記憶中幸福的scone

1.烤箱150度加熱3-5分 · 2.大同電鍋外鍋不放水加熱3-5分 · 3.平底鍋中火加熱3-5分，不燒焦為原則 兩位太太甜點工作室Mrs.2cookies&cakes 跳到主文 有兩位太太因為熱愛甜點，也喜歡沉浸在手作的氛圍裡，基於想吃得更安心的基礎上，開始我們的不專業烘焙， 一邊分享作品和食譜，一邊更努力學習關於烘焙的知識和技術，希望呈現的是質樸可以融入日常生活的甜點而非奢侈品， 結果一路遇見喜愛甜點的同好，幸福也不過就是如此，是上帝的恩典 部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 Oct09Tue201215:13 記憶中幸福的scone      蘭姆蔓越莓/肉桂葡萄乾scone 每個$35(3個$100)口味：蘭姆蔓越莓/肉桂葡萄乾**每種口味訂購最低量為3個!依然請三天前預約喔，感謝**成分：奶油.麵粉.砂糖.雞蛋.鮮奶油.無鋁泡打粉.蔓越莓乾.葡萄乾.蘭姆酒保存期限：常溫3*-5天/冷凍7-10天 如何享用sconeA.常溫scone直接吃或加熱再吃皆可，較推薦食用前加熱^^因scone含有高量奶油，加熱後奶油香味會完整釋出，搭配果醬或起士、奶油都非常適合!B.加熱方法：1.烤箱150度加熱3-5分2.大同電鍋外鍋不放水加熱3-5分3.平底鍋中火加熱3-5分，不燒焦為原則C.如何塗抹果醬呢?scone中間會有自然裂痕，順著裂痕上下掰開就可以夾餡了^^D.什麼時候吃scone呢?scone是英國來的鬆餅，通常在下午茶時間享用，又scone介於麵包和餅乾類之間的口感，當早餐也能提供飽足感，太太我都是想到就吃了XD    與scone第一次接觸是在忙著畢業忙著升學考試的人生混亂期，英文補習班老師是個英國人，一直都很習慣美國籍老師的腔調，突然換成英國老師，前兩堂課都在放空個不停，第三堂課老師帶了自己做的scone來跟大家分享，有餅乾酥脆的外殼鬆軟如麵包的內餡，塗上厚厚奶油，咬一口簡直幸福到極點!!於是對於scone這個字有深刻的印象，大概也只從英國老師那學會這個字>