生煎包、水煎包,傻傻分不清 - 獨立評論 - 天下雜誌
文章推薦指數: 80 %
水煎包的體積其實比生煎包大很多,前者像棒球,後者像高爾夫球,兩者都可以讓摺子朝下,倒過來煎,只是水煎包兩面煎成了台灣不成文法,既 ...
藝文
生煎包、水煎包,傻傻分不清
作者
魚夫
2020-12-19
如今生煎包早不必是餐廳裡才能吃到的美食了,街頭上到處都有,還通常和水煎包並列,許多人也不在意這兩者之間的差異,反正只差生或水那麼一個字。
圖片來源:魚夫繪。
已成功複製連結
從前因為我在台北
延伸文章資訊
- 1包子之兵法全攻略(中):生煎包跟水煎包有什麼不一樣 ...
生煎包的尺寸比桌球稍大,但比山東水煎包小很多,不過與水煎包的外觀一樣,生煎的形狀也有助於把鍋排滿。生煎包也是使用發麵作皮,但是生煎 ...
- 2水煎包與生煎包的區別?原來是這樣- 每日頭條
水煎包,是河南地方特色小吃,與上海生煎包有很大的區別,發麵方式不同;水煎包,在河南一帶比較流行。水煎包其狀扁圓,上下呈金黃色,外酥 ...
- 3生煎包和水煎包的差別居然有這麼大, 看完都驚呆了! - 壹讀
水煎包的餡與普通包子沒有區別。可以說有什末樣的包子餡,就有什末樣的水煎包餡。水煎包的特色在於製作方便, ...
- 4生煎包、水煎包到底怎麼分?老饕揭密「5大明顯差異」 | 生活 ...
- 5生煎包、水煎包,傻傻分不清 - 獨立評論 - 天下雜誌
水煎包的體積其實比生煎包大很多,前者像棒球,後者像高爾夫球,兩者都可以讓摺子朝下,倒過來煎,只是水煎包兩面煎成了台灣不成文法,既 ...