[問題] 大家對日本高筋麵粉的心得？ - 看板baking - 批踢踢實業坊
文章推薦指數： 80 %
以及大家喜愛的口袋名單和推薦的麵粉為何？ ... 價格：中等優點：平衡5、日本製粉凱薩琳： 這隻不用講，流淚土司紅的，但他的確有特色， 這隻含水量 ... 批踢踢實業坊 › 看板baking 關於我們 聯絡資訊 返回看板 作者dir0813(dir0813)看板baking標題[問題]大家對日本高筋麵粉的心得？時間ThuOct2210:47:022020 各位好，手做麵包和土司已經有好一段時日， 一直以來都是以日本系的麵粉與食譜製作， 但日本麵粉價格不低，產地和品牌又五花八門， 實在很
延伸文章資訊
- 1凱薩琳麵粉，水手牌麵粉吐司@ grace 手作札記:: 痞客邦::
在烘焙店有各式各樣的麵粉，本土及日本都有，但是日本的麵粉真的比較好嗎？以前我有用過日本山茶花麵粉，一年前我妹買了台麵包機是cuisinart, ...
- 2[問題] 大家對日本高筋麵粉的心得？ - 看板baking - 批踢踢實業坊
以及大家喜愛的口袋名單和推薦的麵粉為何？ ... 價格：中等優點：平衡5、日本製粉凱薩琳： 這隻不用講，流淚土司紅的，但他的確有特色， 這隻含水量 ...
- 3「日本麵粉ptt」+1 [問題] 無添加麵粉？ - 藥師家
「日本麵粉ptt」+1。其實最初的麵粉是米黃色的，加了過氧化苯甲醯（BPO）去除小麥中的胡蘿蔔素，就...發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:1.162.10.190※文章網址: ...
- 4推薦29款高筋麵粉人氣排行【2021年最新版】 | Chocolate ...
... 例如：「高筋麵粉比較、高筋麵粉推薦、高筋麵粉評價、高筋麵粉ptt、高筋麵粉優惠」 ... 【德麥食品】日本製粉NIPPN 凱薩琳高筋麵粉1kg(生吐司、流淚吐司指定麵粉).
- 5「鳥越麵粉ptt」+1 [問題] 大家最常用的麵粉品牌？ - 藥師家
「鳥越麵粉ptt」+1。舉凡饅頭，蔥油餅，蛋餅，土司等等麵食，都要用到麵粉；去年大都去Costco買，...發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:36.226.249.245※文章 ...
