【食譜】瑪德蓮貝殼蛋糕Madeleines by Pierre Hermé 皮耶‧艾 ...
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瑪德蓮貝殼蛋糕Madeleines by Pierre Hermé 皮耶‧艾曼 · 將奶油微波爐或直火融化,置於一旁備用 · 於一大碗中用打蛋器混合全蛋與糖粉,混合攪打約5 分鐘 ... Skiptothecontent 烘焙Baking,甜點Desserts,食譜Recipes,點心Snacks 【
延伸文章資訊
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置頂 [烘焙] 檸檬瑪德蓮食譜(Lemon Madeleine)。輕鬆烤出凸肚臍的法式常溫人氣甜點 · 1. 低筋麵粉 60g · 2. 無鹽奶油 50g · 3. 雞蛋1顆 (淨重約60g) ...
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烘焙界傳奇【日製千代田名模】法式瑪德蓮。實作. (上圖中,上面那幾顆比較大的貝殼不是千代田喔~是我用多買的普通模具做出來比較測試的~左右二大盤才是喔!)