JC廚房美國橫隔膜燒烤片
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牛橫隔膜中間的部位,味道濃郁且非常柔嫩。每隻牛只可以切出一塊,是十分稀有的。 一口咬下充滿牛肉的鮮甜味,帶有咬勁卻又軟嫩,油花豐富卻不油膩。
- 3: : 美國肉類出口協會: : 燒肉菜單與切法介紹
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