Fidèle妃黛美式海鮮餐廳-超狂手抓海鮮巨無霸龍蝦,甜甜圈 ...

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喜歡吃美式海鮮料理的人,這間位在台中西區的Fidèle妃黛美式海鮮餐廳絕對不能錯過,超狂的海鮮巨無霸龍蝦套餐,重達3公斤的龍蝦,除了滿足視覺的震撼 ... 喜歡吃美式海鮮料理的人,這間位在台中西區的Fidèle妃黛美式海鮮餐廳絕對不能錯過,超狂的海鮮巨無霸龍蝦套餐,重達3公斤的龍蝦,除了滿足視覺的震撼感,味覺上更是鮮味十足;還有超值組合的手抓海鮮套餐,搭配店家獨特的5款醬料一起吃,好吃又有爽度;甜甜圈漢堡系列更有別於一般美式漢堡,也是Fidèle妃黛美式海鮮餐廳的新菜色哦!可頌甜甜圈,淋上香甜的糖霜,是讓人會印象深刻的美味口感。

▲Fidèle妃黛美式海鮮餐廳位在台中市西區自立街上,靠近五權路,路口有間7-11及台灣土地銀行,店面很好找,招牌上面設計了一隻龍蝦圖案,很好辨識。

▲KENJI當天有錄製了一小段影片,大家可以先看看影片,再看詳細文章介紹囉~ (請選擇右下角『齒輪』,再選擇1080p畫質更佳哦。

) ▲店內的用餐環境分成一、二樓,一樓的用餐位置不多,大部分都集中在二樓用餐;一樓則是有設置水族箱,裡面最吸引人注目的就是有一隻重達3公斤的巨無霸龍蝦,今天也成為了我們的晚餐^^另外一提的是,此巨無霸龍蝦是需要提早7天預訂才吃得到哦。

▲Fidèle妃黛美式海鮮餐廳裡提供了許多大大小小的蝦兵蟹將的模型、頭套…等道具,用餐期間都可以拿來做拍照、打卡使用哦,還挺有趣。

▲要上二樓的樓梯牆面上還有許多媒體、藝人明星、電視節目…等,食尚玩家也有來過呦,還有許多名人來訪過妃黛美式海鮮餐廳後所留下簽名。

用餐環境舒適,氛圍不錯,還有提供包廂式用餐座位 ▲二樓用餐環境的燈光、及裝潢氛圍都很不錯,而且牆上掛上許多美食餐點及美式風格的圖案,而且在黃昏色的燈光之下,還有一點復古美式餐廳的風格;用餐座位以4人桌椅為主,也有附設兒童專用座椅,家庭、親子來用餐也很適合;另外,沿著牆面的周邊,都有放置許多蝦兵蟹將的模型、頭套及道具,很符合妃黛美式海鮮餐廳的海鮮料理主題,都可以自行拿來拍照、裝扮呦;而且,此區還有附設電視,若遇到有球賽之類的轉播賽,來妃黛美式海鮮餐廳一邊用餐、一邊看轉播也很讚哦。

▲另一邊的用餐是沙發式的用餐座位,這裡氣氛好適合情侶約會啊^^ ▲最裡面還有一間包廂式的用餐空間,不論是家庭聚會、團體用餐、公司聚餐…等,都很適合。

▲這隻就是我們今天所要品嚐的深海巨無霸4人份套餐,足足有3公斤重的巨型龍蝦!真的是超大隻啊!若想品嚐此套餐,最少需要提前7天預訂才吃得到呦。

菜單餐點豐富,價格合理又好吃 妃黛美式海鮮餐廳所提供的料理,大部分均以海鮮食材為主,部分餐點也會搭配牛肉、雞肉。

▲2款甜甜圈漢堡、BBQ肋排,以及多種派對拼盤,像是薯條、洋蔥圈、乳酪條、雞翅…等,均有提供;另外也也提供甜點、冰淇淋,其中基本款的飲料部分有可樂、雪碧、紅茶,只要$99元就可以在店內無限暢飲;想喝酒類飲品也有提供選購。

