跳舞水珠 - NTCU-科學遊戲實驗室
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2.水滴與水面接觸之後,接觸面會形成一層空氣層(air layer),所以水滴與液面不會結合在一起,而形成水珠。
3.由於表面張力(使凹陷的液面有往上拉直的傾向)、水珠的重量 ...
國立台中教育大學NTCU
科學教育與應用學系
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跳舞水珠
會在水面跳舞,饒富趣味的水珠
※器材:塑膠淺盤、小馬達、螺帽、電池組(含開關)、木塊
※操作過程與現象
將一滴水滴到水面,通常不會形成水珠,水滴會滴進水面而消失。
如果換成濃度低的泡泡水,水滴可以在液面形成水珠,但是不到一秒,水珠就會和液面結合而消失。
以下的實驗裝置,可以讓水珠在水面運動,而且可以長達五分鐘以上喔!實驗裝置與方法如下:
1.取塑膠淺盤子,方形或圓形皆可,如圖一。
盤子底部以膠帶牢牢固定二根木塊,以墊高盤子。
圖一的紅色圓形盤子,是版主將水桶的底部鋸下來,內部高度約5公分。
2.取一小段原子筆筆芯(沒有墨水的一端),長約2公分,套進小馬達的轉動軸心,再將筆芯彎折;然後取一個螺帽,用熱熔膠固定在筆芯前端,如圖二,以使馬達轉動時產生震動。
3.將小馬達和電池組(含開關)以膠帶黏貼在塑膠盤的底部,如圖三,注意必須黏緊固定!
4.以洗碗精配置1%的泡泡水,倒入塑膠盤子中,泡泡水的高度約1公分。
泡泡水倒入塑膠盤之後,水面常會有一些小泡沫,要用滴管將這些小泡沫吸掉,使液面潔淨無雜物。
5.打開電池開關,使小馬達轉動,開始震動之後,會使水面形成波紋,如圖四所示。
圖四的振動波紋被稱為「法拉第波(Faradywave)」,這些波紋有特定的形狀,看起來似乎不會運動。
為了簡化實驗,本實驗只要能形成波紋即可。
如果水面沒有形成波紋,調整方法如下:
(1)如果水面沒明顯的波紋,盤子中的泡泡水要減少,直到水面產生波紋。
(2)如果水花四濺或產生水珠,則要再多加泡泡水,直到水面只有產生波紋。
6.完成以上的準備工作,可以開始實驗囉!以滴管吸取盤子中的泡泡水,然後距離水面約1公分高,一次一顆的滴入泡泡水(輕輕的擠壓滴管即可),就可以看到泡泡水的水珠浮在水面不會破掉,而且在液面快速的移動。
有些水珠還會互相靠攏,聚在一起旋轉,有如跳舞一般,如圖五~七,非常有趣!請點選實驗影片,觀看實際水珠的運動情形。
7.如果有微量滴管,可以滴入體積更小的水珠,仔細觀察可以發現,這些小水珠運動速度更快,而且有時會彈跳得很高喔!
8.最後,將小馬達關掉,震動一停止,所有水珠會立即和水面結合而消失。
觀看實驗影片(41.9M)
※原理
有關「液滴(droplet)」滴到液面的相關現象,非常複雜,文獻中相關的研究也相當多(如參考資料1~8),研究的問題包括振動頻率、振幅大小、液滴大小、液體黏滯性、液體種類……等等,不一而足。
版主進行本實驗的目的不是進行學術研究,而是利用生活中容易取得的材料,製作出不會破的水珠。
因此只針對水珠的形成與彈跳,說明如下:
當液面是平靜沒有波動時,液滴滴到水面後,水珠的「存活時間(lifetime)」非常短暫,其原因如圖八所示,過程說明如下:
1.滴管滴出水滴之後,水滴因為重力,垂直往水面掉落。
2.水滴與水面接觸之後,接觸面會形成一層空氣層(airlayer),所以水滴與液面不會結合在一起,而形成水珠。
3.由於表面張力(使凹陷的液面有往上拉直的傾向)、水珠的重量(往下擠壓)等因素,空氣層中的空氣很快就被擠壓出去(黑色箭頭)。
4.水珠與液面結合,水珠消失。
當液面具有規律性的波動時,水珠的「存活時間」很久,不會和液面結合,主要原因是空氣層沒有消失,使得水珠和液面之間可以維持分離的狀態。
原理如圖九所示,說明如下:
1.水珠具有彈性,會受到多種作用力影響而產生形變(deformation)。
2.當水珠在波谷時(圖九左側),由於表面張力、水珠的重量、液面波動(振動)等因素,空氣層中的空氣會被擠壓出去(綠色箭頭)。
另一方面,水珠形變為扁的橢圓形(往下的重力和液面往上的阻力之影響),並由於波動往上振動,因此水珠會往上彈跳。
3.水珠往上彈跳成為長的橢圓形,並位於波峰位置,如圖九右側,此時液面往下振動(藍色箭頭),與水珠的距離拉開,因此可以吸進空氣,使得空氣層的空氣獲得補充。
由以上的說明,可知水珠會隨著液面的波動而上下彈跳,文獻中常稱為「彈跳液滴(bouncingdroplet)」。
而水珠彈跳頻率與液面波動的頻率關係,參考資料5指出了「共振狀態(resonantstates)」的存在,符合圖九的說明。
