生物化學-消化系統Biochemistry – Digestive System | Ponddy ...

消化液內含消化酵素可分解食物 ... 乳化不是消化把脂肪變成脂肪球以增加和脂肪酵素接觸的表面積 ... 膽汁不含酵素不能進行化學性消化,可乳化脂肪成脂肪球.

人體的消化系統(digestive system) 由一條消化道和一些能分泌消化液的消化腺組成。 消化系統具有三個方面的主要功能：將食物分解成能被身體利用的小分子 ...

(2) 化學性消化：. (1) 消化腺分泌消化液，消化液裡含酵素，能將營養物質分解成小分子，以利於細胞的. 吸收。 (2) 胞內消化：單細胞生物或構造簡單的多細胞動物， ...

◦ 唾液澱粉酶(SALIVARY AMYLASE)引起部分澱粉的. 分解，這是口腔中唯一的化學性消化作用。 多醣(澱粉)→ 雙醣(麥芽糖). Page 27. 食道(esophagus).

消化作用是指將食物(大分子)分解成足夠小的水溶性分子(小分子)，可以溶解在血漿，讓身體能夠吸收利用的過程。有些生物體會透過小腸吸收小分子，帶到血液系統中。消化作用是生物异化作用（分解代謝）的一環...