只用一點油,氣炸的薯條、雞塊很健康?你不知道的「氣炸鍋 ...

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照護線上 / 白映俞 醫師焦點新聞照護線上提供2019-10-31 17:01標榜能做出健康炸物的氣炸鍋,真的有比較健康嗎?「用過了就回不去了!」 「吃起來真的很棒呢!你一定要試試看!從牛排到蛋糕都可以做!」 「只用一點點的油!包準讓你吃薯條時的罪惡感減半再減半!」 許多擁有氣炸鍋的人都在狂PO自製的美食照,尚未購入的人則把氣炸鍋列在願望清單。

每隔一兩年,就會流行著不同的廚房家電,這次標榜能做出健康炸物的氣炸鍋,真的有比較健康嗎?  先來看個簡單的數據:100克的不帶皮「烤雞」其總脂肪量為3.6克,而100克的不帶皮「炸雞」總脂肪



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