料理食譜》生魚片丼飯 - 信傳媒

料理食譜》生魚片丼飯 · 1.白醋50cc+糖25-30克（若喜歡甜一點，糖可多加），放入鍋中煮到糖融化，但不要煮到滾沸，避免酸味不見。

（此份量大約適用於兩杯米 ... 料理食譜》生魚片丼飯美好食光竹科煮婦2020-02-0111:45小中大（圖片來源／竹科煮婦煮食日誌）小四生、小二生全年無休地學游泳好一段時間。

幾個月前，隊友提議....｢你要不要也一起學啊？反正都是坐在那邊等他們，就順便學啊。

｣｢不要。

｣｢教練都是小鮮肉耶。

｣｢不要。

｣對於媽媽來說，兩個小孩游泳偷得一小時的自由時間，比小鮮肉吸引一百倍。

而且煮婦膽小、怕死、運動神經也不怎麼發達，從小最討厭體育課。

成年後，才會騎腳踏車，人過中年，硬著頭皮學會滑雪，已經是人生的極致了。

在隊友道德勸說下，本來想上個一、兩個月，就逃之夭夭，殊不知....｢馬麻太怕水了，我可以放棄嗎？｣｢你現在放棄的話，就不可能學會，我們學東西不是也是這樣嗎？要一直學一直學，才學得會啊。

｣小二生講出一番在她不想彈鋼琴時我講過的大道理。

｢馬麻，我贊成你放棄，而且你要連我的份也一起放棄，我也不想學游泳了。

｣小四生眼神發亮的說。

在身教與生命之間，粉絲們會如何選擇呢？2020年新年新希望：年紀大了，不要勉強自己，趕快放棄學游泳，請按讚為了身教，硬著頭皮，總有一天學得會，請按愛心請秉持良心，抱著如果是你的心情來投下神聖的一票。

不要抱著隔岸觀火的心情來鼓勵煮婦永不放棄嘿。

======圖文不符分隔線========想吃澎湃的生魚片蓋飯，外面賣的不便宜，於是殺到南寮買生魚片，挑了幾樣喜歡的生魚片，回家放在醋飯上就大功告成了。

（結果海膽被我挖爛了...）醋飯的做法：1.白醋50cc+糖25-30克（若喜歡甜一點，糖可多加），放入鍋中煮到糖融化，但不要煮到滾沸，避免酸味不見。

（此份量大約適用於兩杯米）2.依正常方式煮飯，因後續要加入醋，米與水的比例可以用1:13.白飯煮好後，趁熱放入步驟1，一邊放一邊攪拌。

4.白飯放涼後，放上生魚片就好了。

本文由竹科煮婦煮食日誌授權轉載-進來點個讚吧:D 社群評論