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米糖相剋 維基百科，自由的百科全書 跳至導覽 跳至搜尋 米糖相剋（台語：bí-thn̂gsio-khik）指的是在臺灣日治時期臺灣稻米與甘蔗的種植互相競爭農作地的現象，針對此一現象，當時的製糖會社便實施了「米價比準法」企圖壓抑稻米的種植[1]，但因為日本本土需要臺灣提供糧食，所以臺灣總督府方面反而鼓勵農民轉作稻米[2]。

而最後此一現象導致臺灣的農業從過去專注在糖米種植上轉向多角化經營的模式[1]，製糖會社也改變了其經營方式[2]。

目錄 1背景 2過程與結果 3台灣光復後

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