【台南安平美食】文章牛肉湯食尚玩家推薦超人氣排隊 ... - 周花花

《文章牛肉湯》在台南牛肉湯界，同時兼具高人氣及高知名度加上鄰近觀光景點安平，營業時間也蠻常的，《文章牛肉湯》成為很多人旅行台南時，排隊也要吃 ... Skiptocontent 《文章牛肉湯》在台南牛肉湯界，同時兼具高人氣及高知名度 加上鄰近觀光景點安平，營業時間也蠻常的，《文章牛肉湯》成為很多人旅行台南時，排隊也要吃的美食 我覺得《文章牛肉湯》是好吃的，如果去安平玩可以順路吃一下，算是很符合大眾口味的味道啦 文章牛肉湯 推薦指數：★★★★☆　4顆星 一句短評：台南安平美食小吃推薦，網友評價很高的老字號台南牛肉湯店   《文章牛肉湯》老店地址為在安平區安平路590號，新店則在不遠處的安平路300號 老店無論何時來吃，有很高的機率碰到客滿要排隊，若不執著一定要吃本店的人，可以改去新店吃，候位人潮相對少很多 ＊延伸閱讀：【台南美食懶人包】我的台南美食清單：私房第一名排名精選、食尚玩家推薦總整理 以前是全天候營業的《文章牛肉湯》，現在營業時間已沒有24小時了 但上午10點賣到凌晨2點也夠久的了，白天場的早餐時段，可以去吃其他台南美食，又或者有不少只在白天營業的台南牛肉湯 《文章牛肉湯》強調是使用善化屠宰廠直送的溫體牛肉，這種深紅色澤就是新鮮品質保證，而且量很大所以不太會有庫存問題 《文章牛肉湯》老闆原本是一名討海人，因為一次海上火燒船事故後，才開始改賣牛肉湯 30年來慢慢累積好口碑，目前在googlemap上評論數超過15,000則，分數仍有不錯的4.3分 《文章牛肉湯》菜單如下，內用沒有每人低消限制 招牌牛肉湯幾乎每桌必點，想吃好一點的肉質的人，可以選擇價位高的五花肉、特選牛肉 其他餐點還有牛肉切盤、牛肉炒麵炒飯炒板條燴飯、麻油系列、紅燒牛肉麵和熱炒系列，價格則和台南多數牛肉湯專賣店差不多 醬料、薑絲等都擺在自助區，等待餐點上桌的空檔可以先拿 招牌牛肉湯—100元(小) 手切牛肉的紋理、筋絡掌握的蠻好的，讓牛肉吃來有著不錯口感，鮮美滋味自然不在話下 我覺得台南牛肉湯的牛肉，大多維持在一個穩定水準，所以好吃的決勝關鍵，就落在「湯頭」身上 《文章牛肉湯》湯頭濃厚中藥香氣，算是台南牛肉湯界口味較重的 同行朋友說，這味道很「觀光客」，我翻譯一下他的意思，指的是較符合大眾口味，少了點特色和靈魂 相較之下，我們都比較喜歡台南轉運站旁邊的《西羅殿牛肉湯》，湯頭味道雖沒那麼重，但清新調性吃來反而更富層次 牛肉燥飯—30元 《文章牛肉湯》點牛肉湯並沒有付飯，所以想吃主食只能額外加點 牛肉燥飯以瘦肉居多，吃來不會有豬肉燥飯常見的膩口感，我覺得還不錯想吃可以點 酸白菜牛肉—120元(小) 因為夏天的台南實在太熱，跑了一整天行程的我們，只想吃點酸而開胃的食物 原本擔心酸白菜會搶過牛肉的味道，沒想到完全不會，可能也因為牛肉片厚度夠，才能保有牛肉原本的鮮甜味，搭配微酸白菜相當好吃，是這天《文章牛肉湯》餐桌上最喜歡的料理 《文章牛肉湯》名氣會這麼高、生意會這麼好，肯定有他的原因 見仁見智的口味這回事，我覺得《文章牛肉湯》做到的是大眾多會喜歡的味道，或許少了點特色但很安全，可以當作台南牛肉湯入門款 如果想吃比較在地人吃的，推薦台南轉運站旁的《西羅殿牛肉湯》，這家可是正港台南人的早餐呢！ 文章牛肉湯 地址：台南市安平區安平路590號 電話：063587910 營業時間：10:00–02:00 官網、粉絲團 LastUpdatedon2021-08-05by周花花 按讚加入粉絲團延伸閱讀 【台南中西區美食】筑馨居食尚玩家推薦無菜單料理！百年老屋裡吃老闆勇伯私房台菜 【台南中西區美食】小豪洲沙茶爐中正總店平價好吃高cp值廣東沙茶爐！沒訂位一定排隊 【台南東區咖啡廳】aRoom房間咖啡成大生活最愛的老屋綠洲不限時可久坐讀書咖啡店 【台南食記】紅記早餐古早味牽絲起司蛋餅！五妃街不可錯過的好吃早餐 【台南食記】天香蔥抓餅食尚玩家推薦！號稱台南最神奇小吃店，特色蚵仔蔥抓餅 【台南食記】黑炫瘋乖乖牛肉麵在地朋友推薦美食！料好實在肉超大塊，份量十足 發佈留言取消回覆發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

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Δ 搜尋關鍵字: 關於周花花 周花花TenjoChou 部落客/行銷人，美食旅遊作家 喜歡美食(拉麵狂熱)、咖啡、棒球 喜歡旅遊，透過文字與照片，深度認識一個城市，輕輕聊聊生活 聯絡信箱： [email protected]追蹤臉書粉絲團 追蹤臉書粉絲團 Instagram tenjochou - 早起去爬山 總是要長大但可不可以 載入更多... 在Instagram上追蹤 文章分類展開全部|收合全部 今日熱門文章 【陽明山咖啡廳】野人花園秘境景觀植物咖啡店！台北IG網美景點美食餐廳推薦夜景也很美(瀏覽：195) 【永和美食】雲南婆婆滇緬小吃在地人推薦從小吃到大平價美食！菜單價格最貴只要100元(瀏覽：118) 【台北西門町美食推薦】肉次方燒肉放題王品集團燒肉吃到飽！最便宜菜單只要588元起(瀏覽：88) 【台北內湖美食】波波海鮮市集兩隻波士頓活龍蝦只要999元！超平價海鮮餐廳好吃推薦(瀏覽：53) 【中永和美食餐廳】980醬燒麵平價大份量套餐價只要69元起！菜單麵飯火鍋選擇超多元(瀏覽：50) 【台北吃到飽推薦】美福大飯店彩匯自助餐廳位上主餐日本和牛龍蝦！buffet菜色豐富精緻(瀏覽：48) google廣告 人氣統計今日人氣：3,787累積人氣：83,984,022GA瀏覽人氣線上人數：15廣告專區 新生兒命名 TeflonPTFEtubing 聲寶服務站 自動掃地機 PCBSpringTerminalBlock 歐風家具 空壓機補助 靜電機 Blogimove部落格搬家技術服務