[問題] 大家對日本高筋麵粉的心得？ - 看板baking - 批踢踢實業坊
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以及大家喜愛的口袋名單和推薦的麵粉為何？ ... 價格：中等優點：平衡5、日本製粉凱薩琳： 這隻不用講，流淚土司紅的，但他的確有特色， 這隻含水量 ... 批踢踢實業坊 › 看板baking 關於我們 聯絡資訊 返回看板 作者dir0813(dir0813)看板baking標題[問題]大家對日本高筋麵粉的心得？時間ThuOct2210:47:022020 各位好，手做麵包和土司已經有好一段時日， 一直以來都是以日本系的麵粉與食譜製作， 但日本麵粉價格不低，產地和品牌又五花八門， 實在很
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做久了，想換換其他品牌吃看看，想問問大家做蛋糕跟麵包，都用哪個品牌的麵粉？謝謝--→ Inory0216: 麵包：G.M.P T45、T55、日清山茶花、Super king 11/03 14:...
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日本麵粉推薦ptt，大家都在找解答第1頁。2020年10月22日— 以及大家喜愛的口袋名單和推薦的麵粉為何？ 小弟先分享幾個自己使用的麵粉： 1、日清山茶花： 這一支是我的萬 ...