版主以40倍高速攝影,也觀察到水珠形變(彈跳)頻率,和液面波動頻率一致的現象,但不是任何水珠大小都有共振狀態。
另一方面,水珠的彈跳高度h,和水珠重量、液面波動振幅、頻率…等等有關係。
一般而言,水珠越小,彈跳高度就越高,版主曾觀察到跳離水面達約一公分高的小水珠。
※叮嚀的話
1.盤子中水的高度,是影響能否形成法拉第波的重要因素,而法拉第波又是影響水珠存活時間與運動的重要因素。
正式的研究會使用可以控制頻率的起波器或振動裝置,本實驗使用玩具的小馬達,雖然無法精確控制轉速或振動頻率,但是具有便宜方便的優點。
2.小馬達的震動程度,會隨著使用的螺帽大小、偏心程度而變動,而且電池電力、馬達使用時間也有影響。
因此不是每一次實驗的水量都要一樣,必須依水面產生波紋的現象調整(方法參見操作步驟5)。
3.使用滴管滴入水滴時,務必輕輕擠壓滴管,如果太用力擠壓滴管,容易使水滴衝入水面,而不是停留在水面,甚至會衝進水中形成「反泡泡」。
4.本實驗的製作與組裝難度不高,國小高年級應可自行操作與實驗,但是原理較為困難,適合高中以上學生。
在教學上可指導學生探究以下問題:(1)改變水量,使盤子中水的高度不同,對於形成「法拉第波」有何影響?(2)將塑膠滴管的頭部剪掉一部分,可以滴出較大的水滴,探究不同大小的水滴,形成的水珠的存活時間與運動情形有何差異?(3)將沙拉油的油滴,滴入水面,是否也能形成在液面運動或彈跳的「油珠」?
※參考資料
1.施靜樺、陳麗宇(2014)。
曼波水舞—法拉第波之研究。
2014年臺灣國際科學展覽會(科別:物理與天文學)。
2.蔣儀宣、朱凰華、徐悅聲(2012)。
與波共舞的飄浮水滴。
2012年臺灣國際科學展覽會(科別:物理與天文學)。
3.Couder,Y.,Boudaoud,A.,Protiere,S.,&Fort,E.(2010).Walkingdroplets,aformofwave-particledualityatmacroscopicscale?EurophysicsNews,41(1),14-18.
4.Couder,Y.,Fort,E.,Gautier,C.H.,&Boudaoud,A.(2005).Frombouncingtofloating:Noncoalescenceofdropsonafluidbath.PhysicalReviewLetters,94(17),177801.
5.Dorbolo,S.,Terwagne,D.,Vandewalle,N.,&Gilet,T.(2008).Resonantandrollingdroplet.NewJournalofPhysics,10,113021-113029.
6.Gilet,T.,Terwagne,D.,Vandewalle,N.,&Dorbolo,S.(2008).Dynamicsofabouncingdropletontoaverticallyvibratedinterface.PhysicalReviewLetters,100(16),167802.
7.Klyuzhin, I.S.,Ienna, F.,Roeder, B.,Wexler,A.,&Pollack,G.H.(2010).Persistingwaterdropletsonwatersurfaces.JournalofphysicalChemistry,114(44),14020–14027.
8.Molá£ek,J.,&Bush,J.W.M.(2013).Dropsbouncingonabath.JournalofFluidMechanism,727,582-611.
9.YouTube影片:
(1)Levitatingwaterlevitatingwater:https://www.youtube.com/watch?v=NsPmGQ_73_o
(2)油滴實驗模擬量子世界-IsThisWhatQuantumMechanicsLooksLike:https://www.youtube.com/watch?v=2LTue573L9I&sns=fb
(3)Thepilot-wavedynamicsofwalkingdroplets:https://www.youtube.com/watch?v=nmC0ygr08tE
(4)Thewalkingwatermystery(inspaceandslowmotion!)-SmarterEveryDay160:https://www.youtube.com/watch?v=KJDEsAy9RyM&feature=youtu.be
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