▲各種手抓海鮮料理套餐,而且點套餐,基本款的飲料都可以無限暢飲呦。

▲另外,若你偏愛單樣海鮮料理的話,店家也有提供單點類的海鮮餐點;另外,想吃義大利麵、燉飯、披薩,來妃黛美式海鮮餐廳也能吃的到。

▲最後,我覺得超推薦、以及超狂的就是深海巨無霸4人份套餐,主角就是整隻3公斤的大龍蝦(最晚需於7天前預訂);還有以帝王蟹為主的4人份海鮮套餐,整個菜單看起來就是超威的啦! 超狂手抓海鮮巨無霸龍蝦,甜甜圈漢堡新吃法,料多實在、份量超夠吃 ▲花生醬雞腿甜甜圈漢堡$499元。

隨餐還有附炸薯條及塔塔醬。

妃黛美式海鮮餐廳的漢堡有別於一般美式餐廳,使用可頌甜甜圈當作漢堡上下的兩塊麵包,再搭配新鮮生菜、酥炸的雞腿肉,不論是視覺還是味覺,整份吃起來相當的好吃又特別。

▲而且來妃黛美式海鮮餐廳基本上看不到什麼餐具,店家主要都是以海鮮為主的餐點,所以均是提供塑膠手套來取代基本的刀叉餐具,其實,我覺得這樣更方便享受這些餐點,因為吃漢堡就是要雙手抓著,大口的咬下,才會有十足的爽度感! ▲雞腿肉外層炸得很香酥,裡面的雞肉帶有肉汁,鮮嫩又有咬勁,而且,裡面還有一個讓我覺得有畫龍點睛作用的「花生醬」,甜甜香香的,整份甜甜圈漢堡咬起來真的相當的美味。

▲甜甜圈是使用可頌麵包,表面淋上許多的糖霜,整塊甜甜圈漢堡吃起來很甜香,但不會甜膩,可頌口感相當的扎實、有嚼勁,又有鬆綿的口感,很好吃。

▲這份花生醬雞腿甜甜圈漢堡的薯條所搭配的沾醬是塔塔醬。

▲炸薯條搭配著吃還不錯,而且醬料都是店家自己調製的,另外,還要再稱讚一下店家的炸薯條,口感香酥又扎實,但不會覺得油膩,就算放冷掉也好吃。

▲塔塔醬鮮蝦甜甜圈漢堡$499元。

這份漢堡的除了鮮蝦、醬料不同之外,可頌甜甜圈、生菜、薯條均與花生醬雞腿甜甜圈漢堡相同。

▲使用塑膠手套將漢堡整份拿起來咬,很方便、又好吃,而且醬料又不會沾到手。

▲整塊鮮蝦的外層炸的很薄酥,裡面的餡料是有多尾的蝦仁在裡面,用料相當實在,而且食材新鮮,搭配店家調製的塔塔醬、清脆的生菜,整份漢堡爽口又美味。

▲另外,這份漢堡的薯條所搭配的是番茄醬。

▲香烤牛肋排 1支$780/2支$1480元。

這一份牛肋排也太大根、太粗了吧!份量上3~4人分著吃比較剛好,隨餐還有附炸薯條。

▲牛肋條的肉質相當的有咬勁,而且肥瘦肉的比例很剛好,油脂豐厚、吃起來卻不會油膩,師父的火侯控制也很好,有將牛肉的肉汁鎖在肉裡面,整塊牛肉的嚼勁及嫩Q的口感吃起來好涮嘴。

▲我當天也吃了不少炸薯條,還是要說,店家所提供的炸薯條還真是好吃,就算放冷掉,也不失好吃的口感,不論是吃原味,還是沾醬吃,都不錯。

▲手抓海鮮「小資女孩」2人份$1380元。

內容有:白蝦、淡菜、蛤蠣、扇貝、小章魚、小洋芋、玉米、青花菜,整份套餐食材相當的豐盛,數量也多;另外,店這份餐點的吃法也很特別,其中一種是先將海鮮食材全部倒出來,吃的時候再分別沾著醬料吃,或是,先將醬料一起倒進海鮮食材裡,先均勻的上搖、下搖、左右搖晃,讓食材都能沾到醬料後,再倒出來享用,另外,點套餐也均附飲料暢飲,有可樂、雪碧、紅茶任你喝。

