值(葡萄糖Glucose=100)是以食用純葡萄糖(pureglucose)100公克以後2小時內的血液含糖量增加值
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