【開飯川食堂】花小錢就能吃到餐廳級美味，雙主菜給 ...

開飯川食堂- 便當菜色 一一的小本本 最誠實的記事本 【開飯川食堂】花小錢就能吃到餐廳級美味，雙主菜給你肉量多多，最划算的餐廳外帶便當，值得寫文推薦！ 美食分享 2021/08/01 大家好，我是鄉民A。

大家都知道台灣在疫情期間，許多餐廳為了求生存，紛紛推出流血價外帶優惠，其中最知名的莫過於台北「貳樓餐廳」，推出外帶自取全品項5折超優惠！熱門到訂餐跟搶演唱會門票一樣，每天早上6點準時訂購還不一定搶的到。

除了貳樓餐廳外，台北地區也有許多五星級飯店推出外帶便當，像是喜來登、晶華酒店、六福萬怡、香格里拉、美福大飯店等諸多不及備載。

但是小編我，住在新北市阿！還是住在板橋，去台北前還要先穿過萬華。

為了區區的防疫便當，甘冒染疫風險外出，並進行跨縣市移動，實在是有悖於防疫初衷。

所以今天要跟大家推薦的是，位於新北市內，我認為這波疫情下最超值、最必買的防疫便當！雖然它可能比台北弱一點？但大家不要計較，俗話說「美食誠可貴，生命價更高。

」疫情結束後再去台北吃爆。

文章目錄 開飯川食堂-便當菜單開飯川食堂-便當菜色開飯川食堂-便當開箱開飯川食堂-總結開飯川食堂–便當菜單 目前開飯川食堂共推出四款防疫便當，分別是很繞口的名字跟很繞口的名字，繞口到我訂了五次還是沒記住便當名稱，大家只要記住主菜名稱點菜就好，因為接電話的服務生也很容易混淆。

這四款便當主菜分別是「梅干鹹燒白拼古法鹽焗雞」、「梅汁二弄雞拼回鍋肉」、「宮保雞丁拚二刀白肉」、「糖醋魚片拚孜然銷魂排」。

其中最推薦的是「梅汁二弄雞」、「宮保雞丁」這兩款便當，當然剩下兩款也很好吃，但由於不是辣菜關係，跟外面餐廳相比之下沒這麼出色。

下面是開飯川食堂(中和環球店)的現場菜單，如果是電話或現場訂餐的話，便當價格是160元再送飲料，從官網訂購的話是180元不含飲料；開飯川食堂(板橋小遠百店)是180元；SOGO敦化店跟信義市府店則是160元。

各分店便當定價不同，建議訂購前去電詢問最終售價。

開飯川食堂(中和環球店)菜單 開飯川食堂官網便當菜單 開飯川食堂–便當菜色 為什麼要將開飯川食堂的便當列為這波疫情下最超值、最必買的便當？原因是這家的便當菜色全部都是是功夫菜，不是除了主菜外隨便拿個省事小菜充數。

同樣是川菜餐廳，這是KIKI餐廳出的便當，除了主菜和蒼蠅頭外，剩下的小菜跟一般台菜便當配的小菜沒什麼兩樣，還沒有比較便宜😡 KIKI餐廳便當菜色 下面這是開飯川食堂的便當菜色，無論是主菜或是小菜，都在店內販售的菜單上！看看這精美的價格，不難明白為什麼我說這個防疫便當真的很值得買！ 開飯川食堂便當主菜 開飯川食堂便當小菜 開飯川食堂–便當開箱 多道人氣熱銷功夫菜組成雙主菜主廚便當，一個人也能嘗遍開飯美味，防疫期間悶悶不樂？吃個川菜便當開胃又解憂🌶️ 1.宮保雞丁&二刀白肉 來吃川菜必點「宮保雞丁」，開飯川食堂採用雞腿丁醃漬入味，熱火爆炒後，拌入二荊條辣椒、花生，再佐上獨特荔枝醬調味，這款菜色辣度不高，酸甜可口鹹度適中，是川菜中最廣為人知的代表菜。

反而二刀白肉稍嫌普通，川燙過後的肉切片後淋上蒜泥辣油，吃得出肉質鮮嫩，但完全被宮保雞丁精采表現壓過一頭。

這份便當的小菜有黃金美人腿(鹹蛋黃炒筊白筍)、麻婆豆腐及熗鍋高麗菜，皆是表現俱佳的菜色。

尤其是麻婆豆腐，給這麼小格，每次都巴不得把便當倒蓋過來吃。

辛香彈牙唰嘴便當 2.梅汁二弄雞&回鍋肉 酥炸過後的雞丁遇上梅子的清甜。

如果是不吃辣的朋友，建議點這道梅汁二弄雞，菜色酸甜可口，呷甜甜給你一整天的好心情。

回鍋肉就真的普普，肉片切得過薄，爆炒後肉質偏柴。

清酸帶鹹開胃便當 3.糖醋魚片&孜然銷魂排 糖醋魚片炸的外酥內嫩、色澤金黃，拌上酸甜可口糖醋醬汁，將酸與甜和魚的鮮味結合十分美妙，但這道菜我與家人還是吃到一咪咪的魚腥味…大概是冷掉的關係。

反倒是第二主菜(右上角)的孜然銷魂排，我以為前面的梅子燒雞已經夠驚艷，沒想到魔王還等在後面，將豬小排以香料醃漬入味，油炸鎖住肉汁。

雖然外帶便當早已涼透，肯定不如店內熱騰騰的好吃，但這子排一夾起香氣撲鼻而來，一口咬下酥脆外皮多汁可口，配上孜然獨特風味，意圖讓人來杯啤酒。

重點是這道菜在店內售價高達400元，一道菜有6支，這份便當給的大氣，給了兩支豬小排，算一算400/6*2=134元，光吃這個主菜就值回票價👍 孜然糖醋夠味便當 4.梅干鹹燒白&古法鹽焗雞 蛋白質最多的便當。

但梅乾控肉肥肉略多，稍嫌膩口；鹽焗雞就很鹹很嫩的白斬雞，還有一定比例的雞臭味，成為全家一致認為最不喜歡的菜色。

肉香四溢過癮便當 開飯川食堂–總結 今年買過最有誠意的防疫便當，無論是主菜或小菜都不馬虎，畢竟開飯川食堂吃一趟也要人均花費600~700元，能以160~180元的平價花費吃到這等級的餐廳美食，絕對超值！目前中和環球店是160元再送飲料，其他分店若無優惠的話，建議上pchome購買電子餐券，電子餐券價162元。

防疫期間，還是在家享用美食最安心🙂 ｜開飯川食堂(中和店)｜．地址：新北市中和區中山路三段122號環球購物中心4樓（GoogleMap）．電話：02-2223-8218．時間：11:30–15:00、17:30–21:30 ｜開飯川食堂(板橋店)｜．地址：新北市板橋區中山路一段152號13樓（GoogleMap）．電話：02-2952-8188．時間：11:30–15:00、17:30–21:30 ｜開飯川食堂－線上訂購｜．開飯川食堂－響帶走EATGO．Pchome電子餐券－開飯川食堂便當$162 COVID-19中和美食台北美食板橋美食開飯川食堂防疫便當 ←PreviousPost 【2022除溼機推薦】LGWifi變頻除濕機：追求安靜者必買！還可烘鞋、烘衣櫃 NextPost→ 【板橋美食推薦】湯尼老爸咖哩店：辛辣咖哩配上獨特黑炸雞，值得一再回味 發表留言 取消回覆 Gotomobileversion