健康促進體位行動研究-飲料紅綠燈

單元一：飲料紅綠燈行二、設計理念： 對飲用水與市售飲料的內容物和飲料上的標示有基本 ... 一）董氏基金會/食品營養特區/認識飲料/「飲料看燈行」. 臺中市西區忠明國民小學營養午餐專區 跳到主文 臺中市西區忠明國民小學營養午餐專區 部落格全站分類：不設分類 相簿 部落格 留言 名片 Apr08Tue201413:48 健康促進體位行動研究-飲料紅綠燈   單元一：飲料紅綠燈行 二、設計理念： 對飲用水與市售飲料的內容物和飲料上的標示有基本認識後，並透過遊 戲，讓學生認識紅、黃、綠燈飲料有哪些？該如何正確的選擇，以及檢核個人的飲用習慣正確嗎？   三、實施對象：高年級 四、教學目標： （一）能清楚分辨如何去選擇飲料，會分出飲料的紅綠燈。

(二)認識糖，能知道糖是怎麼來的。

（二）養成正確的觀念，懂得選擇符合營養、安全、經濟的飲料。

五、能力指標：   2-2-4運用食品及營養標示的訊息，選擇符合營養、安全、經濟的食物。

   六、活動時間：20分鐘 七、課前準備： 教師： （一）準備電腦、投影機及飲料 八、活動流程： （一）引起動機   1.平常最常喝的飲料   2.多久喝一次   3.這些飲料共同特徵是甚麼？ (二)認識糖     1.認識糖(a糖怎麼來b常見的糖有那些種類c砂糖的原料是甚麼)     (三)選擇合適的飲料       1.糖的益處與缺點(a糖對人體有甚麼好處b吃太多糖對人體有甚麼影響)       2.會分辨飲料紅綠燈(a認識飲料包裝上的營養標示b飲料分類) 3.認識綠、黃、紅燈飲料可以怎麼選擇的說明： 1綠燈飲料：每天飲用/可選用 2黃燈飲料：偶爾飲用（每週不超過3次）           3紅燈飲料：少飲用（每週不超過1次）       4.運用網路：董氏基金會/食品營養特區/認識飲料來進行課程及遊戲。

       http://nutri.jtf.org.tw/index.php?idd=1&aid=3&bid=270&cid=780   （四）評量活動：透過有趣的線上遊戲和測驗，讓學生實際操作。

（五）教師歸納總結：鼓勵學生利用紅、黃、綠燈的飲料分類來評估個人的喝飲料習慣。

九、教學建議：   （一）認識糖對身體益處與缺點     (二)養成觀察不同包裝營養成分標示習慣，重視對身體的影響。

    (三)學生的習慣養成，一定是常常叮嚀、常常複習，他們才能將此習慣內化成生活中的一部分，所以只要有機會喝飲料時就可以馬上做檢視的動作。

    十、參考資料來源： （一）董氏基金會/食品營養特區/認識飲料/「飲料看燈行」       http://nutri.jtf.org.tw/index.php?idd=1&aid=3&bid=270&cid=780     全站熱搜 創作者介紹 Lunch@ZMES 臺中市西區忠明國民小學營養午餐專區 Lunch@ZMES發表在痞客邦留言(0)人氣() E-mail轉寄 全站分類：不設分類個人分類：營養專欄此分類上一篇：健康促進行動研究-我的BMI值是多少? 此分類下一篇：健康促進體位-香料 上一篇：健康促進行動研究-我的BMI值是多少? 下一篇：健康促進體位-香料 歷史上的今天 2015:怡饗103年度下學期期刊檔案-4 2015:怡饗103年度下學期期刊檔案-3 2015:怡饗103年度下學期期刊檔案-2 2015:怡饗103年度下學期期刊檔案-1 2014:健康促進體位-香料 2014:健康促進行動研究-我的BMI值是多少? 2014:2013.11.19營養教育宣導 2014:1030408昱品美食 ▲top 留言列表 發表留言 午餐園地 團膳系統連結網站(1)午餐審查(26)每日午餐大頭貼(308)每月菜單(115)營養專欄(23)午餐業務(13)未分類文章(72) 最新文章 最新留言 參觀人氣 本日人氣： 累積人氣： 月曆 « 七月2022 » 日 一 二 三 四 五 六           1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31             回到頁首 回到主文 免費註冊 客服中心 痞客邦首頁 ©2003-2022PIXNET 關閉視窗