▲WOW~這這這也太澎湃了吧!而我們是選擇將海鮮食材倒出來後再分別沾著醬料吃。

滿滿一盤都是我喜愛吃的海鮮,食材都很新鮮,也沒什麼腥味。

▲軟Q好吃的扇貝我超愛^^ ▲點手抓海鮮所搭配的5款醬料,從左上依序是特製妃黛醬汁、特製咖哩醬汁、特製薑母醬汁、蒜香奶油醬、大蒜胡椒醬。

其中我最喜歡的是特製咖哩醬汁、特製薑母醬汁,味道都很濃厚,且獨特。

▲擺在桌上可能還看不出來此份「小資女孩」2人份套餐的豐盛感,KENJI直接請朋友拿在手上拍照,這樣是不是就更能感受到此份海鮮套餐的豐盛度呢?!真的只能說好~澎~湃~啊! ▲深海巨無霸4人份$7999元。

內容有:龍蝦3公斤、白蝦、淡菜、小章魚、小洋芋、玉米、青花菜。

另外要注意的是,這一份深海巨無霸4人份套餐需要7天前預訂才吃得到哦。

眾所期待的大龍蝦一上桌,大家的哇聲不斷!因為這隻龍蝦也太大隻了,再搭配其他海鮮、配菜,只能說真的是太狂了!而且是當天從店裡的水族箱活體撈起後,師傅現場直接料理,肉質的新鮮度絕對爆表。

▲直接整份套餐端在手上,是不是更能感受大龍蝦套餐的豐盛度啊! ▲對了!龍蝦是整隻下去料理,龍蝦殼還真的頗硬、頗厚的,吃的時候,師傅也會協助將龍蝦分切、開殼,這樣就更方便享用啦! ▲活體料理的龍蝦套餐新鮮度真的沒話說,鮮味十足,龍蝦肉質相當的Q彈又緊實,而且肉質又多汁,基本上不用再沾醬就很好吃了,肉質也相當的飽滿又大塊,吃起來的飽口度真的頗有爽度感。

▲墨西哥捲餅$320元。

▲這一道餐點也頗有特色,餅皮口感扎實,薄嫩度口感不錯,裡面有多種蔬菜、起司、雞肉,食材用料上很豐富,再搭配店家調製的醬汁,整份墨西哥捲餅吃起來相當的清爽,而且越吃越涮嘴。

▲墨西哥捲餅很有飽足感,不論是搭配可樂、雪碧還是紅茶都很適合,是一道食材豐富又美味的異國料理。

餐後總評:甜甜圈漢堡很有特色,我很喜歡,以可頌來製作成甜甜圈,上面還淋了許多的糖霜,與炸雞腿肉、鮮蝦搭配著吃,口感獨特又美味,讓我印象很深刻;另外,需要提前7天預訂的深海巨無霸龍蝦套餐,更是有讓人驚艷的FU,重達3KG的大龍蝦,現場直接活體撈起,美味度鮮到爆表!還有,喜愛吃各種海鮮料理,小資族海鮮料理也很值得一式,多種海鮮食材,光看擺盤就很有爽度;這天所品嚐的餐點美味度都很不錯,好吃,拍照又很好看,FB打卡又很有話題性,整體來說,是一間值得推薦的美式海鮮餐廳。

以上與大家分享囉~ ★若喜歡我的文章,也請多幫我按讚分享,並加入我的「帶著心去旅行粉絲團」哦! Fidèle妃黛美式海鮮餐廳 地址:台中市西區自立街117-1號 預約專線:(04)23756513 營業時間:週四PM5:00-PM9:00、週五-週日AM11:00-PM2:00、PM5:00-PM9:00 消費方式: ・用餐時間:1.5小時 ・一般低消:600元/人 ・包廂低消:6000元 ・10%服務費 FB粉絲團:https://www.facebook.com/fidele.tw 官方網站:http://fideletw.weebly.com   相關文章台中豐原蛋糕推薦|杏蘊手造所,堅持新鮮手作用料實在,慢熬手工杏仁茶,究極生蛋糕專賣店。

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