旨丼生魚片丼飯專賣店 - Maruko與美食有個約會

旨丼生魚片丼飯專賣店｜台北市中山區中山北路二段59巷54號旨丼生魚片丼飯專賣店是一家位於台北中山區，中山捷運站近林森北路巷弄裡的美食，店內主打生 ... Skiptocontent 旨丼生魚片丼飯專賣店｜台北市中山區中山北路二段59巷54號 旨丼生魚片丼飯專賣店是一家位於台北中山區，中山捷運站近林森北路巷弄裡的美食，店內主打生魚片、生魚片丼飯，鄰桌的客人幾乎都來過好幾次，點生魚片丼飯贈送的味噌湯有天使紅蝦頭、魚肉、蛤蠣滿滿好料，座位僅有9個，每到用餐時間就一位難求，太晚來有可能會吃不到。

  合作請聯繫我：[email protected]  更多介紹：關於Maruko與美食有個約會(丸子)  我們來的這天是假日，才剛五點半，店內就已經客滿了，只好繼續等待下一輪，一等就是90分鐘，陸陸續續有蠻多客人來，約在七點就停止登記。

旨丼給我的感覺就像日本巷子裡的小店，座位不多，環境很迷你，空間使用到極至，卻還是小有溫馨感。

雖然座位擁擠，抽屜可以放隨身物品，筷子、醬油碟與熱茶都在座位的上方可以自己取用。

老闆人蠻客氣的，店內唯一的缺點是冷氣不夠強，有些悶熱，排煙設備不少很好。

店內供應的料理主要以生魚片、生食的丼飯為主，如果不吃生食，可以選擇炙燒生魚片丼飯，冷藏櫃有各種新鮮的魚肉、干貝、天使紅蝦、等等。

生魚片丼飯的選擇有六種，有旨丼、鮭魚親子丼、炙燒盛合丼、大滿足丼、豪華大滿足丼、平日只要160元鮮魚丼，價格從230-650元，選擇勝手丼可以自由搭配喜歡的食材。

入座時，已經過了90分鐘，真是一個漫長的等待，有不少客人選擇外帶，先喝一杯熱茶吧！點完餐後，老闆會依照客人點的丼飯請助手煮味噌湯，如果點的丼飯有天使蝦，味噌湯就會有蝦頭，味噌湯是隨丼飯附贈，還可以加湯喔！味噌湯蠻大一碗，湯頭多了蛤蠣與蝦頭，特別鮮甜，裡面還有魚肉、蘿蔔、海帶，有魚肉的魚骨，吃的時候要特別小心。

旨丼+干貝 旨丼有七種魚肉、花枝、天使蝦、蝦卵，因為我不想吃蝦卵，就沒有放。

基本上魚肉很厚實也很新鮮，加上有天使紅蝦，光視覺感就非常棒，底下是醋飯，比起同價位的生魚丼飯很實在，男生也可以吃得飽。

炙燒盛合丼 在店內最多人點的就是炙燒盛合丼，裡面有星鰻、干貝、天使蝦、比目魚鰭邊肉、鮭魚肚、花枝，魚肉的油脂比較豐富，魚肉比較小片，整體而言，還是不錯。

這次來用餐有些期待過高，不到300元可以吃到生魚片丼飯，在台北市來說是很不錯的店，最超值的是滿滿好料的味噌湯，是與別家業者不同之處，不過想內用，最好要有等待的準備。

–店家資訊：旨丼生魚片丼飯專賣店地址：台北市中山區中山北路二段59巷54號營業時間：11:30–14:00,17:30–21:00(週一公休)電話：02-25677201其他：現場候位、可外帶? Maruko與美食有個約會 分享：美食｜旅遊｜烹飪更多日式料理餐廳懶人包：日式餐廳｜五十家以上台北地區迴轉壽司,燒烤,日式炸豬排,丼飯,甜點,無菜單料理(2019年2月更新) 更多相關美食延伸閱讀：中山站｜旨丼生魚片丼飯專賣店｜網友激推！每天都想來吃的海鮮丼飯,味噌湯滿滿好料 中山國中站｜躼腳日式料理｜主打現烤鮮魚、厚切生魚丼飯專門店 西門站｜壽司郎迴轉壽司(台北中華店) 西湖站｜合點壽司迴轉壽司(がってん寿司) 台北車站｜壽司郎台北旗艦店 松江南京站｜KURA壽司｜日本第三大連鎖壽司  民權西路站｜HAMA迴轉壽司均一價40元起  西門站｜点爭鮮西門店｜日本直送水產新幹線列車送餐現點現做服務更升級  西門站｜太春丼屋日式海鮮 景美站｜石川日式食堂 新莊站｜青壽司和食 忠孝復興站｜大黑居酒食堂是居酒屋也是食堂  中山國中站｜上引水產｜露天炭道備長炭海鮮燒烤 忠孝敦化站｜守破離shuhali-預約制無菜單的日本職人料理 交通資訊 按讚加入粉絲團延伸閱讀 食譜沖繩塔可沙拉新食感溫沙拉簡單上桌認識產銷履歷蔬果吃的更安心 【食譜】脆皮奶油捲麵包基本麵團日本Twinbird多功能製麵包機 【台北】愛天空烘焙屋來自日本名古屋的夢幻巧克力圈忠孝新生站麵包店推薦 【台北】隱家拉麵台北必吃十大拉麵推豪華叉燒拼盤只要100元中山商圈日式拉麵推薦 【台北】icolorshop/日本直送生活雜貨與日本seria合作均一價49元 【全聯福利中心】生活良好系列紅豆調理包即開即食好物推薦 GA瀏覽人氣：17,592 關於我 Maruko(丸子)，在雜貨店長大的女兒，喜愛料理的左撇子人妻。

記錄生活中喜愛的美食餐廳與日本旅遊點滴，更喜愛烹飪、分享料理食譜。

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