史上最大的断食研究,真能治病?很多病饿一饿就能好
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『一日三餐要吃好』的养生理念,可能让很多人生病。
我们的祖先,在采集狩猎时代,如果猎取到食物,就意味着短期内有吃的,如果没有成功打猎,就要饿肚子。
挨饿,就自然进入了断食状态,这是融入人类基因里的一种常态。
图片来自ancient-origins
在食源越来越充足、存储设备(比如冰箱)越来越先进的今天,我们一边享受着食物的美味,也一边遭受着过量进食带来的痛苦,肥胖、慢性病、炎症蔓延。
断食、少吃的好处,背后有很多科学道理。