懷念好味道～好記擔仔麵 - 高雄美食。茉莉小姐說說話

吃一碗實在不過癮，我們兩個人吃了3、4碗，後來回家之前還外帶了4碗回去給家人。

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部落格全站分類：美食情報 相簿 部落格 留言 名片 NEW！！！     來我的IG限時動態看看日常吧！！！ Mar19Thu200915:33 懷念好味道～好記擔仔麵 ＊拖搞好幾個月的食記～噗！ 當時我還在台北、還有工作的時候，那一陣子天氣冷，每天ON節目到晚上8.9點才下班，某人就要負責帶我去吃飯，不然我會心情不美麗！鎖定的都是要開到宵夜時間的餐廳，看到小馬達寫的文章，才想起這家「好記擔仔麵」～記得當時年記小，讀大學的時候經過這裡，有人跟我說過，這裡是日本觀光團來台必吃的店，心想，要賣日本人應該都很貴吧！（EX：鼎XX的小籠包）所以當年未曾踏進來過，現在也沒有很有錢啦！但是至少吃的起就是了～ 這一天很晚到了這裡，將近晚上10點、11點了吧！還是很熱鬧～ 這台頭又大位虛還蠻可愛的。

基本上這好記擔仔麵，有分三大部分， 「好記擔仔麵」＝>台灣小吃 「阿美飯店」＝>正宗台式辦桌 「好記宴會廳」＝>大型宴會 看生意作的有多大就好，不過這也證明他們家的東西，有一定的口碑與特色，才能長久經營下去，並且生意興隆。

走進來店門口點菜（不是桌邊服務點菜喔） 據說門口這些菜樣，都是每天開店前新鮮現煮，擺在這兒給你參考、點菜用，每天打烊時間就全部倒掉銷毀，歐買尬！ 內裝很復古～標準台灣味兒！ 這裡設計的備品、周邊商品都有好有趣！ 餐巾紙 看到「增胖報國」我不爭氣的笑了～！ 這是牙籤的包裝，看外觀還好。

裡面牙籤卻暗藏玄機，有一頭綠綠的，不要以為是沾到不乾淨的顏料喔！綠綠的是薄荷呢！ 燙A菜 不錯吃，上面淋的滷肉湯汁很優、很香。

招牌擔仔麵 這個湯頭可是號稱用500公斤的蝦熬製而成，一天可以賣出2000碗，一碗＄35元。

第一口湯頭一嚐，簡直驚為天人啊！好鮮！味道濃郁，口感卻是清爽順口不油膩，麵的份量很少，大約兩大口（傳說中度小月擔仔麵是當點心吃的，是嗎？），一隻蝦、一片叉燒肉，湯頭可以免費無限續碗。

吃一碗實在不過癮，我們兩個人吃了3、4碗，後來回家之前還外帶了4碗回去給家人。

碗粿 我覺得沒什麼特色耶！不過某人吃得很開心直說好吃。

好記豆腐 其實是蛋豆腐，也就是「老皮嫩肉」，很下飯好吃。

醉雞 也好吃，咬起來滑嫩，肉汁香甜。

海峽透抽 這裡大部分的海鮮，據說是他們自家的漁船在澎湖一帶捕獲的，有沒有這麼威？是船老大哪！ 自產自銷的海鮮果然粉新鮮，透抽Q的沒話說！ 煎虱目魚 我很愛虱目魚啊！我蠻愛吃魚的，尤其這種有刺的魚，我反而不愛那種厚厚一大片都沒有刺的魚（我是怪咖從小就愛吃魚頭、挑魚翅，現在長大吃魚也喜歡從背鰭、有刺的地方開始吃）。

這虱目魚煎的還算不錯，不會太乾，魚刺也處理過了，沒有太多的刺，我真是傳統台灣口味的胃啊！ 我們用餐完蠻晚的，接近半夜了，店裡客人不算多，結帳櫃臺送我們很多小東西～ 有可以當哨子吹的嗶嗶糖、糖仔柑，做成這樣小包裝，整個就很大方、好看！ 火柴盒的形狀很特別，不是常見扁扁方方的，現在好少看到火柴盒了說。

（不過我現在看到火柴盒還是會怕怕的，小時候偷玩外公的火柴盒，有被火燙到的陰影） 去吃的時候，好像是去年接近年底，還送我們小桌曆，上面有標示農曆節氣喔！卡挖易！ 名片更是令人莞爾一笑 令人印象深刻的行銷包裝手法。

只是這一餐不是很便宜，連最後外帶的四碗擔仔麵，總共要價台票九百多元，算是一頓奢侈的宵夜吧！ 但是美味的擔仔麵，還是很值得回味喔！有機會我還會想再去吃。

好記擔仔麵地址：台北市中山區吉林路79號（靠近吉林、長春路口）電話：02-2521-5999營業時間：中午11點半～2點 下午5點～凌晨3點http://www.hawji.tw/main.php 全站熱搜 創作者介紹 Jasminelady 高雄美食。